Spargel-Pfannkuchen

Jetzt bewerten:
2,6 von 5 Sternen auf der Grundlage von

2 Eier
100g Mehl
150ml Milch
1 Prise Salz
2 EL Öl zu einem glatten Teig verarbeiten ca. 10 Minuten ruhen lassen.

In heißem Öl 4 Pfannkuchen ausbacken. 500g gegarte Spargelstangen oder 2 Gläser abgetropfter Spargel drauf verteilen aufrollen und in eine legen.

150ml Wasser und 150ml Sahne erwärmen und 1 Tüte Spargel-Röllchen mit Schinken von Maggi einrühren und aufkochen.

Über die Pfannkuchen verteilen mit 50g Käse bestreuen und im Backofen bei 200 Grad ca.20 Minuten backen.

Von
Eingestellt am
Du kennst auch Haushaltstipps und Rezepte?
Jetzt auf Frag Mutti veröffentlichen

1 Kommentar


#1
19.4.10, 22:47
Lecka Lecka.. *sabber*

Rezept kommentieren

Emojis einfügen