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Soßenpulver / Instant-Bratensoße ganz einfach selber machen

Instant-Bratensoße ohne künstliche Aromen und mit natürlichen Inhaltsstoffen kann man sehr gut selber herstellen. Es geht einfach.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Gesamt

Das ist unsere selbst gemachte Instant-Bratensoße ohne künstliche Aromen und mit natürlichen Inhaltsstoffen. 

Zutaten

  • 100 g Gemüsebrühe (selbst hergestellt)
  • 100 g getrocknete Röstzwiebel
  • 200 g Semmelbrösel
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g getrocknete Champignons
  • wer mag, kann noch getrockneten Sellerie oder Tomaten beigeben
  • Gewürze und Kräuter nach Geschmack
  • Schraubglas zur späteren Aufbewahrung

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und am Schluss das Öl beifügen, dann mixen. Das fertige Pulver ins Glas abfüllen. 

Für die Zubereitung der Soße muss man 3-4 gehäufte TL des Pulvers auf etwa 250 ml Kochflüssigkeit verwenden. Falls die Soße zu dünn sein sollte, kann man sie mit Semmelbrösel eindicken.

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