Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

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Schlesische Buchteln

Die leckere Weißwurst muss 25-30 Minuten im heißen (nicht kochenden) Wasser ziehen. Nun die Wurst längs einschneiden und mit flüssiger, brauner Butter übergießen, dazu einfach Kartoffelsalat.…
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6.5.05 von lkthekentussi
Hausmannskost
Eine Mengenbeschreibung gibt es bei diesem Rezept nicht. Es richtet sich immer nach der Menge, der gekochten Kartoffeln. Am besten nimmt man eine Schüssel, mit…
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18.8.20 von kessi21
Kartoffeln
Schlesische Kartoffelknödel. Dieses Kloß-Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen, die es wiederum von meiner Großmutter väterlichseits bekommen hat. Zutaten Für 8 bis…
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1.4.13 von Kochm├╝tze
Kartoffeln
Buchteln kenne ich noch aus meinen Kindertagen. Ich habe sie geliebt. Man kann sie mittags als Hauptmahlzeit essen oder als Dessert, wenn Gäste kommen oder…
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22.5.21 von kessi21
Hefeteiggebäck
Das Sauerkraut - schlesische Arte - eignet sich wunderbar als Beilage zu verschiedensten Gerichten: Zutaten 500 g Sauerkraut 1,5-2 L heißes Salzwasser …
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27.12.19 von HYNY 342
Vorspeisen & Beilagen
Habe von meiner Tochter ein Glas Zwetschgenmarmelade bekommen, da fiel mir ein, dass meine Mama früher Buchteln mit Zwetschgenmarmelade gemacht hatte, diese waren sehr lecker.  …
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23.7.19 von sofie1945
Hefeteiggebäck
Buchteln-Blume selber machen
Buchteln-Blume selber machen

3 Std.

Buchteln schmecken nicht nur lecker, mit einem kleinen Trick sieht das Backwerk auch noch toll aus. Diese Buchtelblume ist sehr leicht zu backen und eignet…
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19.4.17 von RitaH
Hefeteiggebäck

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