Gefüllter Blätterteig - Rezepte & Hausmittel

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Gefüllter Blätterteig

Diese Füllung für Blätterteig kam bei meinen Gästen gut an: 1 x Bresso mit Kräutern der Provence 1 Glas Spargel ca. 100g Koch- oder Bierschinken mit Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack würzen Spargel gut abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden,…
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7.4.10 von Malerchen
Mit Hackfleisch gefüllter Blätterteig: Hack-Mühlen

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mit Hackfleisch gefüllter Blätterteig: Hack-Mühlen

Hack-Mühlen  - mit Hackfleisch gefüllter Blätterteig: Zutaten  beliebig gewürzten Hackteig aus 200 g Hackfleisch  2 Tomaten in Scheiben 2 Scheiben Scheibletten- oder…
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27.10.10 von Angelina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Currywurst in Blätterteig

Super lecker! Man nehme 1 Packung kleine Bratwürste und schneidet sie in Stücke und brät sie an! Dann nimmt man Maggi oder Knorr Tüte Currywurst und gibt es nach Tütenanleitung zu den Currywürsten. Dann nimmt man fertigen…
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21.5.10 von engelchen1182
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Quiche aus fertigem Blätterteig - hier ein Beispiel mit Thunfisch

Zutaten: 1 Rolle fertiger Blätterteig 4 Eier 400 ml Milch Salz Pfeffer 2 Dosen Thunfisch naturell 100g geriebener Käse (evtl. würzige Sorte, z.B. Gruyère) - Backofen vorheizen, 200°C - Blätterteig in eine runde Backform…
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26.11.06 von Jutta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gyros in Blätterteig

Zutaten für 4 Personen 500 g Gyros 2 Packungen Blätterteig (tiefgefroren) 1 Eigelb Zubereitung Den Blätterteig auftauen und ausrollen. Auf den Blätterteig das rohe Gyros geben. Wie eine Tasche den…
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4.3.06 von Birgit Behrens
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kasseler in Blätterteig

Zutaten 4 Scheiben Kasseler ohne Knochen 1 Dose Sauerkraut 2 Rollen Blätterteig (Aldi) 1 Dose Ananasringe Zubereitung Blätterteig ausrollen, jeweils halbieren, Kasseler darauflegen, Sauerkraut darauf verteilen und je 1 Scheibe…
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9.5.09 von aurora67
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Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Thunfisch-Blätterteig-Teilchen (schnell & lecker)

Zutaten: 2 Dosen Thunfisch abtropfen lassen 1 Becher Schmand in eine Schüssel geben 2 Zwiebeln schälen, in grobe Stücke schneiden, zu dem Schmand geben Thunfisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit…
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21.5.07 von Sunny
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Tomaten-Blätterteig-Tarte

Für ein Backblech brauchst Du folgende Zutaten 1 Rolle Fertigblätterteig Senf 4-5 Scheiben Kochschinken 200 g geriebener Käse 5-6 Tomaten Zubereitung Den Blätterteig auf ein Backblech legen und mit…
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28.10.13 von tastenmaus
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Würstchen in Blätterteig

Wenn's schnell gehen soll oder der Besuch überraschend länger bleibt - hier ein Rezept für ein schnelles, sättigendes Essen. Blätterteig habe ich immer…
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18.12.09 von Skorpion1958
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Blätterteig-Kirschkuchen

Dieser Kuchen ist schnell mal zwischendurch gebacken, wenn sich Kaffeebesuch anmeldet oder auch nur mal so für die Familie als Überraschung. Zutaten für ein ganzes Blech - Variante 1: 20 g Butterflocken 2x  Blätterteig 3…
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20.8.14 von Roschtockerin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hack mit Sauerkraut im Blätterteig für 8 Personen

Zutaten 4 Rollen Blätterteig (also nicht TK, sondern dem aus dem Kühlregal von Penny oder real) 2 große Zwiebeln 1500 g Hackfleisch (was du magst: Schwein, Rind, Halb und halb) 1000 g Sauerkraut…
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13.3.07 von Hase Bettina
Resteverwertung

Eiweiß mitverwerten bei Blätterteig

Ich mach mir oft Blätterteigstrudel mit Gemüsefüllung. Den Blätterteig bestreiche ich vor dem Backen mit Eigelb. Ich fand es immer etwas blöd mit dem übrigen…
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7.5.13
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schneller Blätterteig-Apfelkuchen mit Vanillepudding

Zutaten: 1 Pack Blätterteig 3 große Äpfel oder 4 kleine Äpfel 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 Becher Sahne 5 EL Zucker Zubereitung: Eine Tarte-Form mit etwas Mehl einstäuben, Blätterteig so in…
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16.6.05 von Heike
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Porreetarte mit TK-Blätterteig

- 1 Pck. Tiefkühl-Blätterteig - auftauen lassen - 3 Stangen Porree - in feine Ringe schneiden - 125g Camenbert - in kleine Würfel schneiden - 200 ml Sahne - 2 EL Butter - 1 Ei,…
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2.5.05 von Mandy
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Schnelle, günstige Quiche - Schnecken aus TK-Blätterteig

Hier mal etwas Schnelles, wenn Du mal keine Lust zum Kochen hast ;) Das ist superlecker, gesund und kostet wenig Arbeit! Zutaten: (alles gibt es günstig bei den Discountern) 2 Packungen Blätterteig…
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21.11.10 von engelmetatron
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Blätterteig-Zwiebelkuchen mit Feigen, Trauben & Speck zur Käseplatte

Für den Belag: 3 Zwiebeln in Ringen in Öl dünsten, würzen mit Thymian, Pfeffer und Salz, beiseitestellen. Auf einem Backblech auf Backpapier TK-Blätterteig ausrollen, dann das Rechteck in Stücke schneiden. Den rohen…
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10.12.10 von Ellaberta
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig-Oliven-Stangen mit Kräutern

Diese leckeren Blätterteigstangen mit Oliven und Kräutern gab es bei uns in der Gemeinde am Weltgebetstag der Frauen. Dieses Jahr war Ägypten an der Reihe und diese Stangen waren ein schmackhafter Snack, den ich euch nicht…
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12.4.14 von Zartbitter
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig-Törtchen mit Tomaten und Briekäse

Ein schneller Snack, gut anzuschauen: schnelle Blätterteigtörtchen, belegt mit Briekäse und gelben und roten Kirschtomaten, schnell gebacken.  Zutaten  1 Packung TK-Blätterteig je eine 250-Gramm-Schale Kirschtomaten in rot und gelb Kräuter wie Basilikum und…
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4.7.14 von Ellaberta
Blätterteig Birne

25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Blätterteig Birne

Diese leckere Blätterteig Birne ist nicht nur ein netter Hingucker, sondern schmeckt auch sehr gut. Die Bilder erklären eigentlich ganz gut, wie sie zu…
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19.2.15 von glucke1980
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig-Würstchen-Mumien

Halloween-Rezept: Lustige Mumien-Würstchen im Blätterteig für dein Halloween-Buffet! Lecker, schnell gemacht und ein Hingucker auf dem Buffet!
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24.2.15 von glucke1980
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig-Schinken-Stangen

Blätterteig-Schinken-Stangen fix mit Twist - Blätterteig im Kühlschrank, zwei Packungen Schinkenspeck- und schon können überraschende Gäste kommen.  Meine Mutter hat ihre Hörnchen früher ausgerollt, Kreise ausgestochen, mit Schinkenstückchen gefüllt , zugeklappt, mit Ei bestrichen und…
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10.4.14 von Ellaberta
Süßer Blätterteig
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Süßer Blätterteig

Auch super lecker und einfach ist, wenn ihr fertigen Blätterteig nehmt und ihn in kleine Vierecke schneidet und darauf dann die kleinen Celebrations- (Mars, Snickers,…
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1.9.12 von lena1010
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hackbraten im Blätterteig

Einfach ein Pfund Hackfleisch, tiefgefrorenes Buttergemüse, tiefgefrorenen Blätterteig, Knoblauchbutter und ein Ei nehmen. Das Hackfleisch mit dem Buttergemüse und der Knoblauchbutter mischen (Menge selber bestimmen, da manche mehr und andere weniger wollen). Denn leicht angetauten…
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25.1.05 von Diana
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Apfeltaschen aus falschem Blätterteig - einfacher geht es nicht!

Auch wenn ich den Tipp hier schon einmal gelesen habe. Ich schreibe ihn trotzdem, denn einfacher geht es nicht. Und das ganze ist superlecker! Man nehme: 10 mittelgroße Äpfel (aus dem eigenen Garten oder…
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25.11.10 von Poldy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Kinderriegel-Blätterteig-Taschen

Kinderriegel-Blätterteig-Taschen - schnell, lecker und einfach. Zutaten TK Blätterteig Kinderriegel Zimt-Zucker Mischung Zubereitung Den Blätterteig kurz antauen lassen…
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10.9.13 von Humbeas
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Erbsen-Blätterteig-Schnecken (vegetarisch)

Zutaten 1 Packung Tiefkühlerbsen 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wahl Zubereitung Es dauert nicht lang und sieht im Endergebnis gut aus. Einfach den Blätterteig ausrollen und in drei gleich…
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30.5.08 von xmurrayx
Apfelkuchen mit Dinkelgrieß und Blätterteig

1 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Apfelkuchen mit Dinkelgrieß und Blätterteig

Zufällig habe ich bei Rezepten zu Quiche und Tarte die Idee gefunden, Apfelkuchen mit Blätterteig zu machen. Das habe ich mit Grieß und Dinkel-Blätterteig ausprobiert.…
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6.2.16 von gudula
Schoko-Blätterteig-Schnecken

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schoko-Blätterteig-Schnecken

Diese Schokoladen-Schnecken sind sehr schnell gemacht und schmecken einfach traumhaft. Zutaten Eine Rolle fertigen Blätterteig 2 EL Butter (ca. 40 g) 4…
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29.12.15 von gloriatorin
Apfel-Blätterteig-Rosen

25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Apfel-Blätterteig-Rosen

Diese leckeren Apfel-Blätterteig-Rosen sehen schön aus und sind schnell gemacht. Heute habe ich zum Kaffee einige der Blätterteig-Rosen zubereitet und sie waren richtig lecker und schön…
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23.10.14 von glucke1980
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Blätterteig-Hackfleisch-Gratin

Zutaten: 2 Rollen Blätterteig 750 g gewürztes Hackfleisch 4 dicke Mohrrüben 2 Tassen Erbsen 2 Tassen passierte Tomaten 1 + 1/2 Beutel geriebenen Käse (Ich nehme meist Gouda) 1/2 Tasse Sahne Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum (Oregano und Basilikum nehme ich immer…
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9.2.11 von Traumtaenzerin
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Apfelkuchen Pommes aus Blätterteig

Diese leckeren Apfelkuchen Pommes sind schnell gemacht und passen super z.B. zu Eis zum Dippen oder einfach nur zum Kaffee. Ich habe diese Pommes heute gemacht…
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10.4.15 von glucke1980
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Blätterteig-Waffeln - schnell und einfach!

Du brauchst: Blätterteigplatten TK und ein Waffeleisen. Die Platten aus dem TK-Fach nehmen, auftauen lassen und dann einfach im Waffeleisen backen. Fertig! Dazu kann man Eis, Rote Grütze oder auch Sahne essen!…
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19.2.07 von Eva-Maria
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Toffifee in Blätterteig

Neulich mal ausprobiert und für megalecker empfunden: Toffifee in Blätterteig, am besten warm genießen! Und so geht es: Man nehme einen fertigen Blätterteig aus…
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18.3.11 von Schwester_Uschi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Süße Blätterteig-Quark-Teilchen

Für diese süßen Blätterteig-Quark-Teilchen braucht man nicht viel Zeit und auch nicht viele Zutaten. So kann man gleich mit dem Backen loslegen.
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30.8.21 von Barracuda
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Süße Blätterteig-Häppchen mit Nutella

Für diese schnelle und einfache Köstlichkeit braucht man die rechteckigen, tiefgefrorenen Blätterteigplatten. Diese lässt man zunächst kurz auftauen (10 min.). Danach, wenn sie nicht mehr…
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8.9.05 von AS
Blätterteig-Streusel-Schnitten

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Blätterteig-Streusel-Schnitten

Wenn man mal schnell eine süße Kleinigkeit braucht zum Kaffee, für ein Glas Wein oder Sonstiges, kann ich folgendes Rezept empfehlen: Streusel (Menge variiert…
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7.7.10 von Erna64
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Leckere selbst gemachte Teezungen aus Blätterteig

Diese leckeren Teezungen aus Blätterteig sind schnell und sehr einfach zum Kaffee zubereitet. Probier das Rezept aus, es lohnt sich.
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31.10.18 von glucke1980
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Hackschnecken mit Blätterteig

Ein leckeres Rezept mit wenig Zutaten: Ein Paket Blätterteig aus dem Kühlregal Ein Paket Kräuterfrischkäse 300g Hackfleisch Das Hackfleisch wird mit dem Frischkäse verrührt und auf den ausgerollten Blätterteig…
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16.10.10 von Angelina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spanisches Blätterteig-Rezept - schnell und sehr lecker

Spanisches Blätterteig-Rezept (span: "tarta de jamón y queso" = Schinken-Käse-Torte). Sehr geeignet für viele Leute (Geburtstag etc.) weil schnell und gut satt machend! Zeit der Zubereitung: max. 10 Minuten Zeit im Ofen: ca. 35 Minuten Zutaten: - Blätterteig für…
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4.10.10 von arm-in
Desserts

Süße Blätterteig-Kissen

Süße Blätterteigtaschen: Der Blätterteig bekommt eine leckere, fruchtige Füllung und kann zum Nachtisch oder als Snack zum Kaffee serviert werden.
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9.7.19 von Brandy
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig Snacks mit Tomaten, Kräuterfrischkäse & Mozzarella

Diese kleinen Blätterteig Snacks sind schnell zubereitet und schmecken sehr lecker. Zutaten TK-Blätterteig Kräuterfrischkäse Tomaten geriebener Mozzarella Zubereitung TK-Blätterteig etwas…
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18.2.15 von glucke1980
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig-Blumen mit Lachs-Zucchini- oder Salami-Käse-Füllung

Diese Blätterteig-Blumen sind ruckzuck fertig und kommen bei Familie, Gästen und auf einem Buffet immer gut an! Jetzt erfahren, wie sie zubereitet werden.
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21.5.19 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Blätterteig-Pilzpastete - für Vegetarier

Blätterteig-Pilzpastete für Vegetarier Zutaten: Kastenkuchenform 1 Stange Lauch 2 Schalotten 250 ml Sahne 4 Eier 500 g Pilze (je nach Geschmack und Saison) Blätterteig Olivenöl Muskat Salz, Pfeffer Zubereitung: …
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7.10.10 von Tetifi
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Herzhafte Blätterteig-Taschen

Diese Häppchen mache ich gerne zum Brunch oder einfach mal zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten: Blätterteig (den gerollten aus dem Supermarkt) Schafskäse …
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6.11.11 von hannilein
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig-Eier zu Ostern

Zu Ostern für die Kaffeetafel: Diese Blätterteigeier gehen schnell und schmecken leicht und locker. Zutaten: 2 Packungen Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Zitrone …
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2.4.15 von xldeluxe_reloaded
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Blätterteig-Brezeln

Mit einem Blätterteigrest im Kühlschrank kannst du deinen Nachmittagskaffee retten. Einfach Brezeln formen, mit Pudding füllen und backen!
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25.1.23 von Barracuda
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Kleine gefüllte Häppchen aus Blätterteig

Ein schönes Fingerfood Blätterteig Rezept für eine gesellige Runde: Blätterteigkörbchen mit Pesto. Jetzt ausprobieren.
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23.11.17 von reinigungskraft
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Blätterteig mit Kinderschokolade

Für diese Leckerei benötigst du nur 2 Zutaten: Blätterteig und Kinderschokolade! Erfahre hier, wie daraus im Handumdrehen ein köstliches Gebäck wird.
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25.5.10 von la-dolcezza
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Aprikosen in Blätterteig - ganz schnell zum Kaffee

Man braucht TK-Blätterteig, Aprikosen und Marzipan. Aus dem ausgerollten Blätterteig mit einem großen Glas, Durchmesser etwa 10 cm, Kreise ausstechen. Je eine halbe Aprikose darauf, ohne Stein, in die leere Höhlung etwas Marzipan. …
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27.8.10 von Ellaberta
Streuselzungen aus Blätterteig

22 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Streuselzungen aus Blätterteig

Heute habe ich nach vielen Jahren mal wieder Streuselzungen aus Blätterteig gebacken. Die sind supereinfach zuzubereiten und man braucht wirklich nicht viele Zutaten.  Zutaten für…
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19.4.15 von lakshmi