Nudeln

Nudeln kochen im Siebservierer
Nudeln kochen im Siebservierer
Ich bin Single und Mutti und ich mag es einfach und unkompliziert. Nudeln sind bei uns im Haushalt in jeder Variation beliebt. Aber…
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27.1.05 von Janine Küchengeräte & Utensilien
Bami Goreng ("Nr. 47 - Gebratene Nudeln - "Hatte gesmeckte?")
Bami Goreng ("Nr. 47 - Gebratene Nudeln - "Hatte gesmeckte?")
Dieses indonesische Nudelgericht ist im Ursprungsland ein relativ preiswertes Resteessen. Es schadet nichts oder wenig, wenn man die eine oder andere Zutat weglässt, wenn sie…
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von Asiatische Küche
Gebratene chinesische Nudeln
Gebratene chinesische Nudeln
Die gebratenen Nudeln sind ruckzuck zubereitet und schmecken so richtig gut.  Zutaten ca. für 3 Personen 1 Packung chinesische Nudeln 1/2 Paprikaschote…
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von Asiatische Küche
Gebratene Mie-Nudeln
Wenn es in meinem kleinen 1-Mann-Haushalt mal schnell gehen muss (oder ich keine Lust habe großartig zu kochen), dann gibt es gebratene Mie-Nudeln mit Wurst, Schinken, Salami - je nachdem was der Kühlschrank so hergibt.…
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13.8.09 von Rakaniaz Asiatische Küche
Hunger, aber keine Zeit? Mie-Nudeln!
Oft hat man keine Zeit, aber der Hunger macht davon keinen Halt. Da man ja trotzdem auf seine schlanke Linie achten will, hab ich ein echt tolles und einfaches Rezept und es ist schneller als sich…
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9.7.09 von lostangel2874 Asiatische Küche
Mienudeln mit Gehacktem und Mungobohnensprossen
Das schnelle Rezept ist für 2-3 Personen (je nach Hunger) 300g gemischtes Gehacktes 200g frische Mungobohnensprossen oder aus dem Glas ca. 80g Mienudeln, kann auch mehr sein - ich mach das Pi mal Daumen 1 Ei etwas Öl für die…
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21.3.07 von Waldfee Asiatische Küche
Schupfnudeln auf asiatische Art
Schupfnudeln auf asiatische Art
Was nicht unbedingt zusammengehört, kann geschmacklich doch positiv überraschen: Schupfnudeln auf asiatische Art Zutaten 1 Packung Schupfnudeln aus dem Kühlregal 2 Hähnchen-…
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von Asiatische Küche
Superschnelle chinesische Nudeln
Superschnelle chinesische Nudeln
Diese chinesischen Nudeln sind sehr schnell zubereitet und schmecken. Zutaten 1 Packung Mie-Nudeln 2 EL Öl 1 Zwiebel 1/2 TL Currypulver 4…
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von Asiatische Küche
Knusprig gebratene Schupfnudeln
Knusprig gebratene Schupfnudeln
Ein Rezept für knusprig gebratene Schupfnudeln, mit separat gegarten Möhren, Sauerkraut, Speck und Zwiebeln. Ich brate Schupfnudeln mit Speck und Zwiebeln separat vom Kraut.…
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von Hausmannskost
Nudeln mit Mettwurst
Hier ein Rezept, das vielleicht ein wenig ungewöhnlich klingt, nix besonderes ist und dazu noch nicht mal den Status kalorienarm erfüllt. Aber es schmeckt wirklich hervorragend, wenn man deftige Küche mag und es geht schnell.…
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6.11.11 von Eifelwicht Hausmannskost
Schupfnudeln für Eilige
An sich bin ich kein Freund von Fertigzutaten, aber manchmal muss es halt noch schneller als schnell gehen und doch gut schmecken. Da bin ich einfach auf Fertigprodukte angewiesen. In diesen Fällen mische und kreiere…
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31.10.07 von Karin 2 Hausmannskost
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Mein Freund isst nicht besonders gerne Sauerkraut, aber mit diesem Gericht hab ich ihm das Sauerkraut doch sehr schmackhaft gemacht. Zutaten für die Schupfnudeln mit Sauerkraut: 500 g Schupfnudeln 2 EL Butter …
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20.10.12 von Julchen1991 Hausmannskost
Gemüse-Nudelnester
Gemüse-Nudelnester: ein Rezept zur Resteverwertung. Das hier ist das einzige Rezept, das mein Göttergatte zu unserem Haushalt beigesteuert hat und stammt noch aus seinen Studententagen, als er - wie heute - wenig Ahnung vom Kochen hatte.…
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15.8.12 von mops Resteverwertung
Immer eine tolle Soße für Nudeln
Also bei mir im Schrank sieht es meist folgendermaßen aus: Viele Nudeln, aber nie hab ich Zeug da, um eine vernünftige Soße zu machen. Der tolle "Alles-im-Schrank-ist-essbar"-Tipp ist: Einfach mal eine Tütensuppe zu den Nudeln kochen.…
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2.2.05 von Garfield Resteverwertung
Nudeln für Maggifreunde
Nudeln für Maggifreunde
Wenn wir mit der Familie Nudeln essen und davon ein paar übrig bleiben, freut sich meine Tochter schon auf ihr Leibgericht. Die Restenudeln werden…
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25.10.13 von Bossi Resteverwertung
Nudeln lecker aufwärmen
Nudeln lecker aufwärmen
Wenn man schon gekochte Nudeln aufwärmt, schmecken die meist nicht so gut, weil sie trocken sind oder beim Aufwärmen in der Mikrowelle harte Ränder bekommen.…
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Resteverwertung
Nudeln mal anders - mit Fleischwurst, Erbsen und Hollondaise
Hört sich komisch an, ist aber super lecker! Es begab sich zu einer Zeit, in der das Geld so knapp war (ist), dass sich in unserem Kühlschrank nur noch wenig befand... 1/2 Fleischwurst 500g Nudeln 1 Dose Erbsen und…
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31.5.06 von Torpo Resteverwertung
Nudeln mit Ketchup und Parmesan - pervers, aber superlecker!
Darauf bin gekommen, als ich irgendwie Geschmacksstörungen durch meine Schwangerschaft hatte ;-) Es hört sich im ersten Moment echt eklig an, aber es ist wirklich saugeil und es schmeckt mir auch jetzt in unschwangerem Zustand: …
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27.10.08 von derheaven Resteverwertung
Nudeln/Spaghetti vom Vortag aufgemotzt
Nudeln/Spaghetti vom Vortag aufgemotzt
Was man mit bereits gekochten Nudeln gut machen kann: Nudeln vom Vortag in heißem Öl leicht anbraten, nach Geschmack kann man Erbsen und Möhren, Speck, Kochschinken…
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von Resteverwertung
Resteverwertung für Dampfnudeln
Resteverwertung für Dampfnudeln
Nachdem ich wieder einmal zu viel gekocht hatte, dieses Mal Dampfnudeln, wollte ich mit den Resten auch noch etwas anfangen. Da habe ich folgendes Rezept gefunden. …
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von Resteverwertung
Schnelle Studentennudeln
Nudeln kochen (wie ich schon beschrieben habe). In einer Pfanne Brösel (geriebene Brötchen) mit Butter oder Öl abrösten, Zucker druntermischen und mit den Nudeln vermengen. Das gleiche kann man mit Nüssen oder Mohn machen. Einfach, schnell und sehr…
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26.3.04 von Nora Resteverwertung
Schnelles Mittagessen - Nudeln
Schnelles Mittagessen - Nudeln
Für ein schnelles Mittagessen für 1-2 Portionen brauchst du: eine Dose geschälte Tomaten (400g) eine Packung Hirtenkäse (250g) Reis/Nudeln/Kartoffeln, was auch immer grad…
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von Resteverwertung
Zerkochte Nudeln vom Vortag
Zerkochte Nudeln vom Vortag
Nudeln, die zu lange gekocht haben nochmal aufzuwärmen ergibt eine matschige Angelegenheit. Deshalb brate ich sie mit Paniermehl an, wenn ich grad keine Eier zur…
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von Resteverwertung
Knusprig gebratene Nudelnester mit Gambas
Zutaten für 4 Personen (Zwischengang): 400 g Capellini (ganz dünne Spaghetti) 12 Gambas (groß, ohne Kopf, ohne Schale) 1 Limette 1 Zweig Rosmarin 4 Zehen Knoblauch 1 Bund Petersilie (alternativ 1 Packung TK-Petersilie) 2…
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12.9.10 von Thouy Fisch & Meeresfrüchte
Nudeln auf die "Feine"
Auch wenn sich wieder manche brüskieren (über meine Schreibweise oder meine Rezepte), so hab ich trotzdem mal wieder was Leckeres für die "Fäns". Spaghetti immer italienisch? Nö, muss net sein. Die gekochten Wollfäden vertragen sich sogar…
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2.2.10 von Abraxas3344 Fisch & Meeresfrüchte
Schnelle Pesto-Nudeln mit Thunfisch
Unter Zeitdruck habe ich heute etwas nettes zusammengekocht. Nudeln kochen - am besten Bandnudeln, damit viel Soße dran kleben bleibt. Nebenbei ein Glas grünes Pesto Genovese in einem Töpfchen aufwärmen. Und dazu einfach eine Dose Thunfisch unterrühren.…
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8.6.05 von Thomas Fisch & Meeresfrüchte
Ein leckeres & einfaches Sparrezept - Kartoffeln, Nudeln & Salat
Neulich habe ich im Forum über Sparrezepte gelesen und möchte auch einen Tipp dazu abgeben. Es besteht aus Kartoffeln, Nudeln und Salat. Ist von meiner Mutter. Ich habe dazu kein Rezept mit Mengenangaben, es muss…
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11.5.12 von JUKA Kartoffeln
Polnische Kartoffelnudeln - Kluski slonskie
Hier ein Rezept für polnische Kartoffelnudeln, eine nette Beilage zu Fleisch oder Fisch für alle, die keine Lust auf Kartoffel pur haben: 1,5kg Kartoffeln 1 Packung Kartoffelstärke 2 Eier (nur das Eigelb) Kartoffeln kochen und stampfen. Die Masse in…
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4.7.10 von Ivy Kartoffeln
Schupfnudeln, auch "Hundstrümmerl" genannt - selbst gemacht
Schupfnudeln, auch "Hundstrümmerl" genannt - selbst gemacht
Jetzt ist Fastenzeit. Wir machen einmal ein typisches bayerisches Fastengericht. 2 kg Kartoffeln werden gekocht. Wenn sie sehr dünnschalig sind, sparen wir uns sogar…
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von Kartoffeln
"Hausmachernudeln" wie bei Oma
Selbstgemachte Nudeln nennt man im Saarland Hausmachernudeln. Nach folgendem Rezept gelingen sie: 400g Weizenmehl (Typ 405) 100g Weichweizengrieß 4 Eier (gängige Größe) 1 Prise Salz 10 Minuten lang zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig einige Male auf die Unterlage werfen (macht…
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12.12.09 von malvine Nudeln & Reis
"Nackte" Nudeln mit Zucchini - Naked Pasta
"Nackte" Nudeln mit Zucchini - Naked Pasta
Heute gibt es mal ein Nudelrezept von mir für Naked Pasta (Nackte Nudeln). Die Nudeln hier haben also keine Sauce, was erstmal etwas komisch…
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von Nudeln & Reis
Bandnudeln mit Lauchsoße
4-6 Portionen: Man benötigt: 500g Bandnudeln Nudeln nach Anweisung kochen. In der Zeit dann die Soße. Geht sehr schnell. 1 große Stange Porree Ca. 2-3 EL Margarine, Öl oder sonstiges Fett (nach Geschmack) Ca. 2 EL Mehl Ca. 1/4l Milch Ca. 1/8l…
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3.4.10 von lizzylady Nudeln & Reis
Butternudeln
Butternudeln
Spaghetti Butter Salz gekochter Schinken (oder Fleischwurst) Spagetti kochen. In einer kleinen Pfanne Butter schmelzen und mit etwas Salz bräunen. Schinken würfeln. Nudeln auftun,…
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von Nudeln & Reis
Creme fraiche Nudeln
Creme fraiche Nudeln
Für Leute, die mal schnell Nudeln essen wollen und den Kühlschrank nicht immer gefüllt haben. Geht super schnell und kann man mit so manchen Zutaten…
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von Nudeln & Reis
Dracula Nudeln (süß)
Zutaten: 1 Paket Penne Nudeln, Salz, Butter, Zucker, gefrorene Himbeeren Zubereitung: Nudeln wie gewohnt kochen,steht auf der Packung. In einem Topf etwa 1 TL Butter zerlaufen lassen und darin den Zucker erwärmen. Die gefrorenen Himbeeren darin erwärmen, nicht zum kochen bringen - ist…
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17.7.11 von sternenfrucht Nudeln & Reis
Eiernudeln mit Käse und Kräutern
Dafür benötigt man nicht viel und es schmeckt lecker: 500g weiße Bandnudeln 2,5 - 3 l Waser, gesalzen und kochen wie gewohnt Die gekochten Nudeln mit ca. 100 g Butterflöckchen, 6 EL frischen Kräutern (je nach Geschmack) und…
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5.1.11Nudeln & Reis
Hackfleisch-Gemüsetopf mit Nudeln (ohne Schweinefleisch)
Hackfleisch-Gemüsetopf mit Nudeln (ohne Schweinefleisch)
Der Hackfleisch-Gemüsetopf mit Nudeln (ohne Schweinefleisch) basiert auf einem einfachen Rezept, was man mit einem Schnellkochtopf leicht nachkochen kann. Vielleicht schmeckt es euch ja. Hinweis:…
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von Nudeln & Reis
Immer gut: Leckere Gabelnudeln
Immer gut: Leckere Gabelnudeln
Immer lecker und auch einfach zuzubereiten sind Nudeln. Meine Favoriten in Sachen Nudeln sind "Gabelnudeln". Das sind diese kleinen gebogenen Dinger, da gibt es nicht immer die Sauerei…
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von Nudeln & Reis
Karottennudeln
Für 4 Personen. Zutaten: 300 g Nudeln 1 Zwiebel 2 EL Kräuterbutter 3 große Karotten 3 Eier Zubereitung: Die Nudeln kochen wie immer. Zwiebeln würfeln. Karotten schälen, waschen und…
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28.2.07 von Heike Nudeln & Reis
Keine Lust zu kochen? Nudeln mit Frischkäse
Keine Lust zu kochen? Nudeln mit Frischkäse
Wenn es draußen (und in der Küche) heiß ist, hat man oft keine Lust, Riesenaufwand mit der Kocherei zu betreiben. Oder es muss mal schnell gehen,…
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von Nudeln & Reis
Krabbennudeln
Zutaten (für 4-5 Personen) 3 Schalotten oder kl. Zwiebeln 1 - 1,5 Bund Petersilie 3 kl. Limetten 3 EL Olivenöl 300 ml Fischfond (Famila, Real, Sky, ...) 600 g Sahne 600 g Krabben…
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15.9.05 von Sebastian Nudeln & Reis
Lachsnudeln - die einfachsten der Welt!
Zutaten: 250 g Lachs 60 g Kräuterbutter Nudeln In 4 Sätzen erklärt: 1) Nudeln abkochen 2) Lachsfilets (gefroren) kleinschneiden und in Pfanne anbraten, bis es gar ist 3) Wenn gar, Kräuterbutter über den Lachs (ich nehm für 250 g Lachs ca. 60…
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5.10.06 von Jo Nudeln & Reis
Lauchnudeln
3-4 Stangen Lauch 300g Bandnudeln 150g gekochten Schinken 2 Pck. Frischkäse etwas Creme Fraiche Pfeffer, gekörnte Brühe Lauch und Schinken schneiden, anbraten. Frischkäse, Creme Fraiche und Gewürzen zugeben (Wasser zugeben für gewünschte Sämigkeit). Gekochte…
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24.1.10 von Drealein Nudeln & Reis
Milchnudeln
Milchnudeln
Ein schnelles einfaches Rezept, wenn man nur noch Milch, Nudeln und Zucker besitzen sollte. Außerdem in 10 Minuten fertig. Zutaten 1 L Milch 250…
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von Nudeln & Reis
Milchnudeln mit Pflaumen-Rhabarber-Apfel-Rum-Grütze
Milchnudeln mit Pflaumen-Rhabarber-Apfel-Rum-Grütze
Los geht alles mit dem Nudelteig für die selbstgemachten Nudeln, denn was wären Milchnudeln ohne Nudeln. Schritt 1 Nudelteig: 400 g…
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16.11.13 von Nachi Nudeln & Reis
Mit Schafskäsecreme überbackene Nudeln
Geht schnell - ganz leicht: Nudeln, egal welche Sorte, bissfest abkochen. Die Menge richtet sich nach dem Hunger und ob man es mit oder ohne Fleisch isst. 1-2 Scheiben Feta (richtet sich nach der…
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29.10.09 von White-Tip Nudeln & Reis
Nudeln an deftiger Corned Beef-Sauce
Recht einfach - recht schnell - recht günstig: Nudeln an Corned Beef-Sauce! Man benötigt (für 2 Personen): - Spirelli - Nudeln (250g) - 1 Dose Corned Beef - 1/2 Zwiebel - je nach Belieben 1-2 Knoblauchzehen (kann man auch weglassen) -…
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29.5.08 von Matthias Reinhardt Nudeln & Reis
Nudeln in der Pfanne
Abgekochte Nudeln heiß in eine Pfanne geben (Spaghetti eignen sich sehr gut). Mit wenig Öl, Kräuterbutter und Tomatenmark aus der Tube unter ständigem Rühren anbraten. Kam super an, wenn es mal schnell gehen musste. …
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15.7.10 von jelly_sunny Nudeln & Reis
Nudeln in Frischkäse-Sahne-Schinkensauce
Der Oberhammer in meiner WG ist dieses Rezept: Nudeln kochen und in der Zwischenzeit Schinkenwürfel knusprig anbraten. Danach einen Becher Sahne und 100g Frischkäse dazugeben und erneut erhitzen, mit Gewürzen abschmecken. Wenn die Nudeln fertig sind,…
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14.2.06Nudeln & Reis
Nudeln in grüner Specksoße
Nudeln in grüner Specksoße
Nudeln in grüner Specksoße: So mögen meine Kinder Spinat! Zutaten 500 g Nudeln (Farfalle, Spätzle, Rigatoni oder was immer man will) 700 g…
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von Nudeln & Reis

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