Rezept Biskuitrolle

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Eine Biskuitrolle zu backen ist gar nicht so kompliziert, wie du vielleicht gerade denkst. Schritt für Schritt, mit ein paar Tipps, wird es gut klappen.…
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6.11.13 von Bossi
Teig
Hab da ein ganz tolles Rezept. Die Biskuitrolle zerbricht zu 99% nicht: 6 Eier 200g Zucker 50g Mehl 2EL Speisestärke 2TL Backpulver bei 180°C 15 Min. backen Gelingt garantiert!…
Oft hat man bei Biskuitrollen das Problem, dass der Boden beim Rollen bricht. So passiert das nicht mehr: Bevor man das Backpapier auf das Blech gibt, "polstert" man dieses mit 2-3 Lagen Zeitungspapier, auf…
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19.8.10 von Luceva
Tricks & Kniffe
Eine Biskuitrolle aufrollen, ohne das sie bricht: Man braucht dazu lediglich 2 Geschirrtücher.  Den gebackenen Biskuit noch heiß auf ein mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen…
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6.5.12 von sumsum
Tricks & Kniffe
Erdbeer Biskuitrolle
Leckere Erdbeer Biskuitrolle Zutaten für den Teig: 150 g Zartbitterkuvertüre 4 Eier 100 g Zucker 90 g Mehl 30 g Speisestärke 2 EL Kakao 2 TL Backpulver Zubereitung: Kuvertüre…
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9.5.12 von Andrea080
Obstkuchen (sonstige)
Für diese leckere Biskuitrolle mit einer Erdbeersahne Füllung, benötigt man zuerst einmal den Teig.   Zutaten Für den Teig: (Ein großes Blech) …
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29.3.13 von henrike
Obstkuchen (sonstige)
Ich habe mal den Trick ausprobiert, um eine gemusterte Biskuitrolle zu backen. Das hatte ich mir viel schwieriger vorgestellt. Mit einem kleinen Kniff,…
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17.2.14 von Ellaberta
Tricks & Kniffe
Obwohl ich schon sehr viel gebacken habe, hatte ich mich bisher nicht an Biskuitrollen herangewagt. Jetzt, das erste Mal in meinem Leben, habe ich es doch ausprobiert, und finde…
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18.2.15 von henrike
Kuchen ohne Früchte
Biskuitrolle mit Marillenmarmelade | Frag Mutti TV
Biskuitrolle mit Marillenmarmelade | Frag Mutti TV
Zutaten: 6 mittlere Eier 100 g Kristallzucker 120 g glattes Weizenmehl eine Prise Backpulver etwas Salz 3 EL warmes Wasser 3 EL Rapsöl …
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10.6.16 von Sally75
Obstkuchen (sonstige)
Am Wochenende ist mir der Bio-Kürbis aus dem Rewe ins Auge gesprungen und auch wenn keine Kürbis-Saison mehr ist, so kann man trotzdem noch kreativ damit…
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3.3.20 von Regina_Jako
Kuchen ohne Früchte

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