Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

Ihr habt entschieden, hier ist das Ergebnis!

Mais-Erdnuss-Salat

 Um Salat ohne großen Aufwand richtig zu waschen, muss man ihn einfach in das mit kaltem Wasser gefüllte Küchenwaschbecken legen, in das man vorher einen…
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19.3.06
Salat verarbeiten
Griechischer Salat
Zutaten: (Menge je nach Personenzahl) Salat-Sorten: Radiccio, Romana, Rucolla. (etw. Feldsalat zum Dekorieren) Gemüsezwiebeln gr. Strauchtomaten grüne Paprika grüne und schwarze Oliven o. Kerne Feta Thunfisch ohne Öl - oder gedünstete Shrimps …
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18.3.10 von kati
Nicht-vegetarische Salate
Salat und Gemüse wird länger haltbar (über 2 Wochen) wenn diese im letzten Waschgang mit "Knödelhilfe"/"Knödelweiß" (Wirkstoff Natriumsulfit) gespült werden. Knödelhilfe wirkt als Antioxidantium…
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2.12.08 von Uwe Ess
Obst & Gemüse
Ganz einfach und sehr lecker: 1 Dose Thunfisch 1 Dose Mais 1 Dose Erdn├╝sse ├Âffnen und mischen. Mit Gew├╝rzen abschmecken - fertig! Damit verbl├╝fft man alle G├Ąste - sehr lecker. Sollte jedoch nicht zu lange stehen, da die Erdn├╝sse…
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27.6.06 von Kai
Nicht-vegetarische Salate
Beduinen-Salat
4 Gew├╝rzgurken 4 ├äpfel 1 kl. Dose Ananas 1 dicke Zwiebel 1 kl. Glas Remolade Kr├Ąuter oder Mayo Alles ganz klein schnibbeln und zusammen mischen. Eigentlich ein Rezept f├╝r den Quick Chef von Tupper aber geht auch so... Mein Tipp: Eine…
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1.10.06 von Jessica
Vegetarische Salate
Reis-Thunfisch-Salat (warm oder kalt)
Man nehme 1 Dose Tunfisch in Öl auf je 1 Kochbeutel Reis 1 Päckchen Kräuter-Fix für Salat (egal welches) je etwas Balsamico, Öl, Creme-fraiche, Senf Den Reis kochen. Währenddessen den Thunfisch abtropfen lassen und…
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30.12.07 von Kr├╝mel
Nicht-vegetarische Salate
Mini-Kalamari gebraten mit Tabbouleh-Salat
Mini-Kalamari gebraten mit Tabbouleh-Salat
Dieses Essen steht in 20 Minuten auf dem Tisch, wenn alle Zutaten bereit liegen und stehen. Man braucht: 500 g Mini-Kalamare, gewaschen und…
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6.9.13 von Ellaberta
Nicht-vegetarische Salate
Totfress-Salat
Jetzt wo die Grillzeit wieder losgeht habe ich ein tolles Rezept f├╝r einen nicht allt├Ąglichen Nudelsalat. Er macht seinem Namen alle Ehre (laut Familie und Freunden). F├╝r 4 Personen: 250 g Nudeln (Eliche oder die kleinen Makkaroni) 2…
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3.4.11 von trantute
Nudelsalat
Salat beim Grillen vor Fliegen und Wespen schützen
Salat beim Grillen vor Fliegen und Wespen schützen
Um beim Grillen die Salate vor Fliegen und Wespen zu sch├╝tzen, serviere ich sie in Suppensch├╝sseln mit Deckel. Folien, Insektennetze oder andere, oft unsch├Âne, Abdeckungen…
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4.4.13 von jutjew├╝rzt
Sonstiges / Allgemeines
Schneller Tortellini-Thunfisch Salat
1 Packung Tortellini kochen, 1 Dose Thunfisch (in Öl, ganz wichtig, sonst werden die Tortellinis zu trocken), darüber Cocktail-Soße geben. Ich nehme immer die fertige aus der Flasche. Schmeckt oberlecker. Gleich vorab an…
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25.7.10 von Tamora
Nudelsalat
Nudel-Möhren-Knoblauch Salat unter 1 Euro
Nudel-Möhren-Knoblauch Salat unter 1 Euro

17 Min.

Superschneller und vor allem billiger Nudelsalat, der saulecker ist, für unter 1 Euro für mindestens 4 hungrige Personen. (Nach türkischem Nachbarin-Originalrezept!) Zutaten …
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7.6.10 von NicoleBL
Nudelsalat
Dieses Rezept kenne ich noch aus meiner Kindheit. Ich habe es aber lange nicht mehr zubereitet, da mein Mann mir mal sagte, dass er keine…
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18.11.17 von Orgafrau
Hausmannskost
Eine super leckere Soße für den Gurkensalat: Zutaten 1 kleiner Becher Naturjoghurt 2 EL weißer Balsamicoessig (geht auch Weinessig etc.) 2 EL Rapsöl oder…
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6.2.05 von Nati
Dressings & Salatsaucen
Chicoree-Salat exotisch
Hatte eben keine Lust auf den 08/15-Chicorée-Salat. Also habe ich zum Chicorée (in "Ringe" geschnitten, äußere Blätter + Strunk weg) + eine Möhre gerapelt + zwei EL Rosinen + 1 EL geraspelte Mandeln + 2…
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7.4.06 von Esther
Vegetarische Salate
Salat aus Belugalinsen mit Shrimps
Salat aus Belugalinsen mit Shrimps
Ein köstlicher Salat als Vorspeise, aus Belugalinsen und gebratenen Shrimps. Sie ist schnell gemacht, die kleinen Belugalinsen sind in zwanzig Minuten gar. Man braucht…
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14.4.13 von Ellaberta
Vorspeisen & Beilagen
Habe gestern Abend wieder mal ein neues Rezept ausprobiert und ich muss sagen, dass es ganz lecker geschmeckt hat und auch nicht sehr aufwändig war! Zum Rezept: 2 Dosen Thunfisch in Öl 1…
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5.12.09 von Skorpion1958
Nicht-vegetarische Salate
Gewaschenen Salat kann man l├Ąnger aufbewahren, wenn er trocken ist. Hat man keine Salatschleuder parat, teilt man den (tropfnassen) frisch gewaschenen Salat in kleinere Portionen und…
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20.1.07
Salat verarbeiten
Weniger Öl am Salat
Weniger Öl am Salat
Salat könnte so kalorienarm sein, wenn die fettigen Dressings nicht wären! Aber saftig und gut sollte es schon sein und Fett ist Geschmacksträger! Deshalb…
Meist dauert es zu lange bis Kartoffeln weich werden. So geht's schneller: Schneide die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben und dann gare sie ca. 4…
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6.9.10 von Birgit19571
Kartoffel-Tipps
Salat frisch halten
Salat frisch halten
Salat bleibt l├Ąnger frisch, wenn man ihn in einer Gefrierdose auf ein feuchtes K├╝chenpapier, unter dem man ein paar Zuckerw├╝rfel versteckt, im Gem├╝sefach des K├╝hlschranks…
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11.8.11 von MamaMisele
Im Kühlschrank
Italienische Salat Croutons
Italienische Salat Croutons
Heute Mittag gab es bei uns nur Kartoffeln mit Soße und dazu Salat, aber ich wollte bei dem Wetter kein Joghurtdressing machen und hab geguckt…
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26.7.12 von Sweeteet
Dressings & Salatsaucen
Bananen"pommes" mit Schinken-Salat-Röllchen
Bananen"pommes" mit Schinken-Salat-Röllchen sind ein schnelles, leckeres Fußballfutter. Beim Schauen, Jubeln und Stöhnen wird schließlich viel Energie verbraucht. Die Vorbereitung geht blitzschnell, auch Nachschub kann in der Halbzeit bereitet werden. Es gibt  "Pommes" aus festen…
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3.7.14 von Ellaberta
Fingerfood
Salat schmeckt nicht langweilig
Salat schmeckt nicht langweilig
Salat-Tipp, sollte man immer beherzigen! Damit ein Salat richtig nach Salat schmeckt und nicht irgendwie langweilig nach nichts, oder lasch, solltet ihr die kleingeschnittenen Zwiebeln…
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3.7.13 von pusteblumepuste
Zwiebel-Tipps
Kartoffelbrei und Salat vermischen
Einfach, lecker, gut, gesund: Kartoffelbrei wie üblich kochen (frisch). Endiviensalat waschen und in Streifen schneiden (funktioniert auch mit Eisbergsalat). Salatstreifen in den noch heißen Kartfoffelbrei rühren bzw. untermengen. Dazu passt auch Fleischkäse oder…
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15.8.04 von von mir
Hausmannskost
Oliven-Insekten für den Salat - Essbare Deko
Eine lustige Idee für einen Tomatensalat als essbare Dekoration: Oliven als Käfer verkleidet. Dazu braucht man nur ein paar Oliven ohne Stein und frischen Rosmarin. Auf jeder Seite werden 3 Rosmarinnadeln hineingepiekt als Beine.…
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27.2.14 von Ellaberta
Tricks & Kniffe
Diesen Salat hab ich mal vor Jahren auf einer Hochzeit gegessen. Ich fand ihn so lecker, dass ich gleich das Rezept erbettelt habe. Der…
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24.9.15 von gloriatorin
Nicht-vegetarische Salate
Zucchini-Bohnen-Salat
Heute habe ich mal folgenden Salat gemacht und für sehr lecker befunden: Zucchini in dünne Scheiben schneiden, vorsichtig in Öl und Knoblauch anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen und bissfest garen. In eine Schüssel geben…
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6.9.09 von malvine
Gemüse, Salat & Suppen
Salat mit knusprigen Käsewürfeln
Salat mit knusprigen Käsewürfeln

15 Min.

Gestern Abend wollte ich mir schön einen Mozzarella-Salat machen, hatte auch schon alles eingekauft und was war? Der Mozzarella war sauer (schlecht). Mm grübel...  Zutaten …
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31.8.07 von Friedchen
Vegetarische Salate
Nudel-Thunfisch-Salat
Unschlagbares Rezept f├╝r einen Nudelsalat mit Thunfisch, mediterran gew├╝rzt. Ihr baucht: Nudeln (nicht zu gro├č, kleinere sind besser) Thunfisch Tomaten Basilikum (frisch) Oregano Oliven Oliven├Âl Balsamico-Essig Salz Pfeffer Ihr nehmt die gekochten Nudeln und tut sie in eine Sch├╝ssel. Dann je nach Geschmack eine kleine oder…
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2.1.08
Nudelsalat
Welken Salat wieder auffrischen
Welken Salat wieder auffrischen
Leicht welk gewordenen Salat frischt man auf, indem man in das letzte Waschwasser einige Scheiben rohe Kartoffeln und zwei Essl├Âffel Zitronensaft gibt. Den Salat etwa…
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19.9.10 von kurzi68
Obst & Gemüse
Hier mal ein Salatrezept, dass super schnell geht und auch noch richtig lecker ist. Man nehme: 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Kidneybohnen 1 kleine Dose Ananas (ohne Fruchtsaft) 500 g Fleischsalat 1 Stange Porree (klein geschnitten) Alles mischen, fertig! Durch die…
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29.6.11 von MamaMiMi
Nicht-vegetarische Salate
Salat mit Ingwer, Mango und Tomaten
Hier ist ein superleckerer Salat. Mein Mann ist ein Salatmuffel und selbst ihm schmeckt dieser Salat. Zutaten: 60 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 800 ml Hühnerbrühe 1 Mango 50 g Zwiebeln evtl. Schalotten verwenden …
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15.11.10 von engelmetatron
Nicht-vegetarische Salate
Mango-Chicoree-Salat
2 Chicorée putzen, waschen und klein schneiden (Scheiben/Ringe sehen am schönsten aus). Wer das Bittere am Chicorée nicht mag, lässt ihn dann erst 1 Stunde in 1 L Wasser, vermischt mit 2-3 EL Zucker ziehen. …
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21.2.11 von neuhofersgabi
Vegetarische Salate
Ein leckeres & einfaches Sparrezept - Kartoffeln, Nudeln & Salat
Neulich habe ich im Forum ├╝ber Sparrezepte gelesen und m├Âchte auch einen Tipp dazu abgeben. Es besteht aus Kartoffeln, Nudeln und Salat. Ist von meiner Mutter. Ich habe dazu kein Rezept mit Mengenangaben, es muss…
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11.5.12 von JUKA
Kartoffeln
Flohmarktschnäppchen für Kuchen & Salat auf großen Festen
Flohmarktschnäppchen für Kuchen & Salat auf großen Festen
Kuchen, Kekse und Salate für große Feste - am besten in Flohmarktschnäppchen präsentieren. Der Sportverein feiert sein Hundertjähriges und bittet um Kuchenspenden. Das Schulfest…
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26.8.12 von Ellaberta
Alternativprodukte
Spinat-Avocado-Krabben-Salat mit Knoblauchcroutons
Spinat-Avocado-Krabben-Salat mit Knoblauchcroutons
"Wie, es gibt nur Salat?" wird hier wohl keiner sagen, denn durch die leckeren Knoblauchcroutons wird jeder satt. Als erstes bereitet man eine Marinade…
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10.7.13 von Ellaberta
Nicht-vegetarische Salate
(Eisberg) Salat frisch halten
(Eisberg) Salat frisch halten
Den Strunk leicht abschneiden und den Eisbergsalat dann in eine kleine Schüssel mit Wasser stellen - ab in den Kühlschrank und je nach Verbrauch des…
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18.2.05 von Arosa75
Vegetarische Salate
Salat gemixt: als Getränk
Salat gemixt: als Getränk
Es gibt Leute, die waraum auch immer, keinen Salat essen m├Âgen. Auch Kinder geh├Âren da ab und an dazu. Ich hatte vor einiger Zeit so…
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18.4.12 von erselbst
Vegetarische Salate
Erdbeer-Bananen Salat
Erdbeer-Bananen Salat

30 Min.

Zutaten: 500 g Erdbeeren (ein Schälchen) 3 Bananen Zucker nach Wunsch Himbeergeist nach Wunsch bzw. mit Wasser angerührtes Rumaroma Zubereitung: …
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20.6.05 von Sonja
Nachtisch mit Früchten
Spätzle-Salat
Sp├Ątzle mit ├ľl bissfest kochen. Die Eier und die Tomaten achteln, den Schinken in feine Streifen schneiden. Mayo mit Senf, s├╝├čer und saurer Sahne verr├╝hren und evtl. etwas nachsalzen. Die Nudeln mit der So├če vermengen…
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5.7.06 von Katja
Nicht-vegetarische Salate
Für dieses Gericht werden Kräuterseitlinge mit Putenschinken, Spargel, Rucola und typisch italienischen Kräutern in Sahne geschmort. “Fuori stagione“ (außerhalb der Saison) darf der Spargel statt…
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11.9.19 von YinYang55
Gemüse
Salat schleudern
Salat schleudern
Ich hab das mal bei einer Bekannten gesehen und mache das seit Jahren so: Die Pastiksch├╝ssel, in der ich den Salat gewaschen habe, als "Deckel" auf…
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14.4.10 von nettchen
Salat verarbeiten
Salat mit Datteln und Pistazienkernen
Hier ist ein Rezept für einen nicht alltäglichen Salat. Trotzdem bekommt man die Zutaten in - beinah - jedem Supermarkt. Mit einem Stück Brot oder ein paar Brötchen ersetzt dieser Salat eine ganze Mahlzeit. …
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8.3.12 von Ellaberta
Vegetarische Salate
Dieses Rezept ist ein Knüller auf jeder Grill-/Gartenparty :-) Ihr solltet den Salat aber am Abend vor der großen Party zubereiten, da er im Kühlschrank abkühlen muss. Zutaten: 100 g Zucker 300 g…
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18.8.07 von Samiria
Vegetarische Salate
Dieser Spagetti-Rucola-Salat schmeckt superlecker und ist für jede Grillfete oder jedes Sommerfest sehr gut geeignet. Zutaten: 250-500 g Spaghetti (je nach Personenzahl) 1…
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6.6.11 von Twingogirl
Nudelsalat
Wir essen relativ oft (2-3 mal/Woche) Salat bestehend aus wechselnden Blattsalaten, Salatgurke, Paprika, Tomate Radieschen etc., da ich wegen Berufstätigkeit, Kind und Haushalt nur 1…
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5.6.08 von Susi
Küchengeräte & Utensilien
Spaghetti Curry Salat
Diesen Salat habe ich das erste mal bei einer Bekannten gegessen und brauchte dann auch sofort das Rezept. Der Salat ist superlecker und geht auch ziemlich fix. Wenn ich den mache, mache ich…
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13.10.13 von Riuwan
Nudelsalat
F├╝r diese leckere Pfanne braucht ihr folgende Zutaten (f├╝r 2 - 3 Personen): 1 Beutel Ebly (Weizen, den man unter diesem Namen in diversen Superm├Ąrkten in einer gro├čen Packung mit abgepackten Beuteln kaufen kann) 300 g gemischtes…
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18.5.05 von Pop-Jeannie
International
Rote Beete-Salat
Hier ein schneller und sehr herzhafter "Salat" 2 Kugeln Rote Beete - die gibt es schon gegart und in Folie eingeschwei├čt zu kaufen) 2 ├äpfel 1 kl. Glas Sahnemerrettich wer mag, kann noch 1-2 M├Âhren dazunehmen. Die rote Beete und…
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7.4.06 von Nate
Vegetarische Salate
Übriggebliebener Salat als kalte Suppe
Bleibt gemischter Salat aus Tomate, Gurke, Paprika, grünem Salat übrig, mixt man ihn mit Tomatensaft, Chili, und Brühe zusammen, ab in den Kühlschrank - das ergibt eine köstliche, Gazpacho-artige Suppe.…
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18.7.10 von Ellaberta
Resteverwertung

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