Zubereitung von Rouladen ohne lästige Spieße & Zahnstocher

Auf einem dekorativen Teller liegt eine saftige Roulade, umgeben von Rotkohl. Die Roulade glänzt und ist appetitlich angerichtet.

Die Rouladen einfach einen Tag vor dem wirklichen Kochen zubereiten, d.h. füllen und einrollen. Dicht aneinander in einer geschlossenen Form über Nacht im lagern, und man benötigt bei der Zubereitung keine Spieße, da sie von allein zusammenhalten.

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6 Kommentare

Gute Idee finde ich .
Leider läuft auch der Fleischsaft über Nacht aus .
Ergo trockenes Fleisch .
da wächst zusammen, was zusammen gehört...