Nüsse mahlen - Hausmittel & Tipps

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Hallo,welchen Mixer für Nussmus könnt Ihr empfehlen? Ich möchte vor allem Mandelmus selber machen, da ich höchstwahrscheinlich allergisch auf Erdnuss reagiere und es kein einziges Mandelmus ohne Erdnussspuren gibt.Es sollte so klein wie möglich sein.…
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17.12.13 von Manuela13
Nußmus selber herstellen
Hallo,da ich gegen Haselnüße und Madeln allergisch bin, ich aber sehr gern Nußmus esse, musste ich bisher auf Cashewmus umsteigen. Das gibt es aber nur online (oder sehr selten im Reformhaus) und selbst da sind…
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22.10.15 von kleiner_bub

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Nüsse zerstoßen einfach gemacht
Es ist wieder soweit; Plätzchen werden gebacken - in den verschiedensten Sorten. Für meine Baumnuss-Plätzchen benötige ich gemahlene Baumnusskerne. Da es diese aber in den meisten Läden nur als ganze oder halbierte gibt…
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5.12.13 von querbeet
Nüsse oder Schokolade hacken
Zubereiten
Nüsse oder Schokolade hacken
Nüsse oder Schokolade hacken ohne Krümel. Nüsse oder Schokolade kann man auch ohne Küchengerät problemlos hacken, ohne dass die Küche hinterher wie ein Schlachtfeld aussieht. Dazu…
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3.9.12 von backfee44
Zubereiten
In letzter Zeit bekommt man fast nur noch Muskatnüsse die hohl sind. Beim Reiben auf der Muskatreibe brechen dann oft Stücke ab, die man nicht mehr zum Reiben fassen kann. Jetzt gehe ich her und schneide…
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31.1.13 von ichweißnix
Nüsse gegen Kratzer auf Möbeln
Putzen & Reinigen
Nüsse gegen Kratzer auf Möbeln
Leichte Kratzer auf Möbeln kannst du mühelos mit Nüssen beseitigen: Das Holz mehrmals mit einer halbierten Haselnuss abreiben und anschließend nachpolieren.…
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16.8.10 von Knuddel
Kochen
Curry-Früchte und Nüsse zu Schweinebraten
Diese Beilage aus Früchten und Nüssen, wird im Backofen gebacken und mit einer Mischung aus Butter, braunem Zucker und Curry überzogen. Absolut köstlich z.B. zu Schweinebraten. Aber auch zu Reis mit gebratenen Pilzen sehr…
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4.2.14 von Ellaberta
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Haltbar machen & aufbewahren
Nüsse aufbewahren
Jetzt kommt wieder die Zeit für Nüsse! Am besten sogar aus dem eigenen Garten. Hat man mehr Nüsse aufzubewahren, als man in nächster Zeit essen kann und sind die Nüsse nicht 100 %ig trocken droht…
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26.9.12 von nellocat
Backen
Passend zur Vorweihnachtszeit teile ich ein weiteres Kipferlrezept mit euch. Dieses ist auch für Veganer und Nussallergiker geeignet UND total einfach: Zutaten: …
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17.12.08 von vanita
Zubereiten
Wenn ich Obstsalat zubereite, gehören bei mir auch Walnüsse mit hinein. Wie man sie am besten knackt, weiß sicher jeder, aber wie zerkleinere ich sie,…
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25.9.21 von tantesiggi
Nüsse als Gesundheitshelfer
Wohlbefinden
Nüsse als Gesundheitshelfer
Es ist Herbst und der Wind hat alle Nüsse vom Baum, geworfen, so dass z.Zt. sehr viele davon Zur Verfügung stehen, besonders Walnüsse. Da diese sehr…
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6.11.13 von Gudi41
Desserts
Macadamia Nüsse schmecken karamelisiert super. Wie man das selber machen kann? Rezept folgt: Zubereitung: Im Supermarkt gibt es leider nur gesalzene Macadamia Nüsse. Ich habe die gesalzenen Nüsse in lauwarmem Wasser vom Salz…
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12.10.14
Nüsse & Co ins Gefrierfach geben
Haltbar machen & aufbewahren
Nüsse & Co ins Gefrierfach geben
Wenn ich Nüsse, Mohn, Sonnenblumenkerne, Mandeln etc. einkaufe, gebe ich sie, sofern ich sie nicht gleich brauche, sofort ins Gefrierfach. Durch den hohen Fettgehalt ist…
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6.8.12 von Kamilla
Desserts
Am besten schmecken die gebrannten Mandeln noch warm. Alternativ klappt das auch mit Walnüssen oder anderen Nüssen super. Zutaten: 1/8 L Wasser 200…
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14.8.20 von honey64
Backen
Auf dem Weihnachtsmarkt ein Hit, leider auch sehr teuer, sind kandierte Mandeln und Nüsse. Ich mache diese Leckereien seit Jahren selber, auch weil ich das…
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28.10.13 von Birgit-Martha
Wissen & Technik
Ringschlüssel, Gabelschlüssel, Nüsse markieren
Ich habe schon viele Jahre ein System, um in meiner Werkstatt einen schnellen Zugriff auf meine Ringschlüssel, Gabelschlüssel und gekröpfte Ring -/ Gabelschlüssel und Nüsse zu haben. Das Werkzeug wird einfach mit Isolierband an der…
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3.9.07 von we.hartmann