Ente Niedrigtemperatur

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Vor kurzem hatte Abraxas eine Ente 7 Stunden im Backofen bei Niedrigtemperatur gebraten. Also hab ich mir gedacht, warum nur Ente? Geht nicht auch jeder…
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7.12.09 von wollmaus
Backofen-Tipps
Ente Lübecker Art
1 junge Ente, 500 g ├äpfel, 250 g Wei├čbrot, gew├╝rfelt, 1 Glas Weinbrand, 1/4 Ltr. Wei├čwein, Zimt, Butter F├╝r die F├╝llung der Ente bereitet man eine Masse aus den aufgequollenen Rosinen und den gew├╝rfelten ungesch├Ąlten ├äpfeln,…
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29.11.05 von Omi
Geflügel
Ente Süß-Scharf
Ente Süß-Scharf

1 Std.

Zutaten (4 Personen) 2 Entenbrüste 4 Karotten 500 g Bohnen (frische) 1 Bund Frühlingszwiebeln 250 g Sojabohnenkeimlinge 2-3 Chilis 2-3 Knoblauchzehen 3 EL…
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1.3.07 von Bernhard
Asiatische Küche
Rotweinflecken mit WC-Ente entfernen
Rotweinflecken auf hellen Kunstfasertextilien mit WC-Ente einweichen und mit warmem Wasser aussp├╝len. Die Chlorverbindung l├Âst den Farbstoff des Weines 100% auf. Nicht bei Naturfasern anwenden.…
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1.6.08 von Honi
Lebensmittelflecken
Dazu braucht man erst mal eine aufgetaute, saubere und von den restlichen Federn befreite Ente mit einem Gewicht von ca. 2.000-2.400g Einige Karotten, Zwiebeln…
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30.12.09 von zimtzicke
Geflügel
Da man beim Braten einer Gans oder einer Ente meist nicht ausreichend Sauce für mehrere Tage hat, empfehle ich folgendes Rezept: Zutaten …
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13.11.11 von aila7
Saucen
Ein Rezept aus meinen Jugendtagen, schmeckt mir immer noch und weckt dabei schöne Erinnerungen an nette Runden. Zutaten 2 Zitronen 1 Flasche…
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15.8.14 von Roschtockerin
Bowle

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