Fertig in
Für diese lecker Verwertung von Spätzle-Resten braucht es nur wenige Zutaten und schon ist ganz schnell ein leckeres Gericht auf den Tisch gezaubert.
Zutaten
- 200 g Spätzle (Rest)
- 100 g Bacon
- 1 kleine Zwiebel
- 1-2 EL Butter
- 100 g Käse deiner Wahl
- etwas Schnittlauch in Röllchen
Nährwerte pro Portion
Proteine:11 g
Kohlenhydrate:29 g
Fette:54 g
Kalorien:641 kcal
Zubereitung
- Zwiebel und Bacon in Würfel schneiden, in einer weiten Pfanne mit der Butter glasig andünsten.
- Die Spätzle zugeben, gut schwenken.
- Ist alles heiß genug, reibe ich den Käse darüber und lasse diesen schmelzen.
- Auf einen warmen Teller anrichten, mit frischem Schnittlauch bestreuen, fertig.