Chicorée braten

Chicoree (ohne den bitteren Stunk) in Salzwasser 10-15 Minuten kochen, abtropfen lassen, in Ei und Semmelmehl panieren und braten. Dazu Kartoffelpüree und Kochschinken. Leckere Alternative…

23.12.09 von malvine Gemüse

Gefrorene Garnelen zum Braten vorbereiten und braten

Auf einer Packung TK-Garnelen, die schon küchenfertig, also ohne Darm, verkauft werden, steht folgendes: gefroren entweder in heißem Öl braten oder im Ofen backen. Ich…

14.3.13 von Ellaberta Fisch & Meeresfrüchte

Chicoree-Salat exotisch

Hatte eben keine Lust auf den 08/15-Chicorée-Salat. Also habe ich zum Chicorée (in "Ringe" geschnitten, äußere Blätter + Strunk weg) + eine Möhre gerapelt + zwei EL Rosinen + 1 EL geraspelte Mandeln + 2…

7.4.06 von Esther Vegetarische Salate

Chicoree mal anders

Chicoree putzen und in Salzwasser kurz blanchieren. Herausnehmen und der Länge nach bis kurz vor den Strunk einschneiden. 1 Scheibe Kochschinken und eine Scheibe Käse (am besten Gouda, mild oder würzig nach Geschmack) dazwischenlegen und…

25.5.08 von Sabine Gemüse

Mango-Chicoree-Salat

2 Chicorée putzen, waschen und klein schneiden (Scheiben/Ringe sehen am schönsten aus). Wer das Bittere am Chicorée nicht mag, lässt ihn dann erst 1 Stunde in 1 L Wasser, vermischt mit 2-3 EL Zucker ziehen. …

21.2.11 von neuhofersgabi Vegetarische Salate

Vitaminbombe mit Chicoree

Chicorre ist ja nicht Jedermanns Sache, aber in Verbindung mit Pampelmusen ist er herb-fruchtig und eine richtige Vitaminbombe mit relativ wenig Kalorien. Dazu werden 4 Chicoree geputzt und in dünne Streifen geschnitten. 2 Pampelmusen…

21.1.12 von 100wasser Vegetarische Salate

Chicoree mit Krabbendip

Nach dem Raclette blieben mal wieder lauter Kleinigkeiten übrig. Eine schnelle Leckerei habe ich mir für den Erholungsfernsehabend aus den Krabben, dem Chicoree und einer Cocktailsauce gemacht und das ging so: Die Krabben (ganz…

5.2.12 von kampfkatze50 Resteverwertung

Chicoree mit Orangen, Bananen und Walnüssen

Ca. 500 g Chicoree waschen und halbieren (quer), die Spitzen ganz benutzen, die "hartenTeile" in Streifen schneiden. 200 g Putenbrust geräuchert in Streifen schneiden und…

22.2.12 von Muttilein11 Vegetarische Salate

15 Min.

Bitterstoffe im Chicoree entfernen

Der richtig bittere Chicoree, gehört in die "vorgeschichtliche" Zeit, seit es gelungen ist, wesentlich mildere Sorten zu züchten. Trotzdem ist vielen der Rest an Bitterstoffen…

18.6.12 von varicen Gemüse

Spargel Chicoree Salat

Spargel Chicoree Salat. Zutaten für 4 Personen: 400 g weißer Spargel Salz 4 Stauden Chicoree Pfeffer aus der Mühle 4 EL weißer Balsamicoessig 6 EL Traubenkernöl Zubereitung: Den Spargel…

13.4.13 von Sandweibchen Vegetarische Salate

Chicoree-Auflauf

Eine ungewöhnliche Vorspeise, leicht vorzubereiten. Zutaten: 3 Kolben Chicoree 4-5 kleine Auflaufförmchen 4 Eier 100 ml Sahne Salz, Peffer, Chicoree etwas Butter etwas Reibekäse Zubereitung: Die Auflaufförmchen buttern,…

15.2.14 von eisernelady Vorspeisen & Beilagen

30 Min.

Chicoree in Schinken-Käse-Soße

Chicoree in einer Schinken-Käse-Soße Rezept für 2 Personen: Zutaten: 4 Stück Chicoree 200 g gekochter Schinken 250 g Kräuterschmelzkäse Zubereitung: …

26.10.14 von Brigitte Schiller Gemüse

50 Min.

Feine Chicoree-Creme-Suppe

Gestern habe ich mal wieder ganz auf die Schnelle eine sehr leckere Suppe gekocht, hier das Rezept, für eine feine Chicorèe-Creme-Suppe: Zutaten: 500…

11.2.15 von backfee44 Suppen

45 Min.

Chicoree-Creme-Süppchen mit Rucola - warm oder kalt!

Diese schmackhafte Suppe kann ganz schnell und leicht zubereitet werden und man kann sie sowohl warm als auch kalt genießen! Zutaten 500…

20.7.16 von backfee44 Suppen

1 Std.

Überbackene Mozzarella-Hähnchenfilets mit geschmortem Chicoree

Überbackene gefüllte Mozzarella-Hähnchenbrust mit geschmortem Chicorée. Das hat gut geschmeckt und darum hier das Rezept: Zutaten 4 Hähnchenfilets 2 - 3 Tüten Mozzarella …

9.12.16 von xldeluxe_reloaded Geflügel

Chicoree - ein tolles Wintergemüse

Die Verbraucherpreise für frisches Gemüse sind ja zurzeit überall erheblich in die Höhe gegangen. Der Grund dafür sind extreme Wetterbedingungen in Südeuropa, denn die meisten…

22.2.17 von backfee44 Gemüse

1 Std. 10 Min.

Kartoffel-Chicoree-Auflauf mit Kochschinken

Heute möchte ich einen sehr leckeren Auflauf mit Chicorée und Kochschinken, eine tolle Kombination, empfehlen. Wenn jemand Lust hat, diesen mal zu testen, hier kommt…

1.3.17 von backfee44 Aufläufe

50 Min.

Chicoree-Orangen Salat mit roten Zwiebeln

Salat mal anders: Dies ist ein sehr köstliches und schnell zubereitetes Rezept für einen gesunden und vitaminreichen Chicoree Salat mit Orangen und roten Zwiebeln. Zutaten…

10.3.17 von henrike Vegetarische Salate