Man braucht für dieses Tiramisu folgende Zutaten:
1 Tortenboden
500 g Schmand
1 Tasse Espresso
1 Eigelb
3 EL Zucker
3 EL Kakaopulver
3 EL Amaretto
Zubereitung:
Tortenboden auf eine Platte legen und den Espresso drüber träufeln. Schmand, Zucker, Eigelb und den Mandellikör zu einer cremigen Masse verrühren. Diese über die Torte gießen. In den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist. (30 - 60 Minuten).
Vor dem Servieren mit dem Kakao dick einstäuben.
Tipp: Anstelle von Schmand kann man auch Quark und Frischkäse miteinander vermischen. Achtung: Suchtgefahr :)
