Rote Beete einfach schälen mit Eiswasser

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Rote Beete lassen sich einfach und schnell schälen. Das geht wie folgt. Die fertig gekochten Rote Beete abgießen und in eine Schüssel oder in einen kleinen Eimer mit kaltem Wasser und einigen Eiswürfel schütten. Nach kurzer Zeit die Früchte rausnehmen und die Schale geht wie von selbst ab. Funktioniert genauso wie mit Pellkartoffeln (gelesen bei "Frag Mutti . de)
Es ist verblüffend.

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2 Kommentare


#1 Brauselkopf
4.11.06, 00:04
Und um keine roten Finger/Hände zu kriegen am besten Latexhandschuhe anziehen - denn die Farbe geht nur schlecht wieder ab... Ich spreche aus Erfahrung ;-)
#2 Heinz
7.10.09, 13:33
Es sollten gute Latexhanschuhe sein,anders riecht die rote Rübe stark nach Gummie.
Besser ist es ein papieren Haushaltstuch zu verwenden das man eben doppeld faltet.

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