Senfsoße mit verschiedenen Sorten Senf

Wenn Ihr noch eine weitere Idee für eine Senfsoße haben möchtet, nun hier ist sie.

Macht einfach eine Mehlschwitze, süße Sahne dazu und jetzt süßen Senf, mittelscharfen Senf und scharfen Senf hinzu. Ungefähr 1-2 Esslöffel je Sorte. Wieviel Ihr von jeder Sorte nehmt, müsst ihr natürlich selbst entscheiden, aber vorsicht, auch süßer Senf hat Schärfe! Wenn Ihr von den Sorten zu viel nehmt, tränen euch die Augen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.

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