Filetpfanne

Zubereitung

1. 1 kg Filet in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Pilze in Scheiben und evtl. Zwiebeln darüber geben.
3. 3 Becher Sahne, 3 Packung Rahmsauce, 1 TL Curry vermischen und über das Fleisch gießen
4. Eine Nacht in den Kühlschrank stellen.
5. Bei 150–175°C ca. 1 1/2 Stunde in den Backofen geben.

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