Paprika einkochen

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Zutaten 800 g rote, gelbe grüne Paprika vorbereitet in groben Stücken (ohne Blütenansatz, Kernen und weißer Haut) 1 Zwiebel geschält in Ringen einige…
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26.11.10 von Angelina
Pikantes
So einfach bereitet man leckere eingelegte Paprika zu: Paprika vierteln und dabei Kerne und weiße Haut entfernen. Paprika mit der Schale nach oben in…
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4.7.11 von erselbst
Gemüse verarbeiten
Letscho selbst gemacht: rote Paprika waren im Angebot, kg 1,10 Euro, konnte nicht widerstehen, deshalb habe zum ersten Mal Letscho auf Vorrat gekocht. Mein…
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23.9.12 von Lichtfeder
Gemüse

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Hallo Liebe Muttis,ihr habt mir ja schon oft geholfen und wieder brauche ich mal eure Ideen.Wie ihr wisst, ist EdG umgezogen in die gro├če Stadt, um dort seinen Techniker zu machen.Ne Bude haben wir erfolgreich…
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24.8.14 von Eifelgold
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Schnell, effektiv und mit wenig Verschnitt: So schneidet und entkernt man eine Paprika richtig! Den "Deckel" und den "Boden" der Paprika abschneiden. Die…
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3.1.10 von Bernhard
Gemüse verarbeiten
Wisst ihr, dass man verschiedene Obst- und Gemüsesorten einwecken kann "ohne was"? Nur Frucht, kein Wasser, kein Zucker, kein Salz.  Tomaten: Nur in kleine…
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28.6.12 von Maxl
Obst & Gemüse
Einkochen ruckzuck
Einkochen ruckzuck
Wer sein Obst / Gemüse auf die schnelle Art haltbar machen möchte, braucht nur die vorhandenen Schraubgläser verwenden; allerdings müssen die Deckel UNVERSEHRT sein, das heißt,…
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20.9.15 von mutt
Konserven, Gläser etc.
Eingekochtes Gemüse wie bei Oma
Eingekochtes Gemüse wie bei Oma

1 Std. 10 Min.

Ich habe schon als Kind Omas eingekochtes Gemüse, vor allem Möhren und Kürbis geliebt.  Nach dem Schlaganfall vor 12 Jahren war allerdings leider Schluss damit,…
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15.9.16 von Mareike94
Gemüse
Einkochen, Einwecken, Einmachen – eine wundervolle Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Wer das für old-fashioned hält, hat recht und unrecht zugleich. Zwar hat Johann…
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30.1.17 von Steffi_K
Konserven, Gläser etc.
Geröstete Paprika - deftig und lecker
Heute möchte ich euch geröstete Paprika empfehlen. Ihr kennt sicherlich die eingelegten Paprika, die etwas säuerlich schmecken. Im Supermarkt gibt es aber auch eingelegte geröstete Paprika. Die haben einen ganz anderen Geschmack, da u.…
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28.9.03 von Bernhard Finkbeiner
Pikantes
Viele Menschen vertragen rohe Paprika nicht. Auch ich leide nach dem Verzehr unter unangenehmen "Bäuerchen". Außerdem kostet ein Kilo normalerweise etwa 3,50 oder gar…
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10.7.04 von Thomas
Pikantes
Paprika-Hackfleischsoße
-250 gr Hackfleisch - 1 Br├╝hw├╝rfel - Tomatenmark - 1 gr├╝ne Paprika Das Hackfleisch mit ├ľl anbraten, Paprika w├╝rfeln und mit anbraten, ca. 1/4 Liter Wasser dr├╝ber und den Br├╝hw├╝rfel rein. Nach Geschmack Tomatenmark zugeben. Mit Oregano, Pfeffer und…
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20.9.04 von schnekke
Hackfleisch
1 Salatgurke 1 roter, gelber und orangener Paprika 5-6 Tomaten 1-2 Zwiebeln Alle Zutaten in etwa 2.5 cm große Stücke schneiden - außer den…
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24.2.05 von Dagmar
Gemüse
Paprika-Mais-Salat
Der Salat eignet sich für eine Festlichkeit, Party als Beilage für Steaks, gegrilltes Fleisch, Braten usw. und natürlich für ein Salat-Buffet. Es ist viel Schnippelarbeit, zumindest wenn man mal für 8-12 Personen diesen Salat…
Lachsfilet in leckerer Tomaten-Paprika-Sauce
Hier kommt ein sehr einfaches, aber nichtsdestotrotz superleckeres Gericht! Man nehme (f├╝r 2 Personen) - Lachsfilet aus der Tiefk├╝hltruhe - 1 Dose gesch├Ąlte Tomaten - 1 Zwiebel - Knoblauch - 1 Paprika - Gem├╝sebr├╝hw├╝rfel, bzw -pulver - jede Menge Gew├╝rze, nach Geschmack…
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1.7.05 von Cathleen
Fisch & Meeresfrüchte
Gegrillte Paprika
Paprika (Form: spitz oder normal) auf den Grill. So lange grillen bis die Haut braun wird und kleine Blasen bekommt. Runter nehmen, auf einen Teller. Die Haut abziehen. Mit Salz, ├ľl und Zitrone w├╝rzen. FERTIG! Ist gesund…
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28.7.05 von Schocki
Gemüse auf dem Grill
Gefüllte Paprika für 4 Personen, man benötigt: Zutaten 6 große Paprika (wenn es geht, welche die unten Flach sind, Farbe nach Wunsch) …
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16.9.05 von galapagos
Gemüse
Ups, wie peinlich! L├Ąstiges Aufsto├čen nach dem Genuss von Paprika vermeidet man, wenn man diese vor der Zubereitung mit einem Sparsch├Ąler sch├Ąlt. Denn die schlecht…
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6.10.05 von Veronika
Gemüse verarbeiten
Schöne Bratkartoffeln mit Paprika
Schöne Bratkartoffeln mit Paprika
Bratkartoffeln bekommen eine appetitliche Farbe und schmecken auch besser, wenn man beim Braten Paprika dr├╝berstreut. Eignet sich auch gut f├╝r Restaurantk├Âche, die ihre Brattkartoffeln schnell…
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17.10.05 von Bj├Ârn
Bratkartoffel-Tipps
Sauerkraut-Paprika-Topf
Sauerkraut-Paprika-Topf
Zutaten (4 Personen) 1 rote Paprikaschote 1 Karotte 2 Zwiebeln 500g Kartoffeln 2 EL Öl Salz, Pfeffer 1 TL Zucker 1 TL Kümmel 1 EL…
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20.10.05 von galapagos
Eintopf
Maultauschenauflauf mit Schinken + Paprika
Zutaten 1 Pack Maultaschen (von Aldi oder Lidl, kosten rund 1,50 Euro) 1 Paprika 1 Becher süße Sahne geriebener Käse gewürfelter Schinken (ebenfalls von Aldi) Knorr Fix für Paprika Schnitzel Zubereitung …
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11.11.05 von Hiob
Aufläufe
Dinkel-Paprika-Oliven-Fladenbrot - sehr einfach
Dinkel-Paprika-Oliven-Fladenbrot - sehr einfach
Mein aller-aller-allerbestes Brotrezept mit Suchtgarantie: Zutaten für 1 Fladen 500 g Dinkel fein mahlen oder gemahlen kaufen 300-330 ml lauwarmes Wasser ½ Würfel…
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11.2.06 von Rasselbanden-Mama
Brot & Brötchen
Minutensteaks in Paprika-Champignonsoße
Das hier ist entstanden, als ich eigentlich "Hackfleischpfanne mit Champignons" kochen wollte. Ist was relativ anderes draus geworden. 400g Minutensteaks (waren die von Lidl 6stk Pack) Pflanzenbratcreme o. Butterschmalz 2 große rote Paprika …
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24.3.06 von Navina
Steak, Schnitzel & Co.
Gefüllte Paprika mal ganz anders
Grillwetter und eine erfrischende Beilage gesucht? Zutaten: 5 längliche grüne Paprikas 1 Block Fetakäse 2 Knoblauchzehen gepresst 1/2 Gurke gerieben 1 TL Essig 2 große Quarkpackungen Pfeffer, Salz und Oregano …
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27.5.06 von JULIE GREECE
Grillsaucen
Superleichtes Pizzabrot Variation mit Paprika und Feta
Zutaten: 300g Mehl 1 Pck. Backpulver 150g Paprika (Farbe nach Geschmack) 50g Zwiebel 150g Feta 1 TL Salz 2 TL Pizza-Gew├╝rz (oder Oregano) etwas Pfeffer 200ml Milch 50g ger. K├Ąse Zubereitung: Wieder erstmal den Backofen auf 180┬░C Umluft (200┬░C Ober-Unterhitze) vorheizen. Paprika, Zwiebel und Feta sch├Ân kleinschneiden.…
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1.9.06 von Stefferl
Pizza & Brot
Gefüllte Paprika (vegetarisch)
Das hab ich neulich spaßenshalber ausprobiert. Zutaten: Spitzpaprika, grün oder rot Magerquark, ein kleiner Becher Schafskäse Knoblauch, Kräuter, Gewürze 1 Ei Zubereitung: Ich habe den Quark mit etwas geriebenen…
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21.9.06 von Joan
Vegetarische Rezepte
Paprika zuschneiden
Paprika zuschneiden
Ein Chefkoch halbiert nicht die Paprika in der Mitte und schaut zu wie alle Kerne durch die Gegend fliegen. Er schneidet jeweils vier Scheiben um die…
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12.10.06 von Manuel
Gemüse verarbeiten
Paprika-Reis
Was du brauchst (für 2 Personen): Eine Paprika (grün) Kellys Erdnüsse 150 Gramm Reis Zuerst den Reis mit der doppelten Menge Wasser kochen. Währenddessen die Paprika in Streifen oder in Würfel schneiden und in heißem…
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6.1.07 von sterndal1009
Nudeln & Reis
Paprika mit deutsch-marokkanischer Freundschaftsfüllung
Ich habe das Gericht in einer bekannten Kochsendung gesehen und nachgekocht - kam sehr gut an. Für 4 Personen: 2 rote Paprika, längs halbiert und entkernt 1 Tasse Couscous in 2 Tassen…
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24.1.07 von bifi-red
International
Paprika-Gemüsereis (Djuvec-Reis)
Reis rote Paprika Aubergine Zucchini frische Champignons Zwiebeln, Knoblauch, Salz & Pfeffer, Paprikapulver S├╝├č und Scharf Gem├╝se, Zwiebeln und Knoblauch waschen und schneiden. And├╝nsten und w├╝rzen, ordentlich Paprikazw├╝rze und dann den fertig gegarten Reis dazu. Ich habe noch 2 EL ├ľl…
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20.3.07 von Joan
Nudeln & Reis
Frikadellen, Hackbraten, gefüllte Paprika oder Cannelloni
Frikadellen, Hackbraten, gefüllte Paprika oder Cannelloni
Man nehme: 500g Hackfleisch 2 Eier 4 EL Paniermehl Salz Pfeffer Paprika "Rosenscharf" 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 geriebenen Suppenwürfel und damit…
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9.4.07 von Ralph Dietrich
Hackfleisch
1 gro├če Zwiebel 2-3 Knofizehen 6-8 Tomaten 1 Paprikaschote 1 Zucchini Gew├╝rze Zwiebel und Knofi klein w├╝rfeln und in Oliven├Âl d├╝nsten. Tomaten, Paprika und Zuchini w├╝rfeln und nacheinander zugeben. Mit Wasser auff├╝llen und ca. 15 k├Âcheln lassen. Mit Pfeffer, Paprika…
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5.5.07 von Micha
Nudeln/Soßen vegetarisch
Fischfilet mit Paprika-Zwiebel-Gemüse
Bin ganz neu hier und will nun auch mal meinen Senf loswerden... Hier also ein (wie ich finde) sehr leckeres Rezept, was auch noch super fix zuzubereiten ist. Für ca. 3-4 Personen: Zutaten: …
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15.5.07 von Daniela
Fisch & Meeresfrüchte
Paprika-Reis-Hack-Pfanne
1 kg Hackfleisch anbraten und würzen 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe und 1 Peperoni kleinwürfeln, dazugeben und mit braten. 2 TL Tomatenmark, Senf (1 TL süßen und 1 TL scharfen), 1 TL Hot Pepper Sauce und…
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26.2.08
Nudeln & Reis
Paprika einfacher schneiden
Paprika einfacher schneiden
Wenn man die Paprika den Einkerbungen entlang schneidet, lässt sich das Innenleben viel leichter entfernen.…
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8.7.08 von Jessica
Gemüse verarbeiten
Paprika-Mais-Salat mit Salami
Zutaten: 3 rote Paprika 1 kleine Dose Mais Zwiebeln (ich nehme immer die fertiggehackten aus dem Gefrierfach von ALDI - spart schnippeln und die Heulerei) 200 g Gouda und Salamischeiben nach Geschmack Alles in W├╝rfel schneiden und in eine gro├če…
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6.8.08 von Annabella
Nicht-vegetarische Salate
Paprika-Mango-Couscous (laktosefrei, eifrei)
Paprika-Mango-Couscous (laktosefrei, eifrei)
2 Paprikaschoten 2 kleine Zwiebeln 4 Möhren -> kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten 1 Mango 4 große Tomaten -> kleinschneiden und dazugeben …
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22.8.08 von illi
Rezepte & Tipps für Allergiker
Hühnchen oder Pute in Paprika-Rahm
Hühnchen oder Pute in Paprika-Rahm
Zutaten für eine Runde von 4-6 Personen, bei Bedarf einfach die Mengen reduzieren: 1.200 - 1.500g Hähnchen- oder Putenbrust(-Filet) 6 Paprika (am besten 2…
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28.10.08 von TK
Geflügel
Nudeln mit "Schrimps Paprika Sellerie" Soße
Nudeln mit "Schrimps Paprika Sellerie" Soße
Mit ein paar tiefgefrorenen Schrimps (gesch├Ąlt und gekocht) l├Ąsst sich ganz schnell ein leckeres Gericht zaubern. Ihr braucht f├╝r ca. 2-3 Personen: F├╝r die "Grundso├če": Eine Packung tiefgefrorene…
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3.2.09 von BPP
Nudeln/Soßen
Hackfleisch auf Paprika-Gemüse
Zutaten (4 Personen): 1 kg Rindergehacktes (geht auch halb und halb) 6 gr├╝ne Paprikaschoten 3 gelbe Paprikaschoten 3 rote Paprikaschoten 1 gro├če Gem├╝sezwiebel 6 gro├če Fleischtomaten (geht auch eine Dose) Pfeffer, Salz, Cayenne-Pfeffer, Paprika-Gew├╝rz, Tabasco 1 Becher Creme Fraiche Classic Zubereitung: Paprikaschoten waschen und in…
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5.7.09 von Kati
Hackfleisch
Je nachdem, ob ihr gute Esser seid, reicht das Rezept für 4 - 8 Personen und schmeckt suuuuuper! Man nehme: 8 Paprikaschoten (Farben nach…
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17.8.09 von Stephy
Hackfleisch
Blätterteig mit Rosenkohl-Paprika-Tomaten & gekochtem Schinken
Ich habe heute abend mit meinen Kindern etwas ausprobiert, das uns so gut geschmeckt hat, dass wir es bestimmt bald wieder essen werden. Daher möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten, vielleicht ist da…
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20.12.09 von Skorpion1958
Gemüse
Klingt ungew├Âhnlich, schmeckt aber grandios und ist wirklich ganz einfach. Zutaten: - 4 H├Ąhnchensteaks (d├╝nn geschnitten) oder direkt als Roulade schneiden lassen - 1 Paket Bukofrischk├Ąse Pikant (16%Fett) - 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft - 1 Dose gehackte…
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17.1.10 von Liz
Geflügel
Thunfisch-Paprika-Mais-Tomatensoße
Zutaten 1 Tüte Fix für Ratatouille (manch einer hört hier bestimmt schon auf zu lesen) 1 rote und 1 gelbe Paprika 1 Dose Mais 1 Dose Thunfisch 1 Zwiebel 1 Schuss Ketchup …
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23.1.10 von Kringelchen
Saucen
Super einfache Pflanze: Paprika
Super einfache Pflanze: Paprika
Wer einfach mal rumexperimentieren will und auch nur einen halbwegs blassgr├╝nen Daumen hat, kann ja mal Folgendes probieren, hat bei mir super geklappt: Paprika kaufen (rot,…
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8.2.10 von Allie
Zimmer- & Balkonpflanzen
Man ben├Âtigt: 500g Hackfleisch 500g passierte Tomaten 3-4 Paprika (oder Zucchini oder Aubergine... wie man m├Âchte) Salz Pfeffer Paprikapulver s├╝├č/scharf Kr├Ąuter (ich nehme Tiefk├╝hl 8-Kr├Ąuter) Knoblauch Tomatenmark Paprika Gem├╝se kleinschneiden, wie man es gerne h├Ątte.…
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5.5.10 von Katrin85
Gemüse
Tomaten-Paprika-Dip süß-scharf
Ich liebe den Geschmack von Tomaten und rotem Paprika zu frisch gebratenem Fleisch oder Fisch. Irgendwann beim Experimentieren kam ich zu folgendem leckeren Ergebnis: 4 fruchtig reife Tomaten 2 rote Paprika 2 Lauchzwiebeln oder eine normale Zwiebel Salz ca. 100ml…
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13.5.10 von apple29
Dips
Wenn man die Paprikaschoten dünn abschält, sind sie leichter zu verdauen und hinterlassen nicht dieses oftmals lästige Aufstoßen.…
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24.5.10 von Raute47
Gemüse verarbeiten
Lecker gefüllte Paprika
Für 4 Portionen. Zutaten 2 Zwiebeln 2-3 Möhren (200g) 1 kleine Stange Lauch (200g) 1-2 Stangen Sellerie (ca. 100g) 1 kleiner Brokkoli (250g) 2 EL Butter 250ml Gemüsebrühe (Instant) Salz, Pfeffer, Zucker …
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2.6.10 von Sanni
Gemüse
 Zutaten (Für 5 Staeks) 1 große Tasse Olivenöl 2 Zwiebeln in dünne Scheiben 5 Knoblauchzehen gepresst 1/2 TL Salz 1 TL Paprika …
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8.6.10 von Pokeranke
Marinaden
Hackfleischrolle mit Paprika und Käse
400g Rinderhack 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote 1 gro├če Gem├╝sezwiebel 300g Emmentaler 2 EL Ketchup Salz, Pfeffer 1 Eigelb 1 Packung Fertigbl├Ątterteig Das Rinderhack in eine Sch├╝ssel geben und mit dem Ketchup, dem Salz und dem Pfeffer gut vermischen. Die Paprikaschoten und…
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13.6.10 von Kathie
Hackfleisch

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