Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

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Ihr habt entschieden, hier ist das Ergebnis!

S├╝├če Eierkuchen

Da hier so ausführlich über die schwäbische Küche berichtet wird, möchte ich auch ein Eierkuchen-Rezept von "früher" anführen. Zutaten 250 g Mehl …
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3.10.03 von Bernhard
Pfannkuchen
Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen
Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen

30 Min.

Da mein Freund und ich gestern mal wieder überlegt haben, was wir denn kochen könnten, kamen wir am Schluss auf Pfannkuchen. Aber auf "normale" Pfannkuchen…
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20.7.07 von Irrwicht
Pfannkuchen
Was ich an meinem Crêpes Rezept toll finde ist, dass ich es sowohl als auch benutzen kann. Zum Kindergeburtstag der ideale süße Fingerfood, zum Erwachsenengeburtstag der…
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1.3.12 von mamoky
Pfannkuchen
Pfannkuchen süß & herzhaft
Klein Rebella hat heute zum ersten Male Pfannkuchen gemacht und das Ergebnis war erstaunlich lecker! Ich neige dazu beim Kochen zu viel zu experimentieren, aber diesmal waren alle begeistert. Zuerst habe ich einen Grundteig hergestellt: …
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5.7.14 von Gedankenrebella
Pfannkuchen
Superleckere süße Pfannkuchen
Superleckere süße Pfannkuchen
Für diese süßen Pfannkuchen, kann ich nicht aus dem Kopf die genaue Mengenangabe machen, da ich immer aus dem Kopf für mich den Teig zusammen…
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24.11.12 von Joana
Koch-Tipps
Einfache süße Pfannkuchenfüllung
Einfache süße Pfannkuchenfüllung
Vor Kurzem hatte ich Lust auf Pfannkuchen und kam auf die Idee, für eine leckere, einfache und süße Füllung. Ich habe einen Apfel fein…
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22.1.13 von Angi
Pfannkuchen
Zutaten: 2 Becher saure Sahne etwas Milch 2-3 Löffel Zucker Saure Sahne in ein hohes Gefäß geben mit etwas Milch verrühren…
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14.9.10 von nelel22
Dressings & Salatsaucen
Süße Sache
Man nehme einen Schuss Rum (frei nach Schnauze) dann Orangenlimo oder Orangensaft und zum Schluss f├╝llt man das Getr├Ąnk mit Vanille Eis auf - super lecker und schnell blau wird man davon auch.…
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25.1.05 von Nadine
Skurriles & Abgefahrenes...
Süße Kartoffeltorte mit Rosinen und Mandeln
250g mehlige Kartoffeln 1 Tag vorher schälen und in 25 Min. gar kochen. Dann durch die Kartoffelpresse drücken. In einem verschlossenen Behälter bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank stellen. Am folgenden Tag: 50g. Rosinen…
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12.5.04 von marilse
Torten ohne Früchte
Wer kennt das nicht, man kauft eine Wassermelone und freut sich darauf bei dieser Hitze eine leckere, saftige und süße Wassermelone zu essen. Aber…
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7.6.14 von _krissi_
Obst verarbeiten
Besser kann man altes Schwarzbrot nicht entsorgen ;-) Zutaten: ca. 1 Liter Buttermilch etwa 250 bis 500 Gramm Schwarzbrot, gerne auch schon trocken... ein Paket Schlagsahne und Vanillezucker Da man heute fast kein "richtiges" Schwarzbrot mehr bekommt, sowie es…
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6.7.07
Suppen
Nuss-Kakaokuchen für ganz Süße
Ein Rezept für ganz süße Schleckermäuler. 300 (450) g Zucker 100 (150) g Butter 4 (6) Dotter 100 (150) g Nüsse 1 (1,5) EL Kakao 300 (450) g Mehl 1/4 (3/8) l Milch …
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23.8.10 von pezi
Nusskuchen
Süße Gelkerzen
Wenn Ihr in Gläsern Gelkerzen aus transparentem Kerzengel macht, dann werft doch in das Gel ein paar M&Ms rein (die ohne Nuss)! Wenn der Docht dann runterbrennt, platzt die bunte Glasur auf und durch die…
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1.8.06 von Pflocki
Kerzen
Fürs Picknick - gefüllte süße Brötchen
Gef├╝llte s├╝├če Br├Âtchen sind ein leckerer Kuchenersatz f├╝r ein Picknick - und viel einfacher zu transportieren. So geht es: Man braucht pro Person ein s├╝├čes frisches Br├Âtchen - obwohl es auch Leute gibt, die drei schaffen! Ich schlage…
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1.8.12 von Ellaberta
Aufs Brot & Brötchen
H├Ârt sich komisch an, ist aber echt lecker. Alles was man braucht sind: - pfannenfertige Gnocchi - Butter/Margarine - Zimt und Zucker Die Gnocchis in reichlich Butter in einem Topf erw├Ąrmen, bis diese gar sind. Dann auf einen Teller geben…
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2.7.07
Gnocchi & Risotto
Süße Pommes
R├╝hrteig: 150g Mehl 100g Butter 50g Zucker 2 Eigelb Abrieb einer Zitrone Rote und gelbe Lebensmittelfarbe Teig 1cm dick auf dem Backpapier ausrollen mit einem Lineal 1cm breite Streifen markieren. Streifen nehmen und mit einem Messer gew├╝nschte Gr├Â├če auf dem Backblech verteilen.…
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22.12.08 von Astri-Siri
Kleine Süßigkeiten
Süße Nudeln mit Frischkäse
Süße Nudeln mit Frischkäse
Zutaten: 500 g Nudeln (Spirelli, Penne o.ä.) 100 g Butter 250 g Frischkäse Zucker zum Süßen nach Geschmack Zubereitung: Nudeln…
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6.7.08 von Susanne R.
Nudeln & Reis
Due süße Haferspeise ist zum Beispiel ein tolles Sonntagsfrühstück! Zutaten (für 4 Personen) 250 g Haferflocken 500 ml kaltes Wasser 0,5…
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27.7.10 von Fortunately
Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Zucker - eine süße Verführung
Zucker - eine süße Verführung
Der jährliche Zuckerverbrauch in Deutschland beträgt pro Bundesbürger etwa 35 kg, das entspricht 96 Gramm, also 6,5 Esslöffel bzw. 24 Teelöffel pro Tag. Allerdings nehmen…
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14.1.18 von backfee44
Diät & gesunde Ernährung
Diese süße Buttermilchsuppe ist eine leckere Nachspeise und ziemlich schnell zubereitet. Zutaten 1 L reine Buttermilch 1 Pck. Vanille-Puddingpulver  Zucker nach Geschmack  Rosinen oder…
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15.3.15 von Maeusel
Nachtisch mit Früchten
Süße Sahne leicht portioniert und aufbewahrt
Süße Sahne leicht portioniert und aufbewahrt
S├╝├če Sahne verteile ich gleich nach dem Einkauf in einem Eisw├╝rfelbeh├Ąlter. Und dann, ab damit ins Tiefk├╝hlfach. L├Ą├čt sich bei Bedarf leicht (W├╝rfelweise) portionieren und…
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3.9.06 von anomar04
Einfrieren
Wraps sind ja in allen Varianten toll und lecker - aber in der s├╝├čen Variante einfach nur genial. Wrap f├╝r ca. eine halbe Minute in die Mirkowelle (oder halt im Backofen) zum warmmachen, wie es auf…
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12.4.07 von stefanie
Süßes
Süße Blutsuppe mit "Knochen" - eine kleine Idee für Halloween
Oder auch zu jeder anderen Zeit, wenn ihr auf gruselige Dinge steht. Im Grunde handelt es sich um eine traditionelle japanische Suppe namens "Oshiruko", die meist im Herbst oder Winter gegessen wird. Wegen ihrer schönen…
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28.10.11 von Die_Nachtelfe
Suppen
Süße Suppe - Kaugummisuppe
Die süße Kaugummisuppe ist ein altes sächsisches Rezept, welchem vor allem Kinder kaum widerstehen können: Zutaten 1 L Milch 300 g Mehl etwas Wasser Zucker nach Belieben 1 Prise Salz Zubereitung   …
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1.6.07 von Ronny
Suppen
Hunger auf Süßes? Natürliche Süße - getrocknetes Obst
Mein erprobter Tipp: Habe immer eine Portion im Kühlschrank. Zucker ersetzen mit Trockenobst, (auch Melasse, Ahornsirup, Honig, Obst) Für Dessert: Trockenobst in Wasser einweichen und pürieren, damit Quark, Joghurt, Milch usw. süßen. …
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14.3.12 von Lichtfeder
Tricks & Kniffe
Süße Pinguine
Süße Pinguine
Diese kleinen süßen Pinguine werden bestimmt Kinder erfreuen. Zutaten: Kleine Schokokugeln Dominosteine Geschälte halbe Mandeln Dekor Fondant weßs oder weiße Zuckerschrift Zuckerschrift…
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13.10.14 von Bea3
Kleine Süßigkeiten
Wie man italienische Frittelle (ausgebackene süße kleine Fladen) macht, hab ich - wie könnte es anders sein - von meiner lieben, sizilianischen Schwiegermamma gelernt. Es…
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15.9.10 von gioia
Süßes
Herzhafte (oder auch süße) Blätterteigschnecken
Herzhafte (oder auch süße) Blätterteigschnecken
Zutaten für Herzhaft 1: Blätterteigrolle aus Kühlregal Kräuterquark, günstigste Sorte Ein Paket gekochten Schinken Zutaten für Herzhaft 2 (jetzt ohne Preisangaben): o.g. Blätterteigrolle …
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20.4.07 von Hase Bettina
Fingerfood
Das ist ein Rezept von der besten; nämlich meiner Schwiegermutter. Sie macht die Witwenküsse immer mit Rosinen, ich hab sie aber mit den vakuumverpackten großen Cranberries (bisschen kleinschneiden) gebacken. Sind prima geworden. Mal schaun was…
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20.12.12 von Zartbitter
Kleine Süßigkeiten
Pflaumenspeise - eine süße Leckerei
Pflaumenspeise - eine süße Leckerei

2 Std. 17 Min.

Zutaten für 3-4 Portionen                                          …
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6.9.16 von neleann
Süßes
Süße Eulen-Muffins
Süße Eulen-Muffins
Wer mal etwas "schwung" auf den Kaffee Tisch bringen m├Âchte oder Kollegen, Freunde und Co. beeindrucken m├Âchte, der kann aus Keks und Smarti lustige Eulen-Muffins…
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3.1.13 von chrissyabg
Muffins
Zutaten 4 mittelgroße Äpfel 1 altbackenes Brötchen 4 Eier 1 Prise Salz 50 g Zucker 100 g Mehl 1 Becher süße Sahne …
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26.10.05 von Sophie-Charlotte
Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Süße Nudeln mit Mirabellen und Ziegenfrischkäse
Süße Nudeln mit Mirabellen und Ziegenfrischkäse
Da die Mirabellen schon reif sind, hier ein schönes Rezept von mir - von mir erfunden, als unsere Mirabellenernte vorletztes Jahr sehr üppig ausgefallen war!…
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14.7.11 von wermaus
Nudeln & Reis
Süße Nudelkugel
Süße Nudelkugel - Ein Rezept aus Israel, bzw. der kosheren Küche. Zutaten (Ca. 6 Portionen) 250 g dünne Eiernudeln (ich nehme gerne die kleinen Makkaroni) 80 g Rosinen 4 Eier 100 g…
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21.1.14 von Myfairlady
Süßes
Süße Überraschung
Ich bringe die "süße Überraschung" oft zu Einladungen mit anstelle von Kuchen. Ist wirklich super lecker, aber geht viel schneller und ist nicht so "schwer" wie Kuchen. Also viel Erfolg! Zutaten: 1 kg Quark …
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24.9.10 von prettybonny
Nachtisch mit Früchten
Süße Haferflockenpuffer
Süße Haferflockenpuffer

45 Min.

Haferflockenpuffer - eine süße Mahlzeit (ca. 18 Stück). Zutaten 250 g zarte Haferflocken 2 EL Zucker 50 g Mehl 1 TL Salz 1/2 Päckchen Backpulver 1…
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14.7.14 von Bea3
Süßes
Für diese schnelle und einfache Köstlichkeit braucht man die rechteckigen, tiefgefrorenen Blätterteigplatten. Diese lässt man zunächst kurz auftauen (10 min.). Danach, wenn sie nicht mehr…
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8.9.05 von AS
Blätterteiggebäck
Süße Brotwürfel zum Vernaschen
Süße Brotwürfel zum Vernaschen

10 Min.

So findet altbackenes Brot eine schmackhafte Verwendung: Dass man aus altbackenem Brot wunderbar pikante Croutons für Suppen und Salate zubereiten kann, ist bekannt.…
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1.11.16 von xldeluxe_reloaded
Resteverwertung
Süße Stückchen
Süße Stückchen
Man braucht nur ein Päckchen tiefgefrorenen Blätterteig (kann man überall kaufen) und etwas Nutella oder Marmelade. Man lasst den Teig auftauen und dann nehmt…
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16.8.04 von Tassja
Blätterteiggebäck
Süße Knödel - mal was anderes
Wenn mal wieder Kn├Âdel vom Mittag ├╝ber hat, kann man diese ganz einfach anbraten und nach dem Braten mit zucker bestreuen.…
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5.2.06
Resteverwertung
Von der letzten Dessert-Zubereitung hatte ich noch etwas von den leckeren Wildpreiselbeeren übrig, die eine Freundin selbst gesammelt und eingekocht hatte. Auch fertiger Blätterteig befand…
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9.7.19 von Brandy
Blätterteiggebäck
Ich zeige euch hier, wie man süße Schmalzkipferl mit viel Rahm zubereitet. Das Rezept stammt aus Ungarn. Jedem, dem ich die Kipferl angeboten habe, hat zuerst die…
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9.4.19 von Sally75
Kleine Süßigkeiten
Süße Eulen aus leeren Klopapierrollen
Süße Eulen aus leeren Klopapierrollen
Hier noch ein Recycling Bastel Tipp: Süße Eulen, aus leeren Klopapierrollen. Dazu braucht man pro Eule: Leere Klopapierrolle Buntpapier  Wackel-Augen (können aber…
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12.11.12 von chrissyabg
Mit & für Kinder basteln
Heute waren ein paar gekochte Kartoffelklöße übrig und nach gebraten mit Speck und Zwiebeln war mir nicht der Sinn. Etwas Süßes war mehr nach meinem…
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6.12.18 von xldeluxe_reloaded
Resteverwertung
Waffeln werden ja sehr gerne gegessen und auch gebacken, und fast jede/r hat hierfür sein Standardrezept. Ich habe nachfolgend mal einige Variationen zusammengestellt, wie…
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30.7.10 von Nebelparder
Waffeln
Süße Brötchen aus Finnland (Pikkupullat) Zutaten für den Hefeteig 150 g Mehl, Type 550 350 g Mehl, Type 405 3/4 TL Salz …
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28.10.15 von Pantoffeltierchen
Hefeteiggebäck
Diese Rentier-Schokomuffins sind perfekt zum Verschenken oder wenn die Familie an Weihnachten zu Besuch kommt! Die kleinen Rentiere sehen goldig aus, schmecken super schokoladig und…
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10.12.18 von laurasieeehsch
Weihnachtsgebäck
Hier ein ganz einfaches "Rezept" für Schweineohren. Eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, aufrollen mit Butter einpinseln, Zucker drüberstreuen und dann jede Seite zur…
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24.3.10 von loumik
Blätterteiggebäck

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