Griechische Kartoffeln - Rezepte & Hausmittel

Ich hoffe dieses doch sehr einfache Rezept für griechische Ofenkartoffeln wird allen schmecken. Man braucht: 1 kg Kartoffeln Salz Oregano 1 große oder 2 kleine Zitronen Olivenöl Wasser Als erstes schält man die Kartoffeln und…

Für eine Portion: drei bis vier etwa mittelgroße, festkochende Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden (ca. 1/2 cm), in einer flachen Form (optimal ist ofenfestes Glas) verteilen. 1-2 Tl getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin, evtl. etwas…

Wenn mal der Hunger auf etwas Feines kommt, dann kann ich dieses Rezept nur empfehlen. Wer mag, kann auch Curry oder Chilli dazugeben. Zubereitung…

Wenn einem die normalen Kartoffeln zu öde werden, hier eine etwas andere Variante: Kartoffeln (Menge wie gewohnt) Petersilie fein gehackt (am Besten frisch) Honig (nach…

Für den Sommer richtig herrlich erfrischend, sind die griechischen Hackbällchen - Jouvarlakia - in einer leckeren Suppe. Zubereitung Das Hackfleisch, Reis, Zwiebel, Petersilie und Ei gut…

Schmeckt einfach super lecker zu gebackenem Schafskäse, zu Gyros, Bifteki usw., aber auch z. B. nur mit Tzatziki und Salat oder einfach nur so ohne…

Die griechische Käsecreme ist schnell zubereitet und schmeckt lecker zu Fladenbrot, Oliven und Bauernsalat. Probiere es aus!

500g grüne breite Bohnen in ca.5 cm lange Stücke schneiden und zusammen mit Bohnenkraut bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Tomatensoße "köcheln": 1-2 Knoblauchzehen in etwas Öl andünsten, eine kleine Dose stückig geschnittene Tomaten zugeben,…

Zutaten Für 4 Personen: 500 g Nudeln in einer beliebigen Form (ich nehm die "Schleifennudeln") 1 Paprika rot oder gelb 1/2 Salatgurke Oliven nach Belieben…

Die griechischen Käseteigtaschen lassen sich super vorbereiten und sind auch ein tolles Mitbringsel für jede Party! Probiere das Rezept aus.

Florinis sind eine leckere griechische Vorspeise aus roten Paprika. Diese Vorspeise ist schnell selbst gemacht.

Beefsteak, Boulette, Hacksteak oder Bifteki. Namen gibt es viele. Rezepte aber auch! Und eines der besten - zumindest meiner bescheidenen Meinung nach - ist das…