Leckere Frikadellen - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Leckeres ALDI-Soja-"Fleisch" Essen oder Einkauf? In jedem Falle SEHR zu empfehlen!

Hallo!Wollte nur kurz den Tipp an den MAnn/die Frau gebracht haben, daß es - zumindest bei unserem ALDI (Fürth) seit einiger Zeit superleckere Soja-Fleischersatz-Produkte zu kaufen gibt.Nun nicht gleich wieder die uuuähh-Schnute gezogen, bitte!Sogar mein…

4.5.06 von Antina

Suche erprobtes Rezept... ...für Linsen- Bratlinge/-bällchen

Ich habe zu Weihnachten ein Linsengemüse gekocht. Da wir dies mit verschiedenen Sorten ausprobiert haben, hab ich nun diverse Linsensorten im Schrank und wollte daraus mal Linsenfrikadellen/-bratlinge/-bällchen...wie auch immer machen. Aber mir fehlt ein tolles…

5.1.12 von Charlatan

Kapmalayen Bobotie - schnell, einfach, saulecker ...

Dieses Gericht erinnert mich immer an Urlaub, wenn die Küche danach duftet. Außerdem überrascht man damit den langweiligen Standard-Frikadellentyp.1kg mageres !!!! Rinderhackfleischlöffel Currypulvergehackte Zwiebelguter TL Kurkumane Zitrone achteln125 ml Chutney3 Scheiben Weißbrot ohne Rinde125 ml…

26.6.07 von VincentVega

Weitere interessante Tipps:

ZubereitenSupereinfache Frikadellen

Dieses Rezept habe ich heute ausprobiert und werde meine Frikadellen nicht mehr anders machen. Die Zubereitung: auf 600 g Hackfleisch kommen eine Tüte Zwiebelsuppe und…

29.7.12 von dorle8

ZubereitenFrikadellen mit Walnüssen verfeinern

Frikadellen verfeinern kann man mit gehackten Walnüssen, die man in den Hackfleischteig gibt (100g auf 500g Hack). Das vermittelt gewissermaßen ein völlig neues Frikadellengefühl!…

12.12.04 von Karola

20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schnelle Frikadellen

Zubereitung Diese Zutaten alle vermischen. Frikadellen formen und braten. Alternativ: Ich forme immer mit dem Eisportionierer kleine Frikadellen, lege diese aufs Backblech und backe…

15.3.06 von Susanna

Zubereiten Cornflakes zum Binden von Frikadellen

Falls man mal kein altbackenes Brötchen für den Hackfleischteig hat, kann man zum Binden in Milch eingeweichte Cornflakes nehmen.…

17.2.06 von Janice

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellen mit Füllung

Uns schmecken immer diese gefüllten Frikadellen: Zutaten Für 3-4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 trockenes Brötchen 1 Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer 1/2 TL gemahlenen Kümmel 100 g Schafskäse oder mehr ein wenig Bratfett Zubereitung…

21.8.14 von Roschtockerin

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Berliner Buletten (Berliner Frikadellen)

Ich habe heute ein tolles Rezept ausprobiert, von einem berliner Metzger empfohlen. Ich war einfach so frech zu fragen, wie er seine Buletten macht mit der Annahme, dass er es mir nicht verraten wird. Weit…

9.8.11 von Mac-23

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEbli mit Mini-Frikadellen

Eine schnelle uns günstige Variante, sich ein leckeres Mittagessen zu zaubern. Zutaten (für eine Person): - ca. 70 g Ebli - passierte Tomaten - 1/2 (kleine) Zwiebel - Rosmarin - fertige Mini-Frikadellen (z.B. von ja!…

27.9.10 von Jana

ZubereitenFrikadellen besser machen

Wenn man bei Frikadellen oder Hackbraten die Brötchen statt in Wasser in Fleischbrühe einweicht, schmecken sie viel besser. Eine abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone unter das Hackfleisch mischen, schmeckt hervorragend.…

19.9.10 von kurzi68

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Räucherfisch-Frikadellen

Räucherfisch-Frikadellen sind einfach zuzubereiten und schmecken richtig lecker! Mit diesem einfachen Rezept lassen sie sich perfekt vorbereiten.

28.2.14 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHackfleischbällchen / Frikadellen mit Feta

Die Frikadellen lassen sich gut vorbereiten und dann sehr schnell fertigstellen, auch auf dem Grill. Der Trick ist, dass der Schafskäse und / oder Frischkräuter erst nach dem Garen zugegeben werden und damit die ursprüngliche…

17.5.09

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellen mit Schafkäse

Die Frikadellenmasse einfach mit Schafkäse vermengen und wie gewohnt braten, gibt einen tollen Geschmack.…

24.5.06 von Petra auch Mutti

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHolländer-Frikadellen

Man benötigt dafür: 1 kg Gehacktes halb & halb 1-2 Zwiebeln 1 Ei Etwas Paniermehl Gewürze wie Salz, Pfeffer, Curry & Paprika 1 großes Glas Zigeunersoße 1 Paket Toastbrot 1 Kopf Eisbergsalat Man macht aus…

8.2.07 von Mabim

5 Min.

Zubereiten Frikadellen-Würzmischung herstellen

Eine Würzmischung für Frikadellen kann man sehr gut selber machen, hier ein tolles Rezept, das man auch als Vorrat prima zubereiten kann.

26.5.13 von Megaperlchen

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Rote Bete-Frikadellen mit Geflügelhackfleisch und Rinderhackfleisch

Schon mal Rote Bete in deine Frikadellen gemischt? Du wirst begeistert sein, wie lecker und saftig sie werden! Jetzt Rezept ausprobieren!

12.10.23 von Orgafrau

Zubereiten Frikadellen besonders locker

Habe gestern Fleischpflanzel gemacht. Hatte aber weder alte Semmeln noch Paniermehl im Haus. Dann hab ich einfach mal wieder ein Experiment gemacht. Habe Haferflocken mit…

13.3.05 von Fledermaus

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellen mit Pfirsich-Käsehaube

Aufgepeppte Frikadellen für jede Festtafel: Frikadellen (Handarbeit oder gekauft) erwärmen. Mittig etwas Sauce Hollandaise (Tetrapack) draufgeben, mit einer Pfirsichhälfte (aus der Dose) belegen und oben drauf eine Scheibe Käse. Im Backofen oder Grill schwitzen lassen,…

29.3.07 von stöbermaus

35 Min.

Zubereiten Superlockere Frikadellen

So werden Frikadellen locker! ✅ Mit diesem einfachen Rezept ist ein lockeres und saftiges Ergebnis garantiert. ➤ Probiere es aus!

8.11.15 von erikH4

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegetarische Frikadellen

Fleisch ist teuer und obwohl ich eigentlich auch kein Vegetarier bin, schmecken mir die vegetarischen Frikadellen sogar besser als normalen. Man benötigt: 2-3 Toastscheiben 1 Ei Gewürze nach Geschmack wie Pfeffer und Salz evtl. Zwiebeln…

30.5.07 von suicidus

Zubereiten Bouletten / Frikadellen in Variationen

Bouletten/Frikadellen in Variationen: Es gibt kaum einen Anlass zum Feiern, an dem meine Bouletten nicht weggehen wie warme Semmeln. Da gibt es...

15.12.13 von Malerchen

Zubereiten Frikadellen (Buletten) endlich "fluffig"

Du magst deine Frikadellen luftig und locker? Dann probiere doch mal den Mixer! Wie das funktionieren soll, findest du in diesem Tipp.

30.8.10 von wollmaus

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellen nach Balkanart

Mit Gyrosgewürz, frischem Knoblauch und Paprika verfeinert und einem eingearbeitetem Würfel Schafkäse wird aus der altbackenen Bullette ein ganz neues Geschmackserlebnis.…

4.5.05 von Hamlett

20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Frikadellen ohne Ei

Leckere Frikadellen ohne Ei—saftig, proteinreich & ideal bei Unverträglichkeiten. Schnell & einfach zubereitet! ➔ Jetzt ausprobieren!

15.11.06 von von Steffi

Zubereiten Zu langweilige Frikadellen? Mal mit Röstzwiebeln testen

Wem seine Frikadellen irgendwann mal zu langweilig vorkommen, weil er (oder sie :-)) sie schon zig mal auf die selbe Art gemacht hat, sollte für…

18.1.07 von Claudia

Zubereiten Knusprige Frikadellen mit Paniermehl

Knusprige Frikadellen dank Paniermehl-Zugabe ✓ Extra crunchig & einfach zuzubereiten! ➔ Überzeuge dich selbst!

10.3.09 von Hexae

ZubereitenFrikadellen mit Leberwurst und Kapern

Frikadellenteig normal anrichten mit eingeweichtem Brötchen, Zwiebeln, Essig und Öl, Tomatenmark, Pfeffer und Salz. Dann kleingehackte Kapern und je nach Fleischmenge 1 bis 2 Esslöffel feine Leberwurst dazu. Alles gut durchmischen und wie gewohnt formen…

6.6.10 von velten

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKnoblauch-Speck Frikadellen

Für 8 Personen 1000 Gramm gem. Hackfleisch 6 Koblauchzehen 2 große Zwiebeln 200 Gramm Speckwürfel (Mager) 2 Eier Semmelbrösel (nach Bedarf) 1/2 Bund Petersile, 1/2 Bund Schnittlauch 2 El scharfer Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach…

28.2.08 von Rene Soine

Zubereiten Zwiebelersatz für Bouletten / Frikadellen

Wenn gerade mal keine Zwiebel im Haus ist ... Heute wollte ich zum Mittagessen Bouletten (Frikadellen) braten und - oh Schreck - Zwiebelnachschub beim letzten Einkauf vergessen! So habe ich aus der Not eine Tugend…

14.12.12 von Malerchen

ZubereitenFrikadellen mit Fetawürfel

Wenn ihr das nächste Mal Fleischküchle, Frikadellen oder Fleischpflanzerl macht, drückt einen Würfel Feta in die Mitte.…

10.5.11 von wattebällchen

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Mit Käse überbackene Pesto-Frikadellen im Gemüsebett

Eine klassische Gemüsepfanne kannst du mit herzhaften Pesto-Frikadellen einfach und lecker aufpeppen. Zerlaufener Käse on top lässt die Herzen schmelzen!

8.7.19 von xldeluxe_reloaded

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Frikadellen ganz einfach, schnell und lecker

Wenn du auf der Suche nach einem ganz einfachen und auch leckeren Rezept für Frikadellen bist, dann lies jetzt weiter.

18.1.18 von Sabrina94

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsOfengemüse zu Frikadellen

Eigentlich sollte das Rezept so sein, dass Frikadellen und Ofengemüse zusammen auf einem Backblech gemacht werden, aber bei uns Vielessern war dann die Menge zu…

13.10.12 von nellocat

ZubereitenWürzen von Frikadellen oder Hackbraten

Mit folgendem Tipp gelingt die richtige Würzmischung in Frikadellen oder im Hackbraten. Leider ist es mir schon oft passiert, ich würze das Hackfleisch für die…

10.7.14 von glucke1980

Zubereiten Frikadellen in Muffinsform braten

Einfach einen Frikadellenteig zubereiten und anschließend in eine Muffinsform füllen. Im Backofen bei 180° bis 200° Grad, mittlere Einschubleiste gut 30 Minuten backen. Weniger Arbeit als sonst und keine Fettspritzer in der ganzen Küche. Und…

10.10.05 von milchschnitte

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKetchup-Frikadellen

Ketchup-Frikadellen: Vorbereitung: Frischer Thymian, frischer Rosmarin jeweils 1-2 Zweige kleinschneiden und wegstellen. 500 g Rindergehacktes, 1 ...

30.8.07 von Markus

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrauenschenkel-Frikadellen (Kadinbudu Köfte)

Info: Der Name der Frikadellen stammt von der Form, die Frauenschenkeln gleichen soll. 1 große Zwiebel 50g Langkornreis 50g Butter Salz 750g Rinderhackfleisch 3 Eier schwarzer Pfeffer.frisch gemahlen 1 Msp Pimentpulver 2 EL Mehl 8…

13.8.08 von GÜLI

ZubereitenHackbällchen / Frikadellen schön locker mit Kartoffeln

Hackbällchen werden viel lockerer und schmecken besser, wenn man ein bis zwei gegarte Pellkartoffeln reibt und unter die Fleischmasse hebt.…

18.9.11 von felljunge

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellen, Hackbraten, gefüllte Paprika oder Cannelloni

Man nehme: 500g Hackfleisch 2 Eier 4 EL Paniermehl Salz Pfeffer Paprika "Rosenscharf" 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 geriebenen Suppenwürfel und damit es richtig…

9.4.07 von Ralph Dietrich

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Vegane Buchweizen-Frikadellen

Vegane Buchweizen-Frikadellen mit tollem Serviervorschlag: Burger mit überbackenem veganen Käse und einem ganz tollen Mirabellen-Chutney.

29.9.20 von Tortenhummelchen

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellen mit Parmesankäse

Beim letzten Kühlschrankcheck vielen mir zwei Reststücke Parmesankäse in die Hände. Weil ich sie jetzt mal endlich verbrauchen wollte, habe ich den Käse mit meiner Küchenmaschine fein gerieben und in eine Frischhaltedose gefüllt. Heute viel…

22.9.12 von wellness_pur

Zubereiten Frikadellen oder Hackbraten mal anders

Frikadellen oder Hackbraten mal anders: Ersetzt doch einfach mal die Semmelbrösel/eingeweichte alte Brötchen bei Frikadellen/Hackbraten durch ...

24.11.13 von Hibis-Kuss

Zubereiten Frikadellen mal mit rohen Kartoffeln zubereiten

Ich habe gestern mal etwas ausprobiert. Statt mit Semmelbröseln habe ich die Frikadellen mit geriebenen Kartoffeln zubereitet. Auf 500g Hack zwei mittelgroße geriebene Kartoffeln. Die Familie war sehr zufrieden und die Frikis schön saftig.…

18.6.10 von Molly

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeichte Frikadellen mit Gemüse und türkischen Gewürzen

Hier ein Rezept für leichte Frikadellen, die durch verschiedenes Gemüse und türkische Gewürze ganz außergewöhnlich schmecken. Zutaten: 500 g Gehacktes nach Wahl (Schwein, Pute, Rind,…

12.11.14 von xldeluxe

20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Puten-Frikadellen ohne Ei

Saftige Puten-Frikadellen ohne Ei ✓ Mit einfacher Ei-Alternative & gesunden Zutaten zubereiten. Starte jetzt mit deinem leckeren Gericht!

6.10.15 von gudula

Zubereiten Frikadellen im Backofen auf Backpapier garen

Frikadellen im Backofen auf Backpapier garen: Irgendwann hatte ich einfache keine Lust mehr Frikadellen in der Pfanne zu machen und gare sie seitdem im ...

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27.7.12 von taline

1 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Orientalische Frikadellen

Pellas orientalische Frikadellen mit Minze. Zubereitung Das Hack mit den Eiern und den Semmelbröseln vermengen. Schalotten fein reiben. Wer die Zwiebeln lieber fein schneidet,…

9.8.16 von Pella

Zubereiten Frikadellen werden würziger mit angebratenen Zwiebeln

Ein einfacher, aber wirksamer Tipp für würzige und bekömmliche Frikadellen: Die Zwiebeln vorher etwas anbraten. Lies selbst und probiere es aus.

8.3.12 von Clio

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTeufelsfrikadellen - scharfe Frikadellen

Die Teufelsfrikadellen sind der Partykracher und schön scharf! Zutaten 500 g Gehacktes halb & halb 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 Peperoni aus dem Glas 2 Eier Paniermehl Ketchup türkisches Paprikapulver (Biber) Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Peperoni in…

2.7.07 von Le Chef Chucky

ZubereitenFrikadellen schneller garen

Frikadellen sind schneller durchgebraten, wenn man mit dem Finger ein Loch in die Mitte bohrt, bevor man sie in die Pfanne gibt. Das Loch schließt…

7.5.10 von apple29

17 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Mini-Frikadellen aus der Heißluftfritteuse

Wer eine Heißluftfritteuse hat, sollte sie nicht nur für Pommes nutzen: Wie wäre es mal mit leckeren Mini-Frikadellen? Lies das leckere Rezept.

15.3.18 von Ella71

30 Min.

Resteverwertung Altbackenes Brot: Frikadellen herstellen - Reste verwerten

Zubereitung Meistens möchte niemand mehr das Brot essen, das schon 4-5 Tage alt ist. Man kann das alte Brot aber super zu Frikadellen weiter…

23.11.11 von sterzi