Sirup herstellen

Fruchtsirup ganz einfach selber herstellen

1 Std. 30 Min.

Fruchtsirup stelle ich folgendermaßen ganz einfach selber her: Zubereitung Beliebige Früchte in ganz wenig Wasser weich kochen. Dann durch ein feinmaschiges Sieb geben,…

19.4.15 von summelie

Holundersirup herstellen

30 Min.

Leckeren Holundersirup kann man selbst herstellen. Zutaten 21 Holunderblüten 3 L Wasser 90 g Zitronensäure (Apotheke) oder das Zitronen-heiß-und-kalt-Getränk, was es in manchen…

3.6.08 von Bernhard

Holunderblütensirup selbst herstellen

20 Min.

Zurzeit blüht allüberall der Holunder. Aus den Blüten stelle ich einen wunderbaren Holunderblütensirup (als Grundbestandteil von kalten oder warmen Erfrischungsgetränken) her: Zutaten …

12.6.10 von Hausfee

Duftblüten-Sirup herstellen

Aus duftenden Blüten kann man herrlichen Sirup herstellen. Das fängt mit den Schlehenblüten an, geht dann mit den Blüten der Traubenkirsche, des Holunderstrauchs, Gartenflieder, Robinie…

12.7.12 von ate

Lästige Fliegen fernhalten

Hier ein paar Tipps um lästige Fliegen & Mücken fernzuhalten. Rhizinuspflanzen in die Wohnung stellen. Fliegen & Mücken mögen diese Pflanzen nicht. Kleine…

3.8.11 von ichlieberot

Ungeziefer

Schokoküsse selbstgemacht

Für alle, die heute bei dem Mistwetter mal in der Küche werkeln möchten: Selbstgemachte Schokoküsse, 6 Portionen: Sirup herstellen aus: 100 ml Wasser…

24.6.12 von labarossa

Blumenkalender und essbare Pflanzen Teil 2: Weitere Frühlingsboten

“Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte” heißt es in einem von Eduard Mörikes bekanntesten Werken. Mit dem Frühling kehrt auch die…

3.4.20 von Gigi, Paula, Jacqueline (Redaktion)

Fun Friday

Holundersirup

Im Augenblick sind die Knicks voll mit blühenden Holunderbäumen. Da wird es Zeit Holundersirup anzusetzen. Ein Rezept ohne Kochen: Zutaten 20 - 30 Blütendolden 2 L kaltes Wasser 1 Zitrone (bio) in Scheiben …

5.6.14 von Maeusel

Mandel-Reismilch herstellen

5 Min.

Hafer-, Reis-, Mandel-, Nussmilch mit Pürierstab und Stempelsiebkanne herstellen. Es gibt schon einige Rezepte zur Herstellung von Getreide- oder Körnermilch, aber keines geht so…

24.2.16 von Mafalda

Karamel-Sirup selber machen

Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck

Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…

15.11.12 von Ellaberta

Kochen

Zucker - eine süße Verführung

Der jährliche Zuckerverbrauch in Deutschland beträgt pro Bundesbürger etwa 35 kg, das entspricht 96 Gramm, also 6,5 Esslöffel bzw. 24 Teelöffel pro Tag. Allerdings nehmen…

14.1.18 von backfee44

Ernährung

Morgen traumhaft beginnen lassen - Einfaches & leckeres Frühstück

Jeder kennt die morgendliche Frühstücksroutine; Toast, Wurst, Käse...Immer das selbe! Hier ein paar leckere Tipps mit wenig Aufwand, der den Frühstückstisch wieder aufleben lässt. Zimt - Äpfel auf Rosinen-Toast Für 2 Personen: 2…

18.3.12 von Hausmuetterchen

Frühstück

Karamel-Sirup schmeckt lecker in Kaffee - besonders Eis-Kaffee, Milchshakes und wo immer sonst es Euch einfällt. Gekauft ist er teuer, zum Selbermachen braucht man…

14.6.06 von Raupe

Wodka mit TriTop Sirup

Man nehme ein Saftglas, fülle es zu 2/3 (kann auch mehr sein ;-) ) mit Wodka. Danach nimmt man den Sirup (Geschmacksorte je nach Belieben)…

8.10.06 von Marcel

Erdbeer Trifle

Für den Bisquit des Erdbeer Trifle's muss man 2 Eier schaumig rühren 4 EL Zucker dazu - rühren 4 EL Mehl und 1 Messerspitze Backpulver unterziehen In eine Springform - Butterbrotpapier…

22.6.12 von Maxl

Brauner Kuchen auf dem Blech

American Pancakes

50 Min.

Ergibt ca. 4 Portionen / Pancakes (also 12 Stück) Zutaten 125 g Mehl (Studentenangabe: ungefähr ein 3/4 Kaffeebecher) 1 TL Backpulver 1…

16.2.06 von Archangelsashes

Frühstück

50 Min.

Zutaten 150 g Margarine 200 g dunkler Sirup 250 g Zucker 3 Eier 1/8 L Milch 500 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln o.…

6.12.15 von Filetfrau

Orientalischer Sirup für Tee und Kaffee

30 Min.

Wer gerne Tee trinkt, kennt sicherlich auch den außergewöhnlichen Chai-Tee. Mit diesem einfach herzustellenden Sirup kann man schwarzen Tee, aber auch Kaffee verfeinern und wer es…

13.1.15 von xldeluxe

Zitronensirup - Sirup aus Zitronenschalen

Rettich Sirup mal ganz einfach aus der Kaffepresse

Da ich momentan gerade einen ziemlichen Husten habe, wollte ich mir einen Sirup aus schwarzem Rettich zubereiten. Statt der Methode: "Rettich aushöhlen und Kandis rein…

8.12.11 von Gianni

Erkältung

Um Zitronensirup herzustellen, die Schalen von 8 ungespritzten Zitronen mit dem Sparschäler ganz fein abschälen. 2 Liter Wasser aufkochen - wieder erkalten lassen. 2 kg Zucker,…

28.6.12 von Maxl

Iced Latte mit Cold Foam

10 Min.

Iced Latte mit Cold Foam: Ein eisgekühlter Kaffee mit leckerem Schaum obendrauf – meine go-to Bestellung in den Kaffeeläden dieser Welt. Vom kleinen Café in der…

8.7.21 von Elena320

Limoncello - Zitronenlikör

Zutaten 8 Zitronen unbehandelt 900 ml Doppelkorn 900 g Zucker 900 ml Wasser Zubereitung Die Zitronen mir heißem (!)…

8.7.10 von tastenmaus

Chicoree-Orangen Salat mit roten Zwiebeln

50 Min.

Salat mal anders: Dies ist ein sehr köstliches und schnell zubereitetes Rezept für einen gesunden und vitaminreichen Chicoree Salat mit Orangen und roten Zwiebeln. Zutaten…

10.3.17 von henrike

Kochen

Schwedische Blaubeerwirbel (Blåbärsbullar)

1 Std. 52 Min.

Heute gibt es wieder etwas typisch schwedisches zum Nachbacken - Blåbärsbullar. Es ist ja gerade Blaubeerzeit und da passt diese kleine Nascherei hervorragend dazu. Lockerer…

12.9.21 von kessi21

Krisenvorsorge - Lebensmittel auf Vorrat anlegen

Seit dem Jahr 2012, welches die Inkas als „Das Ende der Zeit“ oder so ähnlich bezeichneten, beschäftigte es mich Vorsorge zu treffen, falls man uns…

6.2.20 von Sally75

Ordnung

Limonade selber machen - Grundrezepte

Limonade ist lecker – und meist quietschsüß. Leider nicht gerade gut für Figur, Zähne und Gewissen. Und dabei ist es ganz einfach, Geschmack und Zuckergehalt…

5.10.15 von Steffi_K

Griechischer Walnusskuchen (Karythopitta)

Diesen Kuchen bekomme ich seit ich klein bin (bin nun 33) von meinen Eltern zum Geburtstag gebacken. Es ist der leckerste Nusskuchen, den ich kenne. Ein süßer griechischer Nusskuchen, der sehr gut schmeckt und einfach…

23.10.10 von milia

Apfelsirup vom Klarapfel mit Ingwer, Pfefferminz, Orange oder Ananas

4 Std.

Die vergangenen Jahre habe ich Apfelsirup mit der Saftzentrifuge Literweise hergestellt. Ich war auch tagelang damit beschäftigt, weil der Saft mit einer Zentrifuge nicht klar…

10.8.20 von Sally75

Capirinha-Kuchen

Dazu benötigt man: 4 Limetten 6 Eier 300g Butter ca. 250g Braunen Rohrzucker 300g Mehl 100g Speisestärke 1 P Backpulver ca. 1/4l Zuckerrohrschnaps…

9.10.05 von Andreas Burger

Eiskaffee

Kennt ihr die Eiskaffees aus der bekannten Kaffeehaus-Kette, die aus zerkleinertem Eis und Kaffee bestehen? Ich mag die total gerne, aber ich finde sie einfach…

15.8.11 von Naoko

Für Sirup eingelegte Holunderblüten und Zitronen weiterverwerten

Für allerlei Leckereien: Zwei Varianten Vanilleextrakt

Heute gibt es einmal zwei Tipps in einem: Vanilleextrakt auf zweierlei Art. Vanillezucker und Vanillearoma sind allseits bekannt; bei Vanilleextrakt oder auch Vanillesirup ist das längst nicht so. …

6.2.18 von xldeluxe_reloaded

Zubereiten

13 Min.

Tipps für Holunderblüten Sirup oder Holunderblüten Gelee gibt es sehr viele. Ich setze beides mit vielen Zitronen an. Bisher tat es mir danach immer leid, die…

11.6.17 von waage191045

Resteverwertung

Rosen kandieren und haltbar machen

Wer Rosen haltbar machen will, kann sie kandieren. Vielleicht die Rose, die man erst verschenken will oder eine die man geschenkt bekommen hat. Durch das…

6.3.15 von Mafalda

Basteln

Pfirsich Eistee Sirup selber machen

1 Std.

Letztens habe ich wieder einen Eistee aus dem Supermarkt getrunken und mir dabei laut gedacht: Warum schmeckt der nicht mehr so gut wie früher? …

7.9.21 von mvandemal

Karamellröllchen mit Vanillesahne & Affogato al caffe

1 Std. 10 Min.

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 20. Türchen ist sehr zerbrechlich, also vorsichtig öffnen. Das 20. Türchen öffnet sich! Zur Wohlfühlstunde gibt es: Karamellröllchen…

20.12.19 von Tortenhummelchen

Topinambur zu Kaffee, Mehl, Müsliflocken verarbeiten

Hoch lebe meine geliebte Powerknolle Topinambur! Kaffee aus Topinambur herstellen? Ja das geht und noch mehr! Kaffee und Weiteres aus Topinambur einfach herstellen: …

30.1.20 von Sally75

Zubereiten

Hustensirup selbstgemacht

Wer im Garten selbst gezogene Kräuter hat, kann diesen Sirup leicht selbst herstellen. Der schmeckt so gut, dass ihn auch Kinder lieben werden. Das braucht man dazu 1 Teil Zucker 2 Teile…

23.10.13 von Oleandra

Erkältung

Adventskränze und Pharisäer

9 Std. 10 Min.

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Über das 15. Türchen kann sich heute die ganze Familie freuen. Lasst es euch einmal am Tag so richtig…

15.12.19 von Tortenhummelchen

Nussbutter herstellen

Nussbutter herstellen Schritt für Schritt: Ein Backaroma, das unvergleichlich ist. Zutaten 250 g Butter Zubereitung: 1) Die Butter im Topf…

11.12.19 von Tortenhummelchen

Kochen

Holundersirup aus Beeren

30 Min.

Nun ist der Holunder wieder reif und ich koche wie jedes Jahr Sirup und Marmelade aus dem Saft. Zutaten Holunderbeeren Zucker,…

17.8.11 von pittibiest

Ingwer-Gelee & Ingwer-Sirup

Spitzwegerich als Hausmittel - Wirkung der Heilpflanze

Viele wissen nicht, dass ein Wundermittel in ihrem Garten wächst, folgendes sollte man darüber unbedingt wissen. Da ich mich zur Zeit sehr für Kräuter, Heilpflanzen…

8.8.15 von glucke1980

Wohlbefinden

30 Min.

Zutaten Ingwer Zucker heller Traubensaft Geliermittel Zubereitung Den Ingwer schälen und zerkleinern. Ich mache das mit meiner Küchenmaschine, es…

9.2.12 von Rapunzel31

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Grießpudding mit Himbeersirup

2 Std. 20 Min.

Beim Einsortieren der neuen Lebensmittel in den Vorratsschrank fiel mir eine fast vergessene Flasche Himbeersirup ins Auge. Ich hatte sie vor einiger Zeit gekauft, um…

10.10.19 von Brandy

Kandierte Pinienzapfen & cremige Honigmilch

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 13. Türchen an einem Freitag - das kann nur Glück bringen. Das 13. Türchen öffnet sich! Zur Wohlfühlstunde…

13.12.19 von Tortenhummelchen

Wohlbefinden

Sirup aus Blüten und Kräutern

12 Std. 40 Min.

Es gibt viele Blüten, aus denen man Sirup bereiten kann. Fast jeder kennt Holunderblütensirup oder Sirup aus Lindenblüten. Sirup kann man auch aus Ahornblüten, Zitronenmelisse,…

14.6.18 von Schnalle

Gänseblümchen-Sirup - köstlich und sehr gesund!

8 Std. 40 Min.

Aus Gänseblümchen kann man köstlichen und gesunden Sirup herstellen, wusstet ihr das schon? Auf unserer Rasenfläche wachsen unzählige Gänseblümchen, es sind sehr zähe Pflänzchen,…

25.8.16 von backfee44