Profilbild

Tortenhummelchen

exzessiv genußsüchtig, dabei seit 7 Jahren 9 Monaten

Statistiken

  Insgesamt Diese Woche Letzte Woche Trend
Umweltfreundlicher Etiketten-Kleber aus dem Kühlschrank
@Sihi 24 für den Einsatzbereich gibt es den <Umweltfreundlicher Etiketten-Kleber aus dem Vorratsschrank>
» 20.11.2025, 11:36 Uhr
Stollenkonfekt mit Marzipan & Rumrosinen
Hey @Back ,

Streuhefe = Trockenhefe
1 Päckchen = 7 g ⇒ ½ ≙ 3,5 g

PS im Rezept steht 1 halbe nicht 2 halbe

zusätzlicher Trick: Trockenhefe immer aktivieren - von den Zutaten 1 TL Mehl + 1 TL Zuck…
» 17.11.2025, 11:14 Uhr
Zuckerschrift selbst herstellen
@Rosenelf dann kannst du auch mit Gelatine oder (vegan) mit AgarAgar (...vorgekochtem "Gel") arbeiten
oder eben, wie schon oben beschrieben - mit Hilfe eines SousVide Sticks oder -Beckens, die Eier p…
» 11.11.2025, 17:34 Uhr
Zuckerschrift selbst herstellen
@Schnuff ...eigentlich nicht wirklich viel -- die meisten Sachen hat man nämlich fast immer im Haus (ggf ohne es bisher zu wissen 😉)
denn ihr braucht kein "Wasser" zum Anrühren - die einfachste Vari…
» 11.11.2025, 16:21 Uhr
Zuckerschrift selbst herstellen
@holzblockhaus NEIN ....denk dran, da ist rohes Eiklar drin! (mit dem richtigen Küchenequipment kann man allerdings rohe Eier Pasteurisieren - damit wäre die Haltbarkeit ETWAS verlängert ...so au…
» 11.11.2025, 11:05 Uhr
Witz des Tages
Zitat (Bigdmasch @ 16.11.2025 09:57:18) Am Tag :Der WeizenDas KornAm Abend:Das WeizenDer Korn steigerungsfähig 🫖🍷❄️ - Prost -
» 16.11.2025, 16:49 Uhr
wie kriege ich meine Ohren wieder auf
Zitat ( Renate @ 16.11.2025 12:55:00) Seit einer starken Erkältung von 12 Tagen ist mein rechtes Ohr zu. Ich höre nichts und verspüre auch einen Druck auf dem Ohr.Meine Ärztin hat nichts gefunden. Das…
» 16.11.2025, 13:07 Uhr
hellgraue Stellen in einer weiße Tapete
das können kühlere Bereiche der Wand sein (Kältebrücken) an denen sich mehr Staub sammelt als an den wärmeren Flächen
» 15.11.2025, 21:40 Uhr
Wie kann ich loslassen?
befasse dich mal mit autogenem Training ....im Idealfall hat die Volkshochschule in deiner Nähe sogar Kurse im Programmman lernt hier, sich genau auf ein Körperteil (zB kleiner rechter Finger ...)…
» 14.11.2025, 12:14 Uhr
Witz des Tages
Zitat (Bigdmasch @ 13.11.2025 15:23:22) Das Hausmädchen wird gefeuert.Bevor sie geht,wirft sie den Hund einen Zehn Euro-Schein in sein Körbchen.Die Hausfrau stutzt. "Was soll der Quatsch ?"&…
» 13.11.2025, 16:51 Uhr
Börek mit Hack & Möhrengrün
Hey @honey64 ,
...ich benutze ja schon viel Möhrengrün - - aber auf die Idee, es als "Ersatz" für Spinat oder Petersilie bei Urlaubsländerküche einzusetzen, bin ich überhaupt nicht gekommen ...bi…
Herbst Snack: Schoko Eicheln mit Toffifee
wie cool sind die denn 👍🏼 - - die werde ich definitiv für unser nächstes Gruppentreffen nachmachen
dazu dann noch Mürbteig-Blätter in "natürlichen" Herbstfarben sowie kleine Gebäck-Igel und der Wa…
Torta di Mele: Italienischer Apfelkuchen
@Tortelini
heute Familienkaffee - Mami hat Apfelkuchen gebacken ...und ich Torta di Mele gegessen 😂😂😂
Torta di Mele: Italienischer Apfelkuchen
....sooooo schön - welch herrlich melodischer Name

diese Apfelkuchenart ist mein absoluter Favorit - aber er hatte bisher keinen eigenen Namen ...lief so am Rande unter schneller gedeckter Apfelk…
Rotweinkuchen – saftig, nach Omas Rezept
Liebe @Barracuda , 🥰

du bringst mich mit deinem Tipp auf eine wunderbare Idee - denn leider kann ich den Kuchen nicht 1:1 nachbacken ...der größte Teil meiner Familie mag aus unerfindlichen Gründ…

Daumen für Tipps

799 - - -

Daumen für Kommentare

2.536 2 8 -75,0%

Daumen für Forenbeiträge

5.537 - - -

Vergebene Sterne

472 0 1 -100,0%

Vergebene Daumen

177 2 3 -33,3%

(Insgesamt 649 vergebene Daumen und Sterne , 10134 erhaltene Daumen und Sterne und 10465 verfasste Beiträge.)