Frischkäse Sosse

Erdbeeren ... bald ist es soweit. Für die Makronen braucht es: 4-5 Eiweiß, gut 100 g Puderzucker, 100 g gemahlene Mandel (ich nehme lieber gehackte) und eine gute Portion Minzblätter. Das Eiweiß sehr…

Butter-Streusel-Kuchen - Frischkäse geht auch ... Mein Butter-Streusel-Kuchen war vor einer 1/2 Stunde fertig. Ich konnte es kaum erwarten und habe mir gleich ein kleines Stück…

Folgendes wird benötigt: 1x 500g Packung Spiral-Nudeln 1x 500g Rinderhackfleisch 1x Spinat 1x Frischkäse (nehme immer den mit Kräutern) 1x Fertigmischung für Bolognese oder Lasagne 1x Große Zwiebel 1x Sahne 1x Geriebener Käse für…

Zutaten (Pro Person) 1 Becher ( 200 g) körnigen Frischkäse 1/2 Zwiebel 1 Essiggurke Salz, Pfeffer, Knoblauch, Essig, Öl Zubereitung …

Man nehme 1 Packung Frischkäse (200g) 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Schinkenwürfel (gibt's z.B. fertig bei Plus/Aldi/Lidl etc.) Zubereitung Zwiebel fein würfeln, mit Schinken mischen, beides in den Frischkäse rühren…

150g Frischkäse mit 2 bis 3 Esslöffel Sahne glat rühren (Gabel). Eine kleine Zwiebel sehr fein würfeln und untermengen. 100g gekochten Schinken in feine Würfel…

Zutaten: 500 g Nudeln (Spirelli, Penne o.ä.) 100 g Butter 250 g Frischkäse Zucker zum Süßen nach Geschmack Zubereitung: Nudeln…

:-) <-- Das ist der Thomas. Der Thomas macht gerne viele verschiedene Dinge in seiner Freizeit. Manchmal macht sich der Thomas auch gerne mal selber…

Man nimmt einfach irgendeinen frischen grünen Salat, einen Becher Frischkäse (am besten keinen Natur, sondern mit Lachs, Paprika, Kräuter, Meerrettich...) und 1-2 Tomaten. Den Salat kleinschneiden und waschen. Dann den Frischkäse in eine größere Schüssel geben,…

Teigtaschen aus Nudelteig mit einer Farce aus gekochter roter Bete und Frischkäse. Man macht für diese Teigtaschen einen Nudelteig aus 300 g Mehl, sowie…

Hier ein super Rezept, einfach, schnell und lecker... Ihr braucht: - gekochten Schinken - Frischkäse m. Kräutern (oder mit Paprika, bei so…

Als Dip ganz lecker geeignet, und ist auch in großen Mengen gut herzustellen: Zutaten 1 Dose Thunfisch in Wasser (oder eig. Saft) 1 Schale Philadelphia Frischkäse Kapern etwas Zitronensaft Curry …

Ein leckerer Frischkäse-Dip mit Gemüse. Zutaten 1 Paket Frischkase Etwas Sahne oder Milch Frische oder TK Kräuter (z.B 6 Kräuter) 1 Knoblauchzehe …

Ist auch gut als Dip geeignet und kann gut in großen Mengen hergestellt werden. Man benötigt: 200 g Kasseler 1 Philadelphia Frischkäse 50 g Creme fraiche Sherry, Pfeffer, Salz, gehackte Pistazien …

Wenn es draußen (und in der Küche) heiß ist, hat man oft keine Lust, Riesenaufwand mit der Kocherei zu betreiben. Oder es muss mal schnell gehen,…

Für meinen leckeren Frischkäse-Tomatendip benötigt man diese Zutaten: 150 g Frischkäse (natur) 150 g kleingewürfelter gekochter Schinken (winzige Würfel) 1 ebenfalls in winzige…

Zutaten (für eine Person) 2-3 Eier (je nach Größe) etwas Milch 3 bis 4 Cherrytomaten (geht natürlich auch mit "normalen" Tomaten) ca. 50…

Dieser Frischkäse ist schnell gemacht und saulecker. Einfach in den Frischkäse Lachsstückchen und Lauchzwiebeln mischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu ein frisches Baguette. (Eignet sich übrigens auch super als Aufstrich für…

Manchmal hat man noch Restmengen im Großbecher oder auch kleine Becher, auf die man keine Lust mehr hat. Oder man merkt, dass man keinen Aufstrich…

Mit diesem Tipp halten Frischkäse und Milch etwas länger: Leider werden bei mir Frischkäse und Milch oft sehr schnell schlecht. Um das zu vermeiden…

Die Lauch-Kartoffelsuppe basiert grundsätzlich auf einer Lauchsuppe, es werden aber auch Kartoffeln, Schinken und Frischkäse mit verarbeitet. Vielleicht schmeckt es euch ja. Hier ist das…

Statt Butter nehme ich sehr gerne Frischkäse unter die Marmelade oder den Honig. Dazu ein frisches dunkles Mischbrot, ein bisschen angetoastet, und das…

Eine sehr schmackhafte und sättigende Suppe, die uns immer wieder so gut schmeckt, dass ich sie sehr oft und gern zubereite. Da sie nach ein…

Neulich wollte ich Nudelsalat machen, hatte aber keine Mayo im Haus. Dafür aber noch eine halbe Packung Frischkäse - ob das ging? Ich habe das www befragt und viele Rezepte gefunden. Im Prinzip wird Mayo…

Frischkäse selber machen - einfach und schnell: Mangels frischer Milch vom Bauern, mache ich mir Frischkäse gerne aus Joghurt 3,5 o. 10 %, neuerdings auch aus…

Zutaten 100g Doppelrahm Frischkäse 1 EL Curry Pulver 125g Kefir 1 EL Ingwer (kann man auch weglassen) 1 TL Zironensaft 1/2 Knäckebrot Zubereitung Frischkäse, Curry, Kefir und Ingwer verrühren und…

Liebe Kochfreunde, Hier ist eine einfache Frischkäserezeptur die sich Labneh nennt und speziell im Orient zu finden ist. Man lasse einfach zwei große 500…

Ich hatte von Silvester noch Reste von drei angefangene Packungen Frischkäse (verschiedene Sorten, für die Spießchen) im Kühlschrank. Und aus Erfahrung weiß ich, dass diese…

Frischkäse abgewandelt - aufgepeppt. Frischkäse gibt es in vielen Geschmacksvariationen und ist bestimmt auch hier oft verwendet worden. Ich kaufe fertigen Frischkäse natur und habe nun für uns eine neue Variante ausprobiert. Zutaten …

Bei diesem Rezept lässt die Familie ihr Schnitzel zwar nicht liegen, aber verlangt Nachschlag vom Kartoffelbrei. Man braucht: 3 Pfund geschälte Kartoffeln …

Ich hatte vor ein paar Tagen eine Magen-OP, und nun darf ich erst mal nur Pürees essen, ohne Butter/Ei und viele Gewürze. Also habe ich…

Ich mache Fleischküchle (Frikadellen, Buletten oder wie sie sonst noch heißen) meist aus Rindfleisch oder Lammhack. Dieses Fleisch ist fettärmer als andere Sorten Hackfleisch und…

Blätterteigtaschen mit Frischkäse-Frühlingszwiebel-Füllung sind ein einfacher und schneller Snack. Man benötigt 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 200 g Frischkäse 4 Frühlingszwiebeln (ruhig das Grün mit benutzen) 2-3 Scheiben Kochschinken 2 TL Tomatenmark ca.…

Der Oberhammer in meiner WG ist dieses Nudel-Rezept. Zutaten Nudeln Schinkenwürfel 1 Becher Sahne 100 g Frischkäse Zubereitung …

Dies ist ein sehr einfaches Rezept: Der größte Aufwand dabei ist noch der Zeitaufwand, wobei auch dieser mit circa 40 Minuten nicht allzu lang bemessen…

1 Glas Lachsschnitzel 1 Becher Almette pur 1 Ei hartgekocht Das Öl von den Lachsschnitzeln etwas ablaufen lassen, dann in einer Schüssel mit dem Frischkäse und dem kleingewürfelten Ei vermischen. Dazu passt Baguettebrot, entweder gleich fertig als "Schnittchen"…

Ein sommerlich frisches Gericht aus 3 Schichten: Lachs, Spinat und Frischkäse. Nun steht die warme Jahreszeit vor der Tür und da koche ich besonders gerne…

Zutaten:  6 Eier, 400g Frischkäse, 1 kl. Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß), 125 g Schlagsahne, 200g Meerrettisch-Frischkäse (Fertigprodukt), 1 Fladenbrot, 1 Bund frischer Dill, 300 g geräucherter Lachs. Zubereitung: …

Es gab frische Himbeeren auf dem Markt, Quark, Sahne und Frischkäse hatte ich noch vorrätig, also hab ich kurzerhand ein leckeres Quark-Frischkäse-Himbeer-Dessert kreiert. Es ist…

Eine himmlische Frischkäsezubereitung - für mich der Gipfel des Genusses. Zutaten 1 Becher süße Sahne 1 großer Becher Frischkäse naturell 1 großer Becher Frischkäse mit Kräutern gekochter Schinken, frische Kräuter (Schnittlauch oder…

Ein leckeres Rezept, das ganz leicht hergestellt ist: Zutaten für 2 Personen 300 g Frischkäse mit oder ohne Kräuter ganz nach Geschmack …

Besuch war angesagt und ein Kuchen sollte doch zum Kaffee auf den Tisch. Da fiel mir meine leckere frische Pfirsich-Sahne-Torte mit "Pfiff" ein. Der Pfiff…

Zutaten: 1 rote Paprika 1 kleine Zucchini 1 EL Oliven- oder Rapsöl 200g Frischkäse 1 kleine Knoblauchzehe etwas frischer Basilikum Salz und Pfeffer Paprika und Zucchini in ganz kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Öl in einer Pfanne dünsten. Gemüse soll bissfest…

Diese leckere Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse ist sehr schnell zubereitet und kommt super an, wenn man sie zu Geburtstagen, Grillpartys oder anderen Feiern mitbringt. Sie…

400g Pizzateig (Kühlregal) 150g Doppelrahm-Frischkäse 150g Naturjoghurt (1,5 %) Salz, Pfeffer 2 rote Zwiebeln ein paar Thymian-Zweige Ofen auf 200 Grad vorheizen. Thymian waschen, trockenschütteln, Blätter abstreifen. Teig zu einem Rechteck ausrollen. Joghurt, Käse, Salz, Pfeffer und Thymian-Blättchen mischen - auf den…

Folgende Zutaten werden für diesen leckeren Dip benötigt: - Pro Person 1 Dose Thunfisch in Öl - Je Dose Thunfisch 2 Becher Philadelphia Frisch - Käse, es kann auch der mit wenig Fett sein - Pfeffer - Salz - 50 -…

Aus unserem letzten Urlaub in der Provence habe ich ein oberleckeres Rezept für Tomatensuppe mitgebracht. Diese Suppe ist ganz einfach zu kochen, aber geschmacklich ein…

Diese Rentier-Schokomuffins sind perfekt zum Verschenken oder wenn die Familie an Weihnachten zu Besuch kommt! Die kleinen Rentiere sehen goldig aus, schmecken super schokoladig und…

Quark kann man verzapfen, aber kann man ihn auch selber machen? Und wenn ja, wie aufwändig ist das? Und was ist der Unterschied zwischen Quark,…

Es ist wieder Erdbeerzeit und da hab ich mal ein wenig experimentiert und dabei herausgekommen ist ein fruchtig-frisches Herz auf Biskuit-Basis mit Erdbeer-Püree und Sahne-Frischkäse-Creme.…