Grundrezept
Man nehme
- 3 hart gekochte Kartoffeln
- 3 hart gekochte Eier
- 3 normal große Gewürzgurken
- 3 normal große Zwiebeln
- 3 normal große saure Äpfel
- 1 kleines Glas geschnetzelter Lachs in Öl.
Keine weiteren Gewürze ohne Salz und Pfeffer, nichts dabei.
Alle Zutaten werden in kleine Würfel geschnitten, nach und nach in eine Glasschüssel geben den Lachs langsam unterrühren und dann einige Stunden kalt stellen. Am besten einen Tag vorher fertig machen.
Bitte die Kartoffeln, Eier und die Zwiebeln vorher abpellen, die Äpfel schälen und dann wie oben beschreiben fertig machen.
Das Ganze kann je nach Personenzahl erweitert werden.
Dieses Rezept reicht für 3 Personen.
