Süßer Hackbraten

Hackbraten vorbereiten wie immer: Ei, Paniermehl, Gewürze, Zwiebeln würfeln und alles gut vermengen. Nun noch etwas Backobst kleinschneiden und mit dazu geben. Wie immer gut von allen Seiten anbraten, die restlichen Backobststücke und Wasser hinzufügen und mit etwas flüssigem Honig übergießen. Nun "köcheln lassen bis der Braten gar ist. Lecker schmeckt Rotkohl dazu und Kartoffeln oder Knödel.