
Barracuda
Raubfisch, aber nicht bissig, dabei seit 5 Jahren 8 Monaten
Steckbrief
Schwimmen
Urlaub am Meer
Mein schönes Zuhause
Über unsere Tippautorin
Ich bin schon ein etwas älteres Semester in dieser Community und stand im Lauf meines Lebens schon vor vielen Herausforderungen.
Die liebste dieser Aufgaben war meine berufliche Zeit in der Gastronomie. Dort habe ich ganz viele wichtige Dinge fürs Leben kennengelernt und meine nachhaltigsten Erfahrungen habe ich in der Küche gesammelt. Ich koche für mein Leben gern und meine Familie freut sich immer über viele neue Kreationen, die sich oft auch aus nur kleinen Veränderungen bekannter und bewährter Rezepte ergeben.
Weiterhin mag ich meine Tochter und deren Familie, meine fünf Enkel und ich liebe die Familien der beiden Großen und ja, sie haben mir auch schon drei Urenkel beschert. Die drei jüngeren Enkel gehen noch zur Schule und alle freuen sich immer, wenn sie die Omi und den Opa besuchen können.
Auch Haus und Garten liegen mir am Herzen und ich setze mich gern und mit viel Enthusiasmus für ein gemütliches Zuhause ein.
Ich freue mich immer, wenn die Userinnen und User hier bei Frag Mutti meine Rezeptideen lesen und mir durch ihre Kommentare und Sterne zeigen, dass ihnen meine Kreationen gefallen.
So, mehr habe ich zur Zeit nicht zu berichten. Sollten noch weitere Aussagen über mein Leben gewünscht sein, bitte schick mir einfach eine Nachricht und dann melde ich mich nochmal mit einem Nachtrag.
Statistiken
| Insgesamt | Diese Woche | Letzte Woche | Trend | |
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Tipps |
353 | 0 | 0 | 0.0% |
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Lammrücken mit Parmesan-Kartoffeln » 10.02.2026, 10:44 Uhr Kohlrouladen aus Wirsing mit Salzkartoffeln » 09.02.2026, 19:18 Uhr Holzfäller-Steak vom Schwein » 09.02.2026, 10:09 Uhr Puszta-Topf mit Speckwürfeln » 06.02.2026, 12:46 Uhr Gebratene Doradenfilets mit Gurkensalat » 06.02.2026, 11:17 Uhr |
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Kommentare |
508 | 1 | 4 | -75,0% |
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Lammrücken mit Pistazienkruste @Vogtländerin Vielen Dank für das Kompliment. Ich wünsche viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit. » 22.02.2026, 13:40 Uhr Mutzenmandeln @Brigitte248 Die Verwendung von Marzipan in Mutzenmandeln ist eine von mehreren Arten der Zubereitung von Mutzenmandeln. Im Original-Rheinischen Rezept wird kein Marzipan verwendet! Meine gesamte… » 17.02.2026, 08:47 Uhr Mutzenmandeln @Brigitte248 Du kannst die Mutzenmandeln selbstverständlich gern so herstellen, wie Du es für richtig hältst. Mir ist die Verwendung von Marzipan jedenfalls nicht bekannt. Schau doch einfach mal un… » 15.02.2026, 08:43 Uhr Bohneneintopf mit Rind @Peterhallstein Selbstverständlich geht auch Kasseler. Wie Du schon schreibst, ist es Geschmacksache und deshalb jedem selbst überlassen, welche Fleischeinlage er/sie verwenden möchte.… » 15.02.2026, 08:40 Uhr Mutzenmandeln @Brigitte248 Vielen Dank, dass Dir mein Rezept gefällt. Mag sein, dass die eine oder andere Hausfrau Rohmarzipan bei den Muzemändelchen verarbeitet hat, aber es war ganz sicher nicht die Regel. I… » 13.02.2026, 19:13 Uhr |
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Forenbeiträge |
410 | 0 | 3 | -100,0% |
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Witz des Tages Ein Gender-bewusster Mann geht in eine Kneipe und erbittet vom Wirt ein Radler*in-Maß.Der Wirt darauf, höflich wie er nun mal ist: Tut mir leid mein Herr, meine Zapfhenne ist leider kaputt! » 19.02.2026, 08:58 Uhr wie koche ich Möhreneintopf Hallo, schau doch einfach mal auf die Tippseite von Frag Mutti. Gib in die Zeile mit der Lupe Deine Suche "Möhreneintopf" ein und tippe dann etwas weiter unten auf Rezepte, dann bekommst Du… » 16.02.2026, 19:30 Uhr Schwarze Leggings, keine Socken, Kurzarm-Shirt und Haus-Sandaletten » 16.02.2026, 15:36 Uhr Kindheitserinnerungen Ich hatte die ersten Nylons - ohne Naht - zu meiner Konfirmation 1962. Danach immer, denn Hosen für Mädchen/Frauen waren verpönt während meiner Ausbildung.Im Winter mussten wir uns in der Firma umzie… » 12.02.2026, 18:25 Uhr Das ist ja eine schöne Neuerung! Dankeschön Bernhard. » 11.02.2026, 17:19 Uhr |
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Positive Sterne |
3.361 | 7 | 3 | +133,3% |
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Lammrücken mit Pistazienkruste » 22.02.2026, 09:15 Uhr |
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Herzchen |
15 | 15 | 0 | +∞ |
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Apfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & Zucker @Sarah Ich werde es in jedem Fall demnächst ausprobieren und vielleicht ein Foto zu Deinem Beitrag beisteuern, wenn ich darf. Apfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & Zucker Das ist doch mal eine tolle Idee, die Apfelringe mit dem Teig zu umwickeln. Ist sicher etwas Fummelei, aber wenn das Loch in den Apfelscheiben groß genug ist, hat man den Dreh sicher schnell raus.… "Bernhards Welt" – Lieblingsessen aus der Kindheit @Vogtländerin Ich liebe die Reibekuchen - hier sagt man Rievkooche - auch sehr und bei uns kommen sie natürlich auch ab und zu auf den Tisch. Ich nehme gern Rübenkraut dazu, mein Mann greift lieber… Fruchtgummis selber machen Liebe Lotte, das war eine Klasse Idee, die Gummibärchen selbst herzustellen. Ich werde das sicher mal nachmachen, dann hab ich immer was zum Naschen im Haus für meine Enkel und ich weiß, dass nich… Petersilienstiele verwerten Da muss ich Dir zu 100 % beipflichten. Die glatte Petersilie hat mehr Aroma, als die Krause, weswegen diese häufig für Garnituren verwendet wird und eher weniger zum Würzen. Die Stängel der glatten… |
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Daumen für Tipps |
7.935 | - | - | - |
Daumen für Kommentare |
318 | 0 | 1 | -100,0% |
Daumen für Forenbeiträge |
695 | - | - | - |
Vergebene Sterne |
86 | 0 | 0 | 0.0% |
Vergebene Daumen |
1.149 | 1 | 2 | -50,0% |
(Insgesamt 1235 vergebene Daumen und Sterne , 12324 erhaltene Daumen und Sterne und 3407 verfasste Beiträge.)