Sirup herstellen

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Holundersirup herstellen
Holundersirup herstellen

30 Min.

Leckeren Holundersirup kann man selbst herstellen. Zutaten 21 Holunderblüten 3 L Wasser 90 g Zitronensäure (Apotheke) oder das Zitronen-heiß-und-kalt-Getränk, was es in manchen…
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3.6.08 von Bernhard
Sirup
Holunderblütensirup selbst herstellen
Holunderblütensirup selbst herstellen
Zurzeit blüht allüberall der Holunder. Aus den Blüten stelle ich einen wunderbaren Holunderblütensirup (als Grundbestandteil von kalten oder warmen Erfrischungsgetränken) her: 4 Liter Wasser…
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12.6.10 von Hausfee
Sirup
Holunderblütensirup mit Zitrone, Limette, Orange & Vanille herstellen
Um den Holundersirup mit Zitrone, Limette, Orange & Vanille herzustellen muss man folgendes tun: Wasser und Zucker zu gleichen Teilen aufkochen (Läuterzucker) und je 1 L Wasser 1 Pck. Zitronensäure (5 g) zugeben. Läuterzucker…
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24.6.12 von MikaMaus
Sirup
Duftblüten-Sirup herstellen
Duftblüten-Sirup herstellen
Aus duftenden Blüten kann man herrlichen Sirup herstellen. Das fängt mit den Schlehenblüten an, geht dann mit den Blüten der Traubenkirsche, des Holunderstrauchs, Gartenflieder, Robinie…
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12.7.12 von ate
Sirup
Fruchtsirup ganz einfach selber herstellen
Fruchtsirup ganz einfach selber herstellen

1 Std. 30 Min.

Fruchtsirup stelle ich folgendermaßen ganz einfach selber her: Zubereitung Beliebige Früchte in ganz wenig Wasser weich kochen. Dann durch ein feinmaschiges Sieb geben,…
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19.4.15 von summelie
Sirup
Sirup selber machen - Grundrezept
Sirup selber machen - Grundrezept

1 Std.

Fruchtsirup nennt man einen durch Zuckerzusatz haltbar gemachten Fruchtsaft. Die Konistenz ist konzentriert und dickflüssig. Ein Sirup enthält mindestens 10% Fruchtsaft, bei selbst hergestelltem Sirup…
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19.5.14 von Bernhard
Sirup
Glukose-Fruktose-Sirup - Ein fragwürdiger Sirup?
Glukose-Fruktose-Sirup - Ein fragwürdiger Sirup?
Der Sommer naht, die Temperaturen steigen. Was gibt es da besseres, als ein kühles Erfrischungsgetränk. Doch was, wenn das köstliche Getränk einen fragwürdigen Sirup enthält?  …
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14.4.14 von Bernhard
Diät & gesunde Ernährung
Bruchschokolade und Lunas Limetten-Basilikum-Sirup
Bruchschokolade und Lunas Limetten-Basilikum-Sirup

10 Std. 40 Min.

Zu Weihnachten habe ich mir geschworen, dass ich den Großteil meiner Geschenke selber machen werde. Für meine drei Tanten habe ich mir eine besondere Geschenk-Kombination…
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3.2.20 von Gigi (Redaktion)
Fingerfood
Agavendicksaft statt Zucker: Vorteile und Kritik
Agavendicksaft statt Zucker: Vorteile und Kritik
Agavendicksaft wird besonders von Veganern gern als Ersatz für Zucker oder Honig beim Kochen und Backen verwendet. Beliebt ist der Agavensirup auch, weil er eine…
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6.7.20 von RitaH
Diät & gesunde Ernährung
Der Ahornsirup
Der Ahornsirup
Wie viele von euch wissen, habe ich einige Zeit in Kanada gelebt. Obwohl mir das ein oder andere deutsche Lebensmittel in dieser Zeit durchaus gefehlt…
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5.6.14 von Bernhard
Pancakes
Hustensirup aus Spitzwegerich selber machen
Hustensirup aus Spitzwegerich selber machen
Ein einfaches Rezept für einen wirksamen Hustensirup aus Spitzwegerichblättern und Kandiszucker, das ich einmal von einer Kräuterführerin bekommen habe. Für den Spitzwegerich-Hustensirup benötigt man: …
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8.9.14 von HeidemarieWipfler
Husten
Gänseblümchen-Sirup - köstlich und sehr gesund!
Gänseblümchen-Sirup - köstlich und sehr gesund!

8 Std. 40 Min.

Aus Gänseblümchen kann man köstlichen und gesunden Sirup herstellen, wusstet ihr das schon? Auf unserer Rasenfläche wachsen unzählige Gänseblümchen, es sind sehr zähe Pflänzchen,…
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25.8.16 von backfee44
Sirup
Holundersirup aus Beeren
Holundersirup aus Beeren

30 Min.

Nun ist der Holunder wieder reif und ich koche wie jedes Jahr Sirup und Marmelade aus dem Saft. Zutaten Holunderbeeren Zucker,…
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17.8.11 von pittibiest
Sirup
Ingwer-Gelee & Ingwer-Sirup
Ingwer-Gelee & Ingwer-Sirup

30 Min.

Zutaten Ingwer Zucker heller Traubensaft Geliermittel Zubereitung Den Ingwer schälen und zerkleinern. Ich mache das mit meiner Küchenmaschine, es…
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9.2.12 von Rapunzel31
Marmelade, Konfitüre & Gelee
Spitzwegerich als Hausmittel - Wirkung der Heilpflanze
Spitzwegerich als Hausmittel - Wirkung der Heilpflanze
Viele wissen nicht, dass ein Wundermittel in ihrem Garten wächst, folgendes sollte man darüber unbedingt wissen. Da ich mich zur Zeit sehr für Kräuter, Heilpflanzen…
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8.8.15 von glucke1980
Netzratgeber
Sirup aus Blüten und Kräutern
Sirup aus Blüten und Kräutern

12 Std. 40 Min.

Es gibt viele Blüten, aus denen man Sirup bereiten kann. Fast jeder kennt Holunderblütensirup oder Sirup aus Lindenblüten. Sirup kann man auch aus Ahornblüten, Zitronenmelisse,…
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14.6.18 von Schnalle
Sirup
Grießpudding mit Himbeersirup
Grießpudding mit Himbeersirup

2 Std. 20 Min.

Beim Einsortieren der neuen Lebensmittel in den Vorratsschrank fiel mir eine fast vergessene Flasche Himbeersirup ins Auge. Ich hatte sie vor einiger Zeit gekauft, um…
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10.10.19 von Brandy
Pudding & Joghurt
Kandierte Pinienzapfen & cremige Honigmilch
Kandierte Pinienzapfen & cremige Honigmilch
Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 13. Türchen an einem Freitag - das kann nur Glück bringen. Das 13. Türchen öffnet sich! Zur Wohlfühlstunde…
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13.12.19 von Tortenhummelchen
Kleine Süßigkeiten
Nussbutter herstellen
Nussbutter herstellen
Nussbutter herstellen Schritt für Schritt: Ein Backaroma, das unvergleichlich ist.  Zutaten 250 g Butter Zubereitung: 1) Die Butter im Topf…
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11.12.19 von Tortenhummelchen
Sonstiges / Allgemeines
Hustensirup selbstgemacht
Wer im Garten selbst gezogene Kräuter hat, kann diesen Sirup leicht selbst herstellen. Der schmeckt so gut, dass ihn auch Kinder lieben werden. Das braucht man dazu 1 Teil Zucker 2 Teile…
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23.10.13 von Oleandra
Husten
Adventskränze und Pharisäer
Adventskränze und Pharisäer

9 Std. 10 Min.

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Über das 15. Türchen kann sich heute die ganze Familie freuen. Lasst es euch einmal am Tag so richtig…
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15.12.19 von Tortenhummelchen
Kekse & Plätzchen
Topinambur zu Kaffee, Mehl, Müsliflocken verarbeiten
Topinambur zu Kaffee, Mehl, Müsliflocken verarbeiten
Hoch lebe meine geliebte Powerknolle Topinambur! Kaffee aus Topinambur herstellen? Ja das geht und noch mehr! Kaffee und Weiteres aus Topinambur einfach herstellen: …
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30.1.20 von Sally75
Gemüse verarbeiten
Capirinha-Kuchen
Capirinha-Kuchen
Dazu benötigt man: 4 Limetten 6 Eier 300g Butter ca. 250g Braunen Rohrzucker 300g Mehl 100g Speisestärke 1 P Backpulver ca. 1/4l Zuckerrohrschnaps…
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9.10.05 von Andreas Burger
Obstkuchen (sonstige)
Griechischer Walnusskuchen (Karythopitta)
Diesen Kuchen bekomme ich seit ich klein bin (bin nun 33) von meinen Eltern zum Geburtstag gebacken. Es ist der leckerste Nusskuchen, den ich kenne. Ein süßer griechischer Nusskuchen, der sehr gut schmeckt und einfach…
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23.10.10 von milia
Nusskuchen
Eiskaffee
Eiskaffee
Kennt ihr die Eiskaffees aus der bekannten Kaffeehaus-Kette, die aus zerkleinertem Eis und Kaffee bestehen? Ich mag die total gerne, aber ich finde sie einfach…
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15.8.11 von Naoko
Kaffee
Für Sirup eingelegte Holunderblüten und Zitronen weiterverwerten
Für Sirup eingelegte Holunderblüten und Zitronen weiterverwerten

13 Min.

Tipps für Holunderblüten Sirup oder Holunderblüten Gelee gibt es sehr viele. Ich setze beides mit vielen Zitronen an. Bisher tat es mir danach immer leid, die…
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11.6.17 von waage191045
Resteverwertung
Für allerlei Leckereien: Zwei Varianten Vanilleextrakt
Für allerlei Leckereien: Zwei Varianten Vanilleextrakt
Heute gibt es einmal zwei Tipps in einem: Vanilleextrakt auf zweierlei Art. Vanillezucker und Vanillearoma sind allseits bekannt; bei Vanilleextrakt oder auch Vanillesirup ist das längst nicht so. …
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6.2.18 von xldeluxe_reloaded
Würzen
Karamellröllchen mit Vanillesahne & Affogato al caffe
Karamellröllchen mit Vanillesahne & Affogato al caffe

1 Std. 10 Min.

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 20. Türchen ist sehr zerbrechlich, also vorsichtig öffnen​. Das 20. Türchen öffnet sich!  Zur Wohlfühlstunde gibt es: Karamellröllchen…
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20.12.19 von Tortenhummelchen
Kleine Süßigkeiten
Rosen kandieren und haltbar machen
Rosen kandieren und haltbar machen
Wer Rosen haltbar machen will, kann sie kandieren. Vielleicht die Rose, die man erst verschenken will oder eine die man geschenkt bekommen hat. Durch das…
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6.3.15 von Mafalda
Vasen & Blumenschmuck
Apfelsirup vom Klarapfel mit Ingwer, Pfefferminz, Orange oder Ananas
Apfelsirup vom Klarapfel mit Ingwer, Pfefferminz, Orange oder Ananas
Die vergangenen Jahre habe ich Apfelsirup mit der Saftzentrifuge Literweise hergestellt. Ich war auch tagelang damit beschäftigt, weil der Saft mit einer Zentrifuge nicht klar…
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10.8.20 von Sally75
Sirup
Limonade selber machen - Grundrezepte
Limonade selber machen - Grundrezepte
Limonade ist lecker – und meist quietschsüß. Leider nicht gerade gut für Figur, Zähne und Gewissen. Und dabei ist es ganz einfach, Geschmack und Zuckergehalt…
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5.10.15 von Steffi_K
Limonade & Brause
Krisenvorsorge - Lebensmittel auf Vorrat anlegen
Krisenvorsorge - Lebensmittel auf Vorrat anlegen
Seit dem Jahr 2012, welches die Inkas als „Das Ende der Zeit“ oder so ähnlich bezeichneten, beschäftigte es mich Vorsorge zu treffen, falls man uns…
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6.2.20 von Sally75
Verstauen & Organisieren
American Pancakes
American Pancakes

50 Min.

Ergibt ca. 4 Portionen / Pancakes (also 12 Stück) Zutaten 125 g Mehl (Studentenangabe: ungefähr ein 3/4 Kaffeebecher) 1 TL Backpulver 1…
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16.2.06 von Archangelsashes
Pancakes
Karamel-Sirup selber machen
Karamel-Sirup selber machen
Karamel-Sirup schmeckt lecker in Kaffee - besonders Eis-Kaffee, Milchshakes und wo immer sonst es Euch einfällt. Gekauft ist er teuer, zum Selbermachen braucht man…
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14.6.06 von Raupe
Süßes
Wodka mit TriTop Sirup
Man nehme ein Saftglas, fülle es zu 2/3 (kann auch mehr sein ;-) ) mit Wodka. Danach nimmt man den Sirup (Geschmacksorte je nach Belieben) und füllt das Glas auf. Man sollte nicht zu viel…
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8.10.06 von Marcel
Knallharte Abfüller
Limoncello - Zitronenlikör
Limoncello - Zitronenlikör
Zutaten 8 Zitronen unbehandelt 900 ml Doppelkorn 900 g Zucker 900 ml Wasser Zubereitung Die Zitronen mir heißem (!)…
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8.7.10 von tastenmaus
Likör
Rettich Sirup mal ganz einfach aus der Kaffepresse
Rettich Sirup mal ganz einfach aus der Kaffepresse
Da ich momentan gerade einen ziemlichen Husten habe, wollte ich mir einen Sirup aus schwarzem Rettich zubereiten. Statt der Methode: "Rettich aushöhlen und Kandis rein…
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8.12.11 von Gianni
Husten
Morgen traumhaft beginnen lassen - Einfaches & leckeres Frühstück
Jeder kennt die morgendliche Frühstücksroutine; Toast, Wurst, Käse...Immer das selbe! Hier ein paar leckere Tipps mit wenig Aufwand, der den Frühstückstisch wieder aufleben lässt. Zimt - Äpfel auf Rosinen-Toast Für 2 Personen: 2…
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18.3.12 von Hausmuetterchen
Sonstiges / Allgemeines
Erdbeer Trifle
Für den Bisquit des Erdbeer Trifle's muss man 2 Eier schaumig rühren 4 EL Zucker dazu - rühren 4 EL Mehl und 1 Messerspitze Backpulver unterziehen In eine Springform - Butterbrotpapier…
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22.6.12 von Maxl
Nachtisch mit Früchten
Zitronensirup - Sirup aus Zitronenschalen
Zitronensirup - Sirup aus Zitronenschalen
Um Zitronensirup herzustellen, die Schalen von 8 ungespritzten Zitronen mit dem Sparschäler ganz fein abschälen. 2 Liter Wasser aufkochen - wieder erkalten lassen. 2 kg Zucker,…
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28.6.12 von Maxl
Sirup
Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck
Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck
Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…
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15.11.12 von Ellaberta
Pfannkuchen
Orientalischer Sirup für Tee und Kaffee
Orientalischer Sirup für Tee und Kaffee

30 Min.

Wer gerne Tee trinkt, kennt sicherlich auch den außergewöhnlichen Chai-Tee. Mit diesem einfach herzustellenden Sirup kann man schwarzen Tee, aber auch Kaffee verfeinern und wer es…
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13.1.15 von xldeluxe
Sirup
Brauner Kuchen auf dem Blech
Brauner Kuchen auf dem Blech

50 Min.

Zutaten 150 g Margarine 200 g dunkler Sirup 250 g Zucker 3 Eier 1/8 L Milch 500 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln o.…
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6.12.15 von Filetfrau
Weihnachtsgebäck
Chicoree-Orangen Salat mit roten Zwiebeln
Chicoree-Orangen Salat mit roten Zwiebeln

50 Min.

Salat mal anders: Dies ist ein sehr köstliches und schnell zubereitetes Rezept für einen gesunden und vitaminreichen Chicoree Salat mit Orangen und roten Zwiebeln. Zutaten…
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10.3.17 von henrike
Vegetarische Salate
Zucker - eine süße Verführung
Zucker - eine süße Verführung
Der jährliche Zuckerverbrauch in Deutschland beträgt pro Bundesbürger etwa 35 kg, das entspricht 96 Gramm, also 6,5 Esslöffel bzw. 24 Teelöffel pro Tag. Allerdings nehmen…
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14.1.18 von backfee44
Diät & gesunde Ernährung
Mandel-Reismilch herstellen
Mandel-Reismilch herstellen

5 Min.

Hafer-, Reis-, Mandel-, Nussmilch mit Pürierstab und Stempelsiebkanne herstellen. Es gibt schon einige Rezepte zur Herstellung von Getreide- oder Körnermilch, aber keines geht so…
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24.2.16 von Mafalda
Milchersatz
Lästige Fliegen fernhalten
Lästige Fliegen fernhalten
Hier ein paar Tipps um lästige Fliegen & Mücken fernzuhalten. Rhizinuspflanzen in die Wohnung stellen. Fliegen & Mücken mögen diese Pflanzen nicht. Kleine…
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3.8.11 von ichlieberot
Stechmücken & Fliegen
Schokoküsse selbstgemacht
Schokoküsse selbstgemacht
Für alle, die heute bei dem Mistwetter mal in der Küche werkeln möchten: Selbstgemachte Schokoküsse, 6 Portionen: Sirup herstellen aus: 100 ml Wasser…
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24.6.12 von labarossa
Kleine Süßigkeiten
Holundersirup
Im Augenblick sind die Knicks voll mit blühenden Holunderbäumen. Da wird es Zeit Holundersirup anzusetzen.  Ein Rezept ohne Kochen: Zutaten 20 - 30 Blütendolden 2 L kaltes Wasser 1 Zitrone (bio) in Scheiben   …
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5.6.14 von Maeusel
Sirup
Blumenkalender und essbare Pflanzen Teil 2: Weitere Frühlingsboten
Blumenkalender und essbare Pflanzen Teil 2: Weitere Frühlingsboten
“Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte” heißt es in einem von Eduard Mörikes bekanntesten Werken. Mit dem Frühling kehrt auch die…
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3.4.20 von Gigi, Paula, Jacqueline (Redaktion)
Schnittblumen & -Pflanzen

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