Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

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Deftiger Eintopf

Deftiger Chorizoeintopf a la Mama
Hänchenteile oder Hähnchenflügel (500g) in einem hohen Topf in Olivenöl anbraten. Salzen und pfeffern. Spanische Chorizo (250g) mit Haut in 1-2cm große Stücke schneiden und zu den angebratenen Hähnchenteilen geben. Anschließend eine Dose geschälte Tomaten…
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14.12.05 von Hedda
Aufläufe & Pfannen
Deftiger Linseneintopf
Deftiger Linseneintopf

40 Min.

Bitte schön deftig: Rezept für einen leckeren Linseneintopf mit Lauch, Zwiebeln, Würstchen, Knoblauch und Kartoffeln. Zutaten 1 Dose Linsen (750 ml) 1…
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18.12.19 von flowerman
Eintopf
Deftiger Bohneneintopf mit Kassler
Deftiger Bohneneintopf mit Kassler

1 Std. 5 Min.

Zutaten 1 kg Kassler 2 - 3 gewürfelte Zwiebeln 5 - 6 gewürfelte Kartoffeln 3 bunte Paprikaschoten Suppengemüse 1 Dose weiße Bohnen 1…
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8.11.16 von Joringel
Eintopf
Deftiger Erbseneintopf
Deftiger Erbseneintopf

1 Std. 30 Min.

Rezept für einen deftigen, lecker schmeckenden Eintopf mit Erbsen, verschiedenem Gemüse und Fleischeinlage. Zutaten 150 g getrocknete Erbsen (ich verwende halbe grüne…
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13.9.19 von SvenjaM
Eintopf
Ein deftiger Winter-Eintopf mit Hackfleisch und Semmelknödel
Ein deftiger Winter-Eintopf mit Hackfleisch und Semmelknödel

45 Min.

Dieser leckere deftige Gemüse-Hackfleisch-Eintopf ist ziemlich schnell zubereitet und man braucht nur wenige Zutaten. Zutaten 500 g Hackfleisch (gemischt von Schwein und Rind) Butterschmalz…
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11.12.16 von backfee44
Eintopf
Deftiger "Feuertopf" - schmeckt wie selbst gemacht
Die Suppe als solche ist schon gut und preiswert. Wer aber (v.A. Junggesellen) mit seiner Kochkunst glänzen will, und unter der Voraussetzung, dass man auf deftige Sachen steht, der sollte den Feuertopf etwas aufpeppen: Dose…
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11.9.05 von Dirki
Eintopf
Nudeln an deftiger Corned Beef-Sauce
Recht einfach - recht schnell - recht günstig: Nudeln an Corned Beef-Sauce! Man benötigt (für 2 Personen): - Spirelli - Nudeln (250g) - 1 Dose Corned Beef - 1/2 Zwiebel - je nach Belieben 1-2 Knoblauchzehen (kann man auch weglassen) -…
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29.5.08 von Matthias Reinhardt
Nudeln & Reis
Deftiger Hacktopf
1 Gemüsezwiebel 1 Dose Ananasstücke 850 ml 1 Glas Gewürzgurken 370 ml 1 Glas Tomaten-Paprika 370 ml 1 Glas Champignons in Scheiben oder im Ganzen 2-3 EL Öl 750g Hack 250g Mett Salz Pfeffer 5 EL Tomatenmark 3/4 l Gemüsebrühe 350 ml Tomatenketchup Petersilie Zwiebeln hacken, Ananas…
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7.8.09 von lausbubenmutti
Hackfleisch
Wie schmecken Schnitzel deftiger?
Wie schmecken Schnitzel deftiger?
Einfach geriebenen Parmesan und nach Belieben auch etwas Pfeffer und Chilli in die Panade geben und schon schmecken die Schnitzel viiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeel besser!…
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3.6.06 von ich
Fleisch-Tipps
Deftiger Heringsalat
Ca. 750g Pellkartoffeln garen (eine festkochende verwenden). Danach abschütten, in warmem Zustand schälen, in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Eine gute Prise Salz drüber - etwas Pfeffer (am besten frisch gemahlen) und…
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5.4.05 von Arno
Nicht-vegetarische Salate
Deftiger Kuchen zum Wein
Schnell gemacht und sehr lecker zu einem Glas Wein: 4 Eier 250 g Mehl 250 g roher Schinken, fein gewürfelt 150 g Emmentaler, gerieben 1 mittlere Zwiebel, fein gehackt 1 Würfel Hefe 125 ml Weißwein, (halb-)trocken 125 ml Olivenöl Die Hefe zerbröckeln und mit…
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20.1.11 von c.
Deftige Kuchen
Deftiger Flammkuchen
Deftiger Flammkuchen Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz  1/4 L warmes Wasser Zubereitung Aus diesen Zutaten einen glatten Teig herstellen, gut durchkneten,…
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12.5.14 von Bea3
Deftige Kuchen
Deftiger Nudelauflauf
250g Nudeln nach Wahl al dente kochen. Mit 2 Gläsern Champignons, 250g Schinkenwürfel (wer mag, kann auch mehr nehmen) und einer Packung Streukäse mischen. Eine Dose gestückelte Tomaten gut mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum…
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7.10.06
Aufläufe
Deftiger Gemüsetopf mit Schweinefleisch und Spätzle
Deftiger Gemüsetopf mit Schweinefleisch und Spätzle

1 Std. 50 Min.

Dieser kräftig-würzige Gemüsetopf mit regionalen Gemüsesorten und Schweinefleisch ist sehr schmackhaft und sättigend. Da er aufgewärmt am nächsten Tag fast noch besser schmeckt, koche ich davon meist einen…
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27.3.19 von backfee44
Eintopf
Deftiger Karottentopf
Deftiger Karottentopf

1 Std. 15 Min.

Zutaten 500 g Steckrüben 500 g Karotten 2 Zwiebeln 750 g magerer Schweinebauch 1 - 2 EL Butterschmalz ¾ L Gemüse oder Fleischbrühe 5…
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1.12.16 von Ernst-Hermann Heidel
Eintopf
Deftiger Wurstsalat - Reste aus dem Kühlschrank verwerten
Deftiger Wurstsalat - Reste aus dem Kühlschrank verwerten

1 Std. 15 Min.

Dieser deftige Wurstsalat ist erfrischend, sättigend, und wird aus den Zutaten hergestellt, die man meist im Kühlschrank findet. Wenn ich meinen Kühlschrank öffne, sehe ich oft…
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12.4.19 von xldeluxe_reloaded
Resteverwertung

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