Waffeln backen ist eine leckere und einfache Angelegenheit. Der Teig ist schnell hergestellt und auch die Waffeln sind im Waffeleisen ruckzuck ausgebacken. Wenn da nur nicht hinterher die Reinigung des Waffeleisens wäre! Aber mit ein paar Tipps und Sicherheitshinweisen ist auch das zügig erledigt und gar nicht schwer.
Die meisten modernen Waffeleisen besitzen eine Antihaftbeschichtung, bei denen der Waffelteig kaum kleben bleibt. Des Weiteren solltest du dein Eisen vor der Benutzung mit etwas Pflanzenöl einfetten, um klebrige Teigreste zu vermeiden.
Wie reinige ich mein Waffeleisen richtig?
- Nach der Zubereitung der Waffeln solltest du zuerst das Waffeleisen ausmachen und den Stecker aus der Steckdose ziehen! Sobald das Gerät nur noch lauwarm ist bzw. die Raumtermeratur erreicht hat, kann man mit der Reinigung beginnen. Auf jeden Fall sollte man das Waffeleisen nicht ganz erkalten lassen, denn sonst lassen sich die Verschmutzungen nicht mehr gut lösen.
- Hier kommt ein prima Tipp: Einfach ein saugfähiges Küchenpapier zwischen die Backflächen legen und das Gerät zuklappen. So werden schon mal die groben Öl- bzw. Fettreste aufgesogen. Danach kannst du noch mit dem gleichen Küchenpapier über die Backflächen wischen und weitere Rückstände entfernen.
- Reinige die Backplatten mit einem feuchten Schwamm oder mit einem feuchten Tuch von Teigresten, Pflanzenöl und Fett. Auf Spülmittel solltest du verzichten, damit deine nächste Waffel nicht nach Seife schmeckt. Außerdem kann das Spülmittel die Beschichtung angreifen.
- Tiefer sitzende Teigreste und hartnäckiger Schmutz können mit einer weichen Kunststoff-Spülbürste oder mit einer Zahnbürste entfernt werden.
- Schmutz und Fett an den Außenseiten des Waffeleisens mit einem feuchten Tuch und einem Tropfen Spülmittel abwischen.
- Das Gerät innen und außen mit einem Küchentuch gut abtrocknen.
Wie kann ich mein Waffeleisen mit einer Reinigungswaffel säubern?
Eingebrannte Rückstände kannst du mit einer sogenannten Reinigungswaffel entfernen: Vermische 2 EL Speisestärke mit etwas Backpulver und Wasser und gib diesen Teig in das heiße Eisen. Backe die Reingungswaffel wie eine normale Waffel. Sie sollte den hartnäckigen Schmutz und das überschüssige Fett aufnehmen. Danach kannst du das Waffeleisen mit einem Lappen feucht nachwischen und mit einem Küchentuch gut trocken reiben.
Wichtige Hinweise:
- Das Gerät immer vor der Reinigung abkühlen lassen. (Raumtemperatur/lauwarm)
- Immer den Stecker vor jeder Reinigung ziehen!
- Bitte gib dein Waffeleisen niemals in die Spülmaschine.
- Niemals das Gerät oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.
- Niemals Scheuermittel und Scheuerhilfen, wie z. B. Topfreiniger, Scheuermilch oder andere scharfe Reinigungsmittel anwenden. Oberflächen und vor allem die Antihaftbeschichtung der Backplatten würden dadurch beschädigt werden.
- Bei der Reinigung darf auf keinen Fall Wasser in das Innere des Gerätes eindringen. Deshalb nicht mit einem tropfenden Lappen arbeiten, sondern immer nur mit einem feuchten Tuch.
Tipps zur Aufbewahrung:
Das Waffeleisen sollte immer an einem trockenen und rostfreien Ort und für Kinder unzugänglich aufbewahrt werden. Es sollte auf einer sauberen und festen Oberfläche stehen, von der es nicht herunterfallen und dadurch beschädigt werden könnte.
Man sollte keine schweren oder harten Gegenstände auf das Gerät beim Lagern legen. Das Netzkabel des Waffeleisens sollte mit besonderer Vorsicht behandelt werden. Das heißt: Es sollte niemals geknickt, verknotet oder gequetscht werden. Niemals am Kabel ziehen oder reißen.
Wer die Pflege- und Reinigungshinweise beachtet, wird bestimmt lange Freude an seinem Waffeleisen haben.
Ich habe meins schon viele Jahre, reinige es schnell und zügig nach Gebrauch.
Allerdings achte ich darauf, dass kein Teig überquillt, da ich dieses Geschmiere nicht mag. Und zum Aufbewahrung klemme ich immer ein Küchenpapiertuch zwischen Ober-und Unterteil, dann bleibt es auch geruchsneutral.