Mein erprobter Tipp:
Habe immer eine Portion im Kühlschrank.
Zucker ersetzen mit Trockenobst, (auch Melasse, Ahornsirup, Honig, Obst)
Für Dessert: Trockenobst in Wasser einweichen und pürieren, damit Quark, Joghurt, Milch usw. süßen.
Für Kuchen: Dattel-Mus ist besonders süß + Apfelmus, auch Honig, verliert aber erhitzt Vitamine und Enzyme.
Zum Frühstück aufs Brötchen: kann jeder nach Geschmack und Laune verändern:
z.B.
Aprikosen-Rosinen -Paste
50 g getrocknete Aprikosen
20 g Rosinen
Saft einer halben Zitrone
Vanille
Kardamom
Die Trockenfrüchte über Nacht in etwas Wasser einweichen. Mit einem Teil des Einweichwassers und dem Zitronensaft im Mixer pürieren. Mit einer Messerspitze Vanille und Kardamom abschmecken.
oder
Feigen-Rosinen-Mus
100 g Feigen
50 g Rosinen
75 g Haselnüsse
1 TL Zimt
Die Feigen und Rosinen für 12 Stunden in Wasser legen.
Eventuell Wasser abgießen. (nicht wegschütten)
Wenn der Blutzucker einmal singt einen TL Honig lutschen. (wie beim Fasten-Wandern)
Die Lust auf industriell hergestellt Süßes vergeht mit der Zeit vollkommen, schmeckt einfach nicht mehr. Der eigene natürliche Geschmack stellt sich ein.
Die Industrie versüßt Lebensmittel, das macht abhängig und verführt zum Kauf. Auch Geschmack ist Gewohnheit.
Den Gaumen umgewöhnen ist auf Dauer gesund und erfolgreich auch beim Abnehmen.
Sahnehäubchen
Aber Frau-Lich : zum Abnehmen sind diese Aufstriche bestimmt nicht geeignet, da Trockenobst viele Kalorien hat, sie sind sicherlich gesünder, aber dem Körper wird es egal sein ob er die Kohlehydratkalorien aus Zucker oder aus natürlichen Sachen bekommt.
100 gr getrocknete Feige hat rund 250 Kalorien bei 55 gr. Kohlehydraten.
Da ich Trockenobst liebe, vor allem Aprikosen werde ich das Rezept mal ausprobieren.
Quadratur des Kreises ********
es geht nicht darum Kalorien zu sparen.
Abnehmen fängt so an:
Tipp lesen, verstehen, umsetzen,
dann nimmt der Verbrauch von minderwertigen Zucker in der Ernährung ab!!
dann nimmt die Sucht auf zuckerhaltige Lebensmittel, z. B. Zartbitter-Schokolade ab!!
Frau Lich wird auch nur probieren, was ihr schmeckt.
Das (Trocken)obst Kalorien hat weiß hier jeder.
Ich hab`s ausprobiert. Bei mir hat` geklappt. Das mit der Schokolade ...