Zitronen-Walnuss-Kuchen - Suche
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Scharfer Quinoasalat mit Meerrettich und Roter Bete
Ein vollwertiger Salat, der pur, mittags, abends, zu Hause oder am Arbeitsplatz gegessen werden kann, sowie auch zu Kurzgebratenem oder zum Grillen hervorragend als Beilage schmeckt. Quinoa mit Chia, Rote Bete, Meerrettich und Zwiebeln.Zutaten 1 Tasse ...
Rezept 50 Min.
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Ernährung für gesunde Haut - 2. Teil
Welche Vitamine sind gut für die Haut? Diese Frage beschäftigt viele von uns, die sich nach einer gesunden und strahlenden Haut sehnen. In meinem vorherigen Artikel habe ich bereits die Bedeutung von Nährstoffen wie Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren, Zink und ...
Tipp
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Badische Scherben (Gebäck)
Hierzulande (in Baden) als „Badische“ oder sogar „Karlsruher“ Scherben bekannt. Nicht nur zur Fastnachtszeit gut. Ich backe sie das ganze Jahr, so habe ich immer etwas da, wenn überraschend Besuch kommt.Zutaten Portionen 300 g Mehl 250 g flüssige Sahne 1 ...
Rezept 55 Min.
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Apple Pie Bites – schnelle Mini-Apfelstrudel
Ob Schul- oder Kindergartenfest, jedes Mal, geht es darum, eine kleine Leckerei mitzubringen, ohne dass beim Essen Besteck oder Teller erforderlich sind. Muffins bringen viele mit, da sind diese kleinen Apple Pie Bites eine gute Alternative.Viele meinen ja ...
Rezept 45 Min.
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Waldorf-Salat
Beim Durchblättern alter Kochbücher bin ich auf ein Rezept des bekannten Waldorf-Salates gestoßen. Es soll sich angeblich um das Original-Rezept eines der Küchenchefs des berühmten Waldorf-Astoria in New York handeln. Der Name "Waldorf" soll übrigens an ...
Rezept 30 Min.
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Meine Aktion für die Vorweihnachtszeit
Die Vorweihnachtszeit wirft ihre Schatten voraus. Um sie euch ein wenig zu versüßen, möchte ich, dass ihr es euch einmal am Tag so richtig gut gehen lassen könnt. Die nächsten Wochen werden für viele noch stressig genug. Daher habe ich eine tolle Aktion ...
Tipp
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Tipps für leckeren Salat und Dressings
Es gibt Salate in vielen verschiedenen Variationen, sie sind gesund und viele auch kalorienarm. Hier einige Tipps von mir zur Verarbeitung und zum Anmachen.1. Tipp Viele Salate schmecken meiner Meinung nach viel besser, wenn man sie anstatt mit Öl mit ...
Tipp
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Kreative Pausensnacks – 3 gesunde Rezeptideen für Schule, Kita & Büro
Kreative Pausensnacks – 3 gesunde Rezeptideen für Schule, Kita & Büro08.09.2025Freudental. Gesund, lecker und schnell zubereitet: All das sollte ein gutes Pausenbrot für Kinder sein. Doch im hektischen Alltag fehlt oft die Zeit – und manchmal auch die ...
Süße Nudelkugel
Süße Nudelkugel - Ein Rezept aus Israel, bzw. der kosheren Küche.Zutaten (Ca. 6 Portionen)250 g dünne Eiernudeln (ich nehme gerne die kleinen Makkaroni) 80 g Rosinen 4 Eier 100 g Zucker 150 g Butter oder Margarine 125 g Quark 100 ml Milch 100 g gem. ...
Rezept 1 Std. 25 Min.
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Vitaminkur - Power Drink
Mit Powervitaminen leichter aus dem Winterschlaf kommen: Bleierne Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Lustlosigkeit bei großen zu bewältigenden Projekten um mich herum erforderten eine Lösung: Eine Vitaminkur muss her!Gemüsefan bin ich sowieso, aber jetzt ...
Rezept 10 Min.
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