Spaghetti Bolognese ohne Tomatensoße

Hier ein einfaches und super leckeres Spaghetti Bolognese Rezept.

Zutaten

Portionen

• 500 g Rinderhackfleisch
• 500 g Spaghetti
• 2 Zwiebeln
• 3 Zehe/n Knoblauch
• 70 g Tomatenmark
• etwas Rotwein
• 200 ml Wasser
• 1 EL Mehl
• etwas Olivenöl
• etwas Salz
• etwas Pfeffer
• etwas Basilikum
• etwas Oregano

13 Zutaten bestellen bei REWEToll, alle Zutaten sind vorrätig! Zur Einkaufsliste bei Bring!

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden
2. Wasser für die Nudeln aufsetzen. Sobald dieses kocht, Salz und Nudeln hinzugeben und nach Packungsaufdruck kochen.
3. Das Öl in der Pfanne erhitzen
4. Hackfleisch kräftig anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen
5. Tomatenmark hinzugeben und mit anbraten
6. Zwiebel und Knoblauch zugeben und ebenfalls mit anbraten
7. Dann mit dem Wein und Wasser ablöschen
8. Mit Basilikum und Oregano würzen
9. Und zum Schluss das Mehl zum Andicken hinzugeben und nochmals kurz köcheln lassen
10. Abschmecken und evtl. nochmals nachwürzen
11. Und schon ist die leckere Bolognese fertig! Lasst es euch schmecken :)