Ayurvedischer obstkuchen

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Ayurvedischer Honigkuchen leicht gemacht
Sehr köstlicher Honigkuchen, den man statt dem gewohnten Marmeladenbrot, auch schon morgens essen kann. Die Zubereitung ist ganz einfach! Dieser Teig eignet sich für eine Springform mit ca. 22 cm Durchmesser. Springform einfetten…
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29.11.10 von engelmetatron Kuchen ohne Früchte
"Versunkene" Obstkuchen glänzen mit Puderzucker
"Versunkene" Obstkuchen glänzen, wenn man sie vor dem Backen hauchdünn mit Puderzucker besiebt. Zunächst den Teig, dann das Obst in die Backform geben und dann mit einem Sieb ca. 1 bis 2 TL Puderzucker darüber…
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22.6.10 von Valentine Tricks & Kniffe
Kein Auslaufen von Fruchtsaft bei Obstkuchen
Kein Auslaufen von Fruchtsaft bei Obstkuchen
Beim Backen von Obstkuchen/Boden mit Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen oder Kirschen läuft beim Backen gerne mal der Fruchsaft in den Ofen. Um dies zu…
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5.10.11 von klatoe Tricks & Kniffe
Saure-Sahne-Guss über Obstkuchen
Manchmal braucht man für einen Apfelkuchen oder sonstigen Obstkuchen noch eine Verfeinerung, damit der Kuchen noch leckerer wird. Hier habe ich eine schöne Variante, die beliebig zu allen Früchten passt. Saure-Sahne-Guss: Zutaten …
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28.12.11 von Annemaus Tricks & Kniffe
Obstkuchen
Das ist ein Rezept für einen Obstkuchen, der bei uns Tradition hat. Immer an Geburtstagen wird er mit dem Geburtstagskuchen auf den Tisch gestellt und meist schneller aufgegessen als der Geburtstagskuchen selber! Hier…
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28.5.13 von lara2000 Obstkuchen (sonstige)
Obstkuchen vom Blech

Obstkuchen vom Blech
Heute Morgen musste ein ganz schneller Kuchen her. Da habe ich dieses Rezept probiert. Meinen Obstkuchen vom Blech habe ich zur Hälfte mit Kirschen und…
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von Obstkuchen (sonstige)
Fertig-Pizzateig eignet sich auch für Obstkuchen
Fertig-Pizzateig eignet sich auch für Obstkuchen
Obstkuchen (Apfel-, Zwetschgenkuchen) backe ich eigentlich immer mit Hefeteigboden. Ich komme mit Hefeteig gut klar, er gelingt mir immer, gleichgültig, ob mit frischer oder Trockenhefe.…
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1.8.15 von krillemaus Teig
Obstkuchen mit Gelatine überziehen ohne Kleckerei
Obstkuchen mit Gelatine überziehen ohne Kleckerei
Immer habe ich gematscht, wenn ich den Obstkuchen mir Gelatine überziehen wollte. Vieles lief mir über den Kuchenrand auf die schöne Kuchenspitze. Nun…
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8.5.16 von rehlein1954 Tricks & Kniffe
Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…
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13.7.16 von Steffi_K Teig
Keine Angst vor Hefeteig
Keine Angst vor Hefeteig
Der geht nicht. Pass auf, dass er keinen Zug bekommt. Hefe ist ja sooo empfindlich. Für viele ist ein Hefeteig kein Genuss, sondern Stress. Das…
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28.11.16 von Steffi_K Teig
Ein schneller Obstkuchen vom Blech

Ein schneller Obstkuchen vom Blech
Dies ist ein einfaches Rezept für einen schnellen Obstkuchen vom Blech, der beliebig und je nach Geschmack mit den meisten Obst- und Beerensorten belegt werden kann…
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von Obstkuchen (sonstige)
Obstkuchen mit Eiweiß-Resten herstellen

Obstkuchen mit Eiweiß-Resten herstellen
Einige Rezepte habe ich zu diesem Thema, wie man Reste von Eiweiß bzw. Eiklar sinnvoll verarbeiten kann, bereits hier auf Frag-Mutti eingestellt. Siehe hier: https://www.frag-mutti.de/eiweiss-reste-verwerten-und-dazu-passende-rezepte-a54516/ Da ich aber…
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von Resteverwertung
Süße Schmalzkipferl

Süße Schmalzkipferl
Ich zeige euch hier, wie man süße Schmalzkipferl mit viel Rahm zubereitet. Das Rezept stammt aus Ungarn. Jedem, dem ich die Kipferl angeboten habe, hat zuerst die…
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von Kleine Süßigkeiten

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