Süße Eierkuchen

Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen

30 Min.

Da mein Freund und ich gestern mal wieder überlegt haben, was wir denn kochen könnten, kamen wir am Schluss auf Pfannkuchen. Aber auf "normale" Pfannkuchen…

20.7.07 von Irrwicht

Crepes herzhaft oder süß

25 Min.

Was ich an meinem Crêpes Rezept toll finde ist, dass ich es sowohl als auch benutzen kann. Zum Kindergeburtstag der ideale süße Fingerfood, zum Erwachsenengeburtstag der…

1.3.12 von mamoky

Superleckere süße Pfannkuchen

Für diese süßen Pfannkuchen, kann ich nicht aus dem Kopf die genaue Mengenangabe machen, da ich immer aus dem Kopf für mich den Teig zusammen…

24.11.12 von Joana

Koch-Tipps

Einfache süße Pfannkuchenfüllung

Vor Kurzem hatte ich Lust auf Pfannkuchen und kam auf die Idee, für eine leckere, einfache und süße Füllung. Ich habe einen Apfel fein…

22.1.13 von Angi

Pfannkuchen süß & herzhaft

Klein Rebella hat heute zum ersten Male Pfannkuchen gemacht und das Ergebnis war erstaunlich lecker! Ich neige dazu beim Kochen zu viel zu experimentieren, aber diesmal waren alle begeistert. Zuerst habe ich einen Grundteig hergestellt: …

5.7.14 von Gedankenrebella

Resteessen - Eierkuchen die III.

Also ich hab diese Eierkuchen mal für meinen Freund gemacht, als der Kühlschrank vor den Ferien gekehrt werden sollte... Hatten noch Eier, Mehl, Milch und andere Eierkuchenzutaten - daraus einen Teig machen, aber OHNE ZUCKER. Dann…

11.1.06 von Andrea

Resteverwertung

Herzhafte Eierkuchen

Hatte gerade Langeweile und Hunger und aus dieser Mischung entstand was total Leckeres: Also man braucht: 125g Mehl, 100-125ml Milch, 1 Ei, Salz, Pfeffer, 1 kleine Tomate, Käse (ich hatte Gouda, aber Mozzarella schmeckt…

6.5.06 von Tina

Speck-Eierkuchen (Auflauf)

Zutaten: 1/4 Liter Milch 1 Brötchen 2-3 Eier 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 EL Majoran 1 handvoll gewürfelten Speck 2 EL Margarine Das Brötchen in Milch einweichen. Eier und Gewürze hinzufügen und nicht zu fein mixen. Speck in einer Auflaufform oder…

25.9.08 von Püppi

Aufläufe

Herzhafte Eierkuchen mit Spargel

Herzhafte Eierkuchen mit Spargel Zutaten Werden ca. 6-8 Stück, je nach Pfanne 3 Eier 300ml Milch 300 g Mehl 1 EL Zucker 1/2 TL Salz ca. 50 g zerlassene Butter …

7.5.10 von Kringelchen

Vollkorn-Eierkuchen mit Garnelen

25 Min.

Eigentlich wollte ich gewöhnliche Eierkuchen backen, aber ich hatte kein Weißmehl mehr in Haus. Aus einem Einkauf, der schon Monate zurück lag, fand ich noch eine…

23.7.13 von peggy

Eierkuchen / Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen

Da meine Enkelkinder sich fast immer Eierkuchen / Pfannkuchen wünschen und ich sie nicht so gerne süß esse, bin ich auf folgende IDEE gekommen: Ich stelle mir folgende Zutaten bereit Den angerührten…

4.7.14 von Roschtockerin

Luftig-lockerer Eierkuchen mit Apfel und Schinken

35 Min.

Ein einfaches Rezept für einen etwas anderen Eierkuchen, sehr lecker, leicht und luftig, auch noch kalt am nächsten Tag gut verzehrbar. Zutaten für 3-4…

16.8.19 von backfee44

Mehrfruchtmus-Mischungen für Eierkuchen selber machen

Eine meiner Lieblingsspeisen sind selbstgemachte Eierkuchen. Das „schimpansensichere“ einfache Rezept für den dazu nötigen Fließteig ist immer wieder schnell gemacht. Allerdings hat mich irgendwann das klassische…

6.5.20 von diggeldaggeldoggeldugg

Sonstiges / Allgemeines

Eierkuchen - superlocker & luftig

55 Min.

Diese Eierkuchen / Pfannkuchen werden so locker und luftig, weil ich die Eier für den Teig trenne und das Eiweiß steif schlage. Auch alle anderen…

18.7.20 von backfee44

Eier-, Milch- & Getreidespeisen

Süße Kartoffeltorte mit Rosinen und Mandeln

250g mehlige Kartoffeln 1 Tag vorher schälen und in 25 Min. gar kochen. Dann durch die Kartoffelpresse drücken. In einem verschlossenen Behälter bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank stellen. Am folgenden Tag: 50g. Rosinen…

12.5.04 von marilse

Torten ohne Früchte

Süße Stückchen

Man braucht nur ein Päckchen tiefgefrorenen Blätterteig (kann man überall kaufen) und etwas Nutella oder Marmelade. Man lasst den Teig auftauen und dann nehmt…

16.8.04 von Tassja

Blätterteiggebäck

Süße Sache

Man nehme einen Schuss Rum (frei nach Schnauze) dann Orangenlimo oder Orangensaft und zum Schluss füllt man das Getränk mit Vanille Eis auf - super lecker und schnell blau wird man davon auch.…

25.1.05 von Nadine

Skurriles & Abgefahrenes...

Süße Blätterteig-Häppchen mit Nutella

25 Min.

Für diese schnelle und einfache Köstlichkeit braucht man die rechteckigen, tiefgefrorenen Blätterteigplatten. Diese lässt man zunächst kurz auftauen (10 min.). Danach, wenn sie nicht mehr…

8.9.05 von AS

Blätterteiggebäck

Lust auf warme. süße Apfelspatzen?

1 Std. 20 Min.

Zutaten 4 mittelgroße Äpfel 1 altbackenes Brötchen 4 Eier 1 Prise Salz 50 g Zucker 100 g Mehl 1 Becher süße Sahne …

26.10.05 von Sophie-Charlotte

Eier-, Milch- & Getreidespeisen

Süße Knödel - mal was anderes

Wenn mal wieder Knödel vom Mittag über hat, kann man diese ganz einfach anbraten und nach dem Braten mit zucker bestreuen.…

5.2.06

Resteverwertung

Süße Gelkerzen

Wenn Ihr in Gläsern Gelkerzen aus transparentem Kerzengel macht, dann werft doch in das Gel ein paar M&Ms rein (die ohne Nuss)! Wenn der Docht dann runterbrennt, platzt die bunte Glasur auf und durch die…

1.8.06 von Pflocki

Kerzen

Süße Sahne leicht portioniert und aufbewahrt

Süße Sahne verteile ich gleich nach dem Einkauf in einem Eiswürfelbehälter. Und dann, ab damit ins Tiefkühlfach. Läßt sich bei Bedarf leicht (Würfelweise) portionieren und…

3.9.06 von anomar04

Einfrieren

Süße Wraps

Wraps sind ja in allen Varianten toll und lecker - aber in der süßen Variante einfach nur genial. Wrap für ca. eine halbe Minute in die Mirkowelle (oder halt im Backofen) zum warmmachen, wie es auf…

12.4.07 von stefanie

Herzhafte (oder auch süße) Blätterteigschnecken

Zutaten für Herzhaft 1: Blätterteigrolle aus Kühlregal Kräuterquark, günstigste Sorte Ein Paket gekochten Schinken Zutaten für Herzhaft 2 (jetzt ohne Preisangaben): o.g. Blätterteigrolle …

20.4.07 von Hase Bettina

Fingerfood

Süße Suppe - Kaugummisuppe

Die süße Kaugummisuppe ist ein altes sächsisches Rezept, welchem vor allem Kinder kaum widerstehen können: Zutaten 1 L Milch 300 g Mehl etwas Wasser Zucker nach Belieben 1 Prise Salz Zubereitung …

1.6.07 von Ronny

Süße Gnocchi

Hört sich komisch an, ist aber echt lecker. Alles was man braucht sind: - pfannenfertige Gnocchi - Butter/Margarine - Zimt und Zucker Die Gnocchis in reichlich Butter in einem Topf erwärmen, bis diese gar sind. Dann auf einen Teller geben…

2.7.07

Gnocchi & Risotto

Süße Brotsuppe

Besser kann man altes Schwarzbrot nicht entsorgen ;-) Zutaten: ca. 1 Liter Buttermilch etwa 250 bis 500 Gramm Schwarzbrot, gerne auch schon trocken... ein Paket Schlagsahne und Vanillezucker Da man heute fast kein "richtiges" Schwarzbrot mehr bekommt, sowie es…

6.7.07

Schnelle, süße oder herzhafte Schweineohren

Süße Nudeln mit Frischkäse

Zutaten: 500 g Nudeln (Spirelli, Penne o.ä.) 100 g Butter 250 g Frischkäse Zucker zum Süßen nach Geschmack Zubereitung: Nudeln…

6.7.08 von Susanne R.

Nudeln & Reis

Süße Pommes

Rührteig: 150g Mehl 100g Butter 50g Zucker 2 Eigelb Abrieb einer Zitrone Rote und gelbe Lebensmittelfarbe Teig 1cm dick auf dem Backpapier ausrollen mit einem Lineal 1cm breite Streifen markieren. Streifen nehmen und mit einem Messer gewünschte Größe auf dem Backblech verteilen.…

22.12.08 von Astri-Siri

Kleine Süßigkeiten

Hier ein ganz einfaches "Rezept" für Schweineohren. Eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, aufrollen mit Butter einpinseln, Zucker drüberstreuen und dann jede Seite zur…

24.3.10 von loumik

Blätterteiggebäck

Süße Hafer-Apfel-Speise

z.B. zum Sonntagsfrühstück für 4 bis 6 Personen 250 g Haferflocken 500 ml kaltes Wasser 0,5 TL Salz 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann hinzufügen: 2 klein geschnittene Äpfel, 1 Prise Muskat Nochmals solange kochen, bis die Äpfel weich sind.…

27.7.10 von Fortunately

Eier-, Milch- & Getreidespeisen

20 süße Waffelvariationen

Waffeln werden ja sehr gerne gegessen und auch gebacken, und fast jede/r hat hierfür sein Standardrezept. Ich habe nachfolgend mal einige Variationen zusammengestellt, wie…

30.7.10 von Nebelparder

Waffeln

Nuss-Kakaokuchen für ganz Süße

Ein Rezept für ganz süße Schleckermäuler. 300 (450) g Zucker 100 (150) g Butter 4 (6) Dotter 100 (150) g Nüsse 1 (1,5) EL Kakao 300 (450) g Mehl 1/4 (3/8) l Milch …

23.8.10 von pezi

Nusskuchen

Süße Salatsauce für Eisbergsalat

Zutaten: 2 Becher saure Sahne etwas Milch 2-3 Löffel Zucker Saure Sahne in ein hohes Gefäß geben mit etwas Milch verrühren…

14.9.10 von nelel22

Dressings & Salatsaucen

Italienische Frittelle (ausgebackene süße kleine Fladen)

17 Min.

Wie man italienische Frittelle (ausgebackene süße kleine Fladen) macht, hab ich - wie könnte es anders sein - von meiner lieben, sizilianischen Schwiegermamma gelernt. Es…

15.9.10 von gioia

Süße Überraschung

Ich bringe die "süße Überraschung" oft zu Einladungen mit anstelle von Kuchen. Ist wirklich super lecker, aber geht viel schneller und ist nicht so "schwer" wie Kuchen. Also viel Erfolg! Zutaten: 1 kg Quark …

24.9.10 von prettybonny

Nachtisch mit Früchten

Süße Sauerampfersuppe

Zutaten 1,5 Liter Wasser 60 g Stärke oder Reismehl 60 g Korinthen nach Belieben Zitronenschale 300 g Sauerampfer Zucker Zubereitung Das Wasser wird zum Kochen gebracht, die Korinthen und die…

22.1.11 von Angelina

Süße Nudeln mit Mirabellen und Ziegenfrischkäse

Da die Mirabellen schon reif sind, hier ein schönes Rezept von mir - von mir erfunden, als unsere Mirabellenernte vorletztes Jahr sehr üppig ausgefallen war!…

14.7.11 von wermaus

Nudeln & Reis

Süße Blutsuppe mit "Knochen" - eine kleine Idee für Halloween

Oder auch zu jeder anderen Zeit, wenn ihr auf gruselige Dinge steht. Im Grunde handelt es sich um eine traditionelle japanische Suppe namens "Oshiruko", die meist im Herbst oder Winter gegessen wird. Wegen ihrer schönen…

28.10.11 von Die_Nachtelfe

Witwenküsse - eine süße Sünde

Hunger auf Süßes? Natürliche Süße - getrocknetes Obst

Mein erprobter Tipp: Habe immer eine Portion im Kühlschrank. Zucker ersetzen mit Trockenobst, (auch Melasse, Ahornsirup, Honig, Obst) Für Dessert: Trockenobst in Wasser einweichen und pürieren, damit Quark, Joghurt, Milch usw. süßen. …

14.3.12 von Lichtfeder

Tricks & Kniffe

Fürs Picknick - gefüllte süße Brötchen

Gefüllte süße Brötchen sind ein leckerer Kuchenersatz für ein Picknick - und viel einfacher zu transportieren. So geht es: Man braucht pro Person ein süßes frisches Brötchen - obwohl es auch Leute gibt, die drei schaffen! Ich schlage…

1.8.12 von Ellaberta

Aufs Brot & Brötchen

Süße Eulen aus leeren Klopapierrollen

Hier noch ein Recycling Bastel Tipp: Süße Eulen, aus leeren Klopapierrollen. Dazu braucht man pro Eule: Leere Klopapierrolle Buntpapier Wackel-Augen (können aber…

12.11.12 von chrissyabg

Mit & für Kinder basteln

Das ist ein Rezept von der besten; nämlich meiner Schwiegermutter. Sie macht die Witwenküsse immer mit Rosinen, ich hab sie aber mit den vakuumverpackten großen Cranberries (bisschen kleinschneiden) gebacken. Sind prima geworden. Mal schaun was…

20.12.12 von Zartbitter

Kleine Süßigkeiten

Süße Eulen-Muffins

Wer mal etwas "schwung" auf den Kaffee Tisch bringen möchte oder Kollegen, Freunde und Co. beeindrucken möchte, der kann aus Keks und Smarti lustige Eulen-Muffins…

3.1.13 von chrissyabg

Muffins

Süße Nudelkugel

Süße Nudelkugel - Ein Rezept aus Israel, bzw. der kosheren Küche. Zutaten (Ca. 6 Portionen) 250 g dünne Eiernudeln (ich nehme gerne die kleinen Makkaroni) 80 g Rosinen 4 Eier 100 g…

21.1.14 von Myfairlady

Fruchtige, reife und süße Wassermelonen erkennen

Wer kennt das nicht, man kauft eine Wassermelone und freut sich darauf bei dieser Hitze eine leckere, saftige und süße Wassermelone zu essen. Aber…

7.6.14 von _krissi_

Obst verarbeiten

Süße Haferflockenpuffer

45 Min.

Haferflockenpuffer - eine süße Mahlzeit (ca. 18 Stück). Zutaten 250 g zarte Haferflocken 2 EL Zucker 50 g Mehl 1 TL Salz 1/2 Päckchen Backpulver 1…

14.7.14 von Bea3