Blumenkohl-Spätzle-Auflauf

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4 von 5 Sternen auf der Grundlage von

1 Kopf oder 2 Päckchen Tiefkühl-Rahmblumenkohl
500 g Gehacktes
350 g Spätzle
2 Päckchen Sauce Hollaindaise
1 1/2 Päckchen Sahneschmelzkäse (wem der nicht schmeckt, nimmt einfach anderen!)

Kopf oder Rahmblumenkohl kochen, Gehacktes anbraten und Spätzle kochen. Sauce Hollaindaise kochen und den Sahneschmelzkäse darin aufkochen. Alles zusammen in eine Auflaufform geben, Spätzle zuerst und zuletzt den Blumenkohl. Sauce drüber geben. Ja nach Belieben kann man in der Pfanne etwas Paniermehl geben und auf dem Auflauf verteilen. ca. 20 min bei 180° im Umluftofen backen.

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22 Kommentare


#1 Rita Lysser
30.3.06, 12:00
Sehr gut, aber mit Sauce und Käse etwas maschtig
#2 Bine
8.8.06, 17:37
Probier mal anstatt Gehacktes Mett. Schmeckt auch super gut
#3
27.10.06, 21:50
stimmt den mett ist schon gewürzt und kann man auch in rohem zustand genissen
#4 Annette
4.1.07, 09:09
super lecker
#5 Steffi
2.6.07, 21:43
find es auch einfach nur klasse. essen wir nur noch. LG
#6 Dein Ernährungsberater
3.6.07, 09:59
@ Steffi:
>>essen wir nur noch
Wird das nicht etwas langweilig?
#7
27.6.07, 09:19
nee jede woch einmal ist schon ne muß. ist einfach nur gut. LG Steffi
#8
26.8.07, 07:26
Super lecker- danke!
#9
16.10.07, 21:01
Super Rezept, mal was anderes und total lecker!!!
#10 Jessica
30.12.07, 17:51
Schmeckt seht gut, aber ich finde man müsste das Hack noch irgendwie mehr würzen. Schmeckt sonst nur nach Hollondaise. Hat jemand Tipps`?
#11 Tamora
17.4.08, 15:58
Kann auch nur sagen: Oberlecker!
Zwar Milliarden Kalorien, aber egal, man muß es ja nicht täglich essen.
Allerdings werde ich das nächste Mal das Hack vorher würzen, war mir auch etwas lasch. Allerdings bin ich auch ein Salzfreak, also kein Maßstab.
#12 frank
1.8.08, 13:02
einfach super, und schnell und günstig gemacht.
#13 Nicole
25.3.09, 17:42
Einfach nur der Hammer... schmeck sau geil
#14
3.5.09, 16:47
Mein neues Lieblingsessen, vielen dank, für das geile Rezept...
#15 Yasin
2.9.09, 21:18
Sehr lecker, Salz nicht vergessen und Fleisch auf jeden Fall würzen
#16 Angelika
10.2.10, 07:51
Hört sich sehr lecker an, werde ich heute mal ausprobieren! Danke für diesen Tip!
#17
10.2.10, 11:05
hört sich super gut an - ich werde es auch ausprobieren;)
Danke für den Tip.
#18 inge
10.2.10, 13:37
mit gekochten Schinken schmeckt es auch sehr lecker
#19
10.2.10, 21:39
Mit dem Sahnekäse, das ist mir zu fett. Und ich denke, das Gericht wird so ne Matschpampe? Ich werde es aus diesen beiden Gründen erst gar nicht ausprobieren.
#20
10.2.10, 22:15
das ist ja mal eine widerliche Kombi!! Mich schüttelts bei dem Gedanken daran1
#21 Valentine
10.2.10, 22:46
Die Kombination ist sicherlich Geschmackssache, ich würde sie auch nicht nachkochen wollen weil ich ein kleines Problem mit Fertigprodukten habe (Allergien).
#22
8.12.14, 18:58
Super! Koche ich immer wieder gerne bei Besuch und kommt immer gut an. Thankx

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