Hänchenteile oder Hähnchenflügel (500g) in einem hohen Topf in Olivenöl anbraten. Salzen und pfeffern. Spanische Chorizo (250g) mit Haut in 1-2cm große Stücke schneiden und zu den angebratenen Hähnchenteilen geben. Anschließend eine Dose geschälte Tomaten…
Rezept für einen deftigen, lecker schmeckenden Eintopf mit Erbsen, verschiedenem Gemüse und Fleischeinlage. Koche den Eintopf nach. Hier geht's zum Rezept.
Dieser leckere deftige Gemüse-Hackfleisch-Eintopf ist ziemlich schnell zubereitet und man braucht nur wenige Zutaten.
Zutaten
500 g Hackfleisch (gemischt von Schwein und Rind)
Butterschmalz…
Deftiger "Feuertopf" - schmeckt wie selbst gemacht
Die Suppe als solche ist schon gut und preiswert. Wer aber (v.A. Junggesellen) mit seiner Kochkunst glänzen will, und unter der Voraussetzung, dass man auf deftige Sachen steht, der sollte den Feuertopf etwas aufpeppen: Dose…
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11.9.05 von Dirki
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1 Gemüsezwiebel
1 Dose Ananasstücke 850 ml
1 Glas Gewürzgurken 370 ml
1 Glas Tomaten-Paprika 370 ml
1 Glas Champignons in Scheiben oder im Ganzen
2-3 EL Öl
750g Hack 250g Mett
Salz Pfeffer
5 EL Tomatenmark
3/4 l Gemüsebrühe
350 ml Tomatenketchup
Petersilie
Zwiebeln hacken, Ananas…
Einfach geriebenen Parmesan und nach Belieben auch etwas Pfeffer und Chilli in die Panade geben und schon schmecken die Schnitzel viiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeel besser!…
Ca. 750g Pellkartoffeln garen (eine festkochende verwenden). Danach abschütten, in warmem Zustand schälen, in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Eine gute Prise Salz drüber - etwas Pfeffer (am besten frisch gemahlen) und…
Schnell gemacht und sehr lecker zu einem Glas Wein:
4 Eier
250 g Mehl
250 g roher Schinken, fein gewürfelt
150 g Emmentaler, gerieben
1 mittlere Zwiebel, fein gehackt
1 Würfel Hefe
125 ml Weißwein, (halb-)trocken
125 ml Olivenöl
Die Hefe zerbröckeln und mit…
Deftiger Flammkuchen
Zutaten
Für den Teig:
500 g Mehl
1 Pck. Trockenhefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
1/4 L warmes Wasser
Zubereitung
Aus diesen Zutaten einen glatten Teig herstellen, gut durchkneten,…
250g Nudeln nach Wahl al dente kochen. Mit 2 Gläsern Champignons, 250g Schinkenwürfel (wer mag, kann auch mehr nehmen) und einer Packung Streukäse mischen. Eine Dose gestückelte Tomaten gut mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum…
