Frag Mutti Blogwahlen 2021 - Jetzt abstimmen & gewinnen

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Wir suchen die beliebtesten Blogs in 5 unterschiedlichen Kategorien.

Möhren Eintopf

Zutaten: ca. 1kg Möhren ca. 750 g Kartoffeln 500 g Dörrfleisch, das ist durchwachsener, magerer Bauchspeck ca. 1,5 Liter Gemüsebrühe gehackte Petersilie Salz, Pfeffer, ev. etwas Maggi wer es cremig…
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27.11.15 von Ingrid 771
Eintopf
Zutaten 500 g Möhren 500 g Zwiebeln 500 g Kartoffeln 4 Räucherendchen ca. 700 ml Brühe 1 Becher Kräuter Crème fraîche  …
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25.2.18 von Orgafrau
Eintopf
Einkaufsliste: Möhren Kartoffeln Rindfleisch Brühe Salz Pfeffer Wenn ich ankündige, dass ich mal wieder Möhreneintopf kochen möchte, laden meine Kinder ihre Freunde ein und/oder meine Freundin kommt gleich mit Mann und…
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7.1.11 von cinderella
Eintopf
Möhreneintopf - Variabler Eintopf
Möhreneintopf - Variabler Eintopf
Möhreneintopf Für 2-4 Personen Zutaten 1 kg Möhren 300-500 g Kartoffeln (nach Geschmack) 1 Zwiebel 4 Mettendchen geräuchert 2 EL Gemüsebrühe Salz, Pfeffer …
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22.8.07 von Tine
Eintopf
Zutaten: 4 mittlere Kartoffeln (in Stücke schneiden) 10 gewaschene frische Möhren (in Scheiben schneiden) 2 Zwiebeln  (in Würfel schneiden) 1 Paket gewürfelter Schinken …
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22.2.10 von Kringelchen
Eintopf
Murmeltiers Möhreneintopf, immer schmackhaft und lecker, nicht nur in der kalten Jahreszeit. Zutaten 1 kg Möhren 350 g Kartoffeln 1 Zwiebel Schweineschmalz 1…
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4.2.14 von Murmeltier
Eintopf
Zutaten 600g Möhren 1kg Kartofeln 400gSchweinemett 1 Ei 2 EL Paniermehrl 1-2 EL Salz, Pfeffer 1 TL Curry 2 EL Mehl 200g Sahne 2-3 EL Gemüsebrühe 1 TL Petersilie Zubereitung …
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6.5.10 von Aisha
Eintopf
Ihr könnt von den Zutaten soviel nehmen wie ihr wollt. Der Eintopf gelingt eigentlich immer. Also man braucht: - Kartoffeln - Möhren -…
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16.6.11 von hannilein
Eintopf
Roulade vom Rind oder dem Ross
Zunächst gehen wir mal wieder auf den guten alten Wochenmarkt, sowie ins Kaufmannsgeschäft und zum Schlachter des Vertrauens und kaufen folgendes ein: 8 Scheiben Rouladenfleisch vom gut abgehangenen Rind oder eben vom Ross. Hauptsache ist, dass…
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10.4.13
Braten
Ich brate meine Rouladen nach dem Füllen in der Pfanne scharf an, dann schichte ich sie in den Römertopf und schmore sie. Pro Person 1…
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24.3.13 von Ellaberta
Braten
Hört sich komisch an, ist aber super lecker! Es begab sich zu einer Zeit, in der das Geld so knapp war (ist), dass sich in unserem Kühlschrank nur noch wenig befand... 1/2 Fleischwurst 500g Nudeln 1 Dose Erbsen und…
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31.5.06 von Torpo
Resteverwertung
Gemüse-Brot-Auflauf - fast wie auf Mallorca
Dieser Auflauf ist köstlich - eine ähnliche Version habe ich in einem kleinen Gartenrestaurant in Mallorca gegessen. Zu Hause habe ich experimentiert - hier ist das Ergebnis: Man braucht für 4 Personen 1 halben Wirsingkohl 2 große…
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19.3.12 von Ellaberta
Aufläufe & Pfannen
Rote Hände vom Möhren schälen gehören der Vergangenheit an. Mit einer geschälten Kartoffel, die Hände einreiben und sie sind wieder sauber.…
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14.3.13 von Madamtesti
Lebensmittelflecken
Herzhafte Kartoffeltaler
1 Packung Kloßteig 2 geriebene rohe Möhren ca. 100g geriebenen rohen Sellerie ca. 150g geriebener Käse 1 rohes Ei 1 Teelöffel Majoran oder 1/4 Teelöffel Liebsöckel Wer Sellerie und Möhren nicht mag, nimmt 300g gewürztes Hackfleisch oder rohe Bratwurstmasse. Den Teig gut…
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2.2.05 von Lisa
Hausmannskost
Möhren mit Stahlwolle abschrubben
Möhren mit Stahlwolle abschrubben
Junge Möhren lassen sich wunderbar und schnell mit Stahlwolle (neu) abschrubben. Bei älteren Mohrrüben nehme ich aber dann doch lieber einen Sparschäler.…
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5.7.12 von summelie
Gemüse verarbeiten
Kokos-Karotten-Kuchen
Kokos-Karotten-Kuchen ich nehme: 2 Tassen Mehl oder Mehl-Mix (Dinkel-, Hirse-, Kokosmehl) 1 P. Backpulver 1 EL Zimt, 1 Pr. Salz 1 Tasse Kokosraspel ¾ Tasse preiswerten Honig ¾ Tasse Rapsöl ¾ Tasse Joghurt, Soja-Creme oder Mandelmilch 1 TL Vanille oder ausgeschabte Vanilleschote 1 Tasse…
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5.5.12 von Lichtfeder
Obstkuchen (sonstige)
Blitzschnelle PARTY-Sauerkrautsuppe
Dieses Rezept ist relativ kostengünstig und blitzschnell zubereitet! 1 Dose Sauerkraut 2 Gläser Zigeunersoße 1 Fl. Tomatenketchup 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 4-5 Möhren 1 Zwiebel 1 kg Hackfleisch Pfeffer, Salz, Maggi 1. Hackfleisch würzen, mit Zwiebel in einer Pfanne anbraten, ab…
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10.9.07 von Nicole B.
Suppen
Gemüsesuppe mit Mettbällchen
Zutaten: 1 Packet Suppengrün (Inhalt: Porree, Sellerie, Möhre, Blumenkohl und Petersilie) 1-2 Möhren (Karotten) 4-5 große Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 kleine Stange Porree ggf. 150g Stangenbohnen (je nach Saison) 4 Mettwürstchen (nach belieben) Wasser Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe großer Topf Zubereitung: Das Suppengrün, den Porree, Möhren…
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23.1.08
Suppen
Für einen großen Topf: 1 große gelbe Zucchini, 1 grüne Zucchini, 2 Zwiebel, 8 Kartoffel, 4 große Möhren, Wasser, Brühe, Salz und Pfeffer. Kartoffel, Zwiebel und Zwiebel…
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16.9.06 von Sandra D.
Suppen
Spaghetti Surprise (4 Personen)
Zutaten: 400 g Spaghetti, Öl, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 300 g Möhren, 2 Paprikaschoten (Farbe egal), Salz, Pfeffer, 1 Dose Ananasstücke, 500 g passierte Tomaten, 175 g gekochter Schinken Spaghetti garen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch…
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26.2.07 von MM
Nudeln & Reis
Kalbskotletts im Topf
Zutaten für 4 Personen: 4 Kalbskotletts (à 125g) Pfeffer und Salz 400g Möhren 500g kleine Kartoffeln 2 EL Öl 1 Tasse Fleischbrühe 1 kl. Glas Silberzwiebeln ½ Becher Sahne ½ Bund Petersillie Die Kotletts leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Möhren, Kartoffeln…
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2.5.04 von Michael S.
Steak, Schnitzel & Co.
Möhren-Servietten für Ostern
Möhren-Servietten für Ostern
Diese Servietten hatte ich im letzen Jahr auf dem Mittagstisch. Man braucht pro "Möhren-Serviette" Oranges Bastelpapier 1 grüne Serviette Leim, Schere So wird es gemacht: Je nach dem wie groß…
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30.1.13 von chrissyabg
Frühlings- & Osterdekoration
Frühstückshappen für Kita und Schule
Frühstückshappen für Kita und Schule
Zutaten (1 Portion): 1/2 Paprika 3 EL Frischkäse Paprikapulver 6 Schwarzbrottaler (Pumpernickel) 2 Möhren Zubereitung: Paprika waschen und in feine Würfel schneiden. Frischkäse mit Paprikawürfeln verrühren und mit Paprikapulver…
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13.4.10 von Rasselbande
Kinder- und Babyrezepte
Möhrengratin mit Schinken
500g Möhren 250ml Gemüsebrühe 1 Bund Basilikum 2 EL weiche Butter 1 TL Zitronenschale Salz, Pfeffer 100g roher Schinken 250g Mozzarella Backofen auf 175° vorheizen (Celsius natürlich...). Möhren putzen und der Längen nach halbieren und in der kochenden Gemüsebrühe 10 min garen, abtropfen…
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27.8.05 von Heiko
Gemüse
Möhrengemüse spanische Art
Möhrengemüse spanische Art
Man braucht Möhren (500g für vier Personen), Olivenöl, 3-13 Knoblauchzehen, (die Spanier nehmen mindestens 13) feingehackte Petersilie. Salz. Die Knoblauchzehen in Scheibchen schneiden. Möhren säubern und…
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22.8.06 von Amparo
International
Gesunde Tofu-Lauch-Möhren-Pfanne
Bei den augenblicklichen Schreckensnachrichten über Dioxin im Essen freut man sich, dass es so gute pflanzliche Eiweißspender gibt wie Tofu. Tofu - oder Sojabohnenkäse - gibt es mittlerweile fast in jedem Supermarkt abgepackt. Frisch in den…
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11.1.11 von Ellaberta
Asiatische Küche
Zutaten für den Hackbraten mit Honigkruste: Hackteig: 750 g gem. Hackfleisch, 1 eingeweichtes Brötchen, 4 gewürfelte Zwiebeln (150 g) Salz, Pfeffer Füllung: 250 g Möhren, 200 g Champignons, 2 EL Honig Außerdem: 5 EL Honig, Pfeffer, 2 EL Semmelbrösel,…
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19.9.12 von Hundefreundin
Hackfleisch
Kloßteigpastete aus Resten
Wollte eigentlich frisches für den Mittagstisch einkaufen. Es goss aus Eimern, und ich dachte, guckste mal in den Kühlschrank, ob es sich lohnt bei dem Sauwetter einzukaufen, oder auf seinen Inhalt zurückzugreifen. Folgendes hatte ich gefunden: Eier,…
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27.4.10 von wollmaus
Resteverwertung
"Möhrenbandnudeln" für Salate
Möhren als "Möhrenbandnudeln", für Salate verarbeiten. Leckere gemischte Salate, sind immer wieder ein Genuss für die ganze Familie. Jedoch haben manche leider Probleme damit, Möhrenstifte oder Möhrenscheiben zu kauen (bekoche meine ganze Familie, darunter sind auch…
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12.9.12 von ypsi78
Salat verarbeiten
Möhren"gärtchen" für Kinder
Möhren"gärtchen" für Kinder
Wenn du Möhren putzt, schneidest du ja oben den Strunk ab. Wenn du Kinder hast, schneide mal diesen Strunk 1 cm dick ab. Solltest du…
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29.5.11 von wattebällchen
Erziehung
Möhrchen-Risotto
Für 2 Personen: 175g Rundkornreis 250g Möhren 400ml Brühe (Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe) 50ml Sahne 25g Parmesan Plus: Zwiebel, Knoblauch (*), Salz, Pfeffer, Kerbel (*) Zubereitung: Möhren in kleine Stücke schneiden und mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne andünsten, danach den ungekochten…
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25.11.08
Gnocchi & Risotto
Süß-sauer-scharfes Gemüse mit gebackenem Schweinefleisch
Ich habe heute etwas wirklich leckeres gekocht, mein Freund und seine Eltern waren wirklich begeistert: Süß-sauer-scharfes Gemüse mit gebackenem Schweinefleisch. Für das gebackene Schweinefleisch: 400-500g Schweinefleisch (ich hatte diese Minutensteaks) ca. 7 EL Mehl (evtl. Dinkel, wenn da) 2…
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5.4.10 von Katjes79
Asiatische Küche
Kartoffel-Kohl-Möhren-Pfanne
Das Rezept stammt aus einem älteren Kochbuch: Zwiebelwürfel in Öl andünsten, dann Kartoffel, Weißkohl und Möhren in Schichten in den Topf geben. Gemüse- oder Fleischbrühe dazugeben und alles weich dünsten. Am Schluss Mettwürste obenauf legen.…
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3.8.09 von malvine
Hausmannskost
Rübli-Muffins
Rübli-Muffins
Die Mengenangabe reicht genau für 12 Muffins: 300 g geriebene Möhren 120 g Pflanzenöl 3 Eier 50 g Zucker 4 EL Honig 300 g Mehl 5 gestrichene TL Backpulver 120 g gemahlene Haselnüsse halber…
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31.5.11 von hannilein
Muffins
Gartensalat mit Sojasauce zubereitet
Zutaten für 4 Personen: je 1 kleinen Kopf Frissee-, Eichblatt und Kopfsalat 1 Salatgurke 2 mittelgroße Möhren 2 Tomaten 3 EL Sojasauce 3 EL Sherryessig 10 ml Olivenöl 1 Bund Basilikum (oder tiefgefroren) 1 Bund Schnittlauch (oder tiefgefroren) Zubereitung: ca. 20 Minuten. Salate waschen und…
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5.11.10 von engelmetatron
Vegetarische Salate
Mi-Nudelsuppen aufpeppen
Ich weiß nicht, ob diese leckeren asiatischen Nudelsuppen bei euch besonders bekannt sind... Ist mal lecker für zwischendurch & geht schnell. Es handelt sich dabei um Instantnudeln, die mit Gewürzpulver bestreut und mit ca. 400ml kochendem Wasser…
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1.8.09 von pipelette
Nudeln & Reis
Etwas Warmes für kalte Tage: Kartoffel-Möhren-Topf mit Rindfleisch
500 g Rindfleisch würfeln - ich nehme Rindsgulasch und schneide es kleiner - und kräftig anbraten. Eine (oder auch zwei - je nach Geschmack) gewürfelte Zwiebel und 200 g gewürfelten durchwachsenen geräucherten Speck dazugeben, kurz…
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15.12.11 von mops
Eintopf
Wir pflanzen im Garten lila Bohnen an (auch Feuerbohne genannt). Wenn die Hülsen ausgereift sind, pulen wir die Bohnen aus und lassen sie trocknen. Zutaten 250-300 g lila Bohnen 3-4 Kartoffeln Ein…
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4.4.12 von Uschimarie
Eintopf
Mais-Tomaten-Eintopf
Superleckerer Wintereintopf! Alles, was man braucht, gibt's bei Feinkost Albrecht ;-) Zutaten und Zubereitung Zwillingsspeck und 2 Zwiebeln würfeln und in wenig Öl anbraten, bis alles schön glasig ist. 1 1/2 Liter Brühe…
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15.1.10 von tylersomi
Eintopf
Gulasch versalzen? Mach Eintopf draus
Eintopf aus versalzenem Gulasch machen. Mal wieder zu tief ins Salzfass gegriffen? Mit Wasser verdünnen ist keine Lösung. Wegkippen auch nicht, denn meistens lässt sich die Sache noch retten. Dann heißt es in…
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10.9.12 von varicen
Würzen
Das ist ein Gericht, das in unserer Familie sehr gerne gegessen wird, und ich denke mal euch wird's auch schmecken! Zutaten 1 Weißkohl (mittelgroß) ca. 15 normalgroße Kartoffeln (kommt drauf an, wie…
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23.3.07 von Monique K.
Eintopf
Dies ist ein Tipp einer alten Dame, die schon 50 Jahre Erfahrung in der Küche hat, vielleicht hilft er einigen Jungköchen hier: Falls eure…
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8.9.11 von Ellaberta
Würzen
Kreativer Eintopf als Resteverwertung
Kreativer Eintopf als Resteverwertung
Fleisch - oder Wurstreste? gekochtes Gemüse, keimende oder gekochte Kartoffeln oder Zwiebeln? MACHT EINEN SCHÖNEN EINTOPF DARAUS Wichtig für meinen Tipp: Kartoffel, Zwiebel,…
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12.7.04 von Thomas
Resteverwertung
Einfach zu machen, aber ein prima Essen, wenns frischen Rosenkohl gibt. 400 g Rindfleisch würfeln, in etwas Fett anbraten. Mit eineinhalb Litern Wasser aufgießen und weich kochen. Meist mache ich das am Tag vorher.…
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19.1.12 von mops
Eintopf
Mein bunter Wirsing-Eintopf
Dieser bunte Wirsing-Eintopf ist mal aus einer Laune heraus entstanden, ich habe ihn seither aber immer wieder gekocht, weil ich ihn so lecker fand. Auch der eine oder andere Gast, der zufällig hereinschneite und mitaß,…
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2.2.12 von Erdhexe
Eintopf
Diesen Eintopf kann jeder essen. Er ist nicht kalorienarm. Ich habe dieses Rezept aus einem Kochbuch. Ich habe es aber etwas abgewandelt. Zutaten …
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4.4.19 von Orgafrau
Eintopf
Kraut-Kartoffeleintopf mit Speck
Das ist der ideale Eintopf für kalte Tage, nicht flüssig, sondern stückig, preiswert und man muss hinterher wirklich nur 1 Topf spülen ;-) Hier kann ich das Rezept direkt auswendig eintippen. Man benötigt …
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9.11.09 von Weihnachtsbloggerei
Eintopf
Dieser sehr schmackhafte und sättigende Eintopf Gemüseeintopf mit Gnocchi und Cabanossi ist ziemlich schnell zubereitet. Man braucht für etwa 4-5 Portionen die folgenden Zutaten, die sich…
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9.1.17 von backfee44
Eintopf

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