Ich backe eigentlich ganz gerne. Aber ich muss Lust dazu haben. Vor Geburtstagen oder Verwandtenbesuchen habe ich meistens keine. Aber um beim Konditor ein paar…
Meine Torten sind überwiegend Kühlschranktorten, die sich kurzfristig, anhand vorhandener Vorräte schnell herstellen lassen.
Für heute hatte sich gestern Abend überraschend Besuch angesagt, und…
Sommerliche Mascarpone-Melonentorte auf Reiswaffelboden
So schmeckt der Sommer: Honigmelonentorte aus dem Kühlschrank mit Knusperboden.
Zutaten
1 Honig- oder Galiamelone
9 Scheiben Reiswaffeln Schokolade
1 Paket Nippon…
Alle, die Toffifee und Cappuccino auch so lieben wie ich, sind hier genau richtig... :)
Für die leckere Cappuccino-Toffifee-Torte brauchst du:
1 dunkler Wiener Boden
250 g Mascarpone
400 g Schlagsahne
100…
Diese außergewöhnliche leckere Pfannkuchentorte wird bei uns nicht nur zu Geburtstagen gern gegessen. Die Zutaten dafür hat man meistens zu Hause und kann ohne großen…
Weiße Trüffeltorte (Springform-Durchmesser 20 cm)
Zutaten
Für den Teig:
2 Eier
50 g Zucker
50 g Mehl
50 g weiße Schokolade
Zubereitung
Teig:
Eier und Zucker…
Zutaten für den Teig:
130 g Rama
120 g Zucker
2 Eier
1 Pck. Vanillezucker
150 g Mehl
2 TL Bakpulver
2 EL Milch
2 EL Kaba (Kakaopulver)
Zutaten für den…
Tortenboden backen oder kaufen
800ml süße Sahne
4 Päckchen Sahnesteif
300g Schokolade
Sahne mit Sahnesteif schlagen und die aufgelöste Schokolade unter die geschlagene Sahne heben und auf dem Tortenboden verteilen.…
Diese Torte schmeckt besonders gut mit einer Zitronenglasur. Das säuerliche Zitronenaroma verbindet sich lecker mit der Süße der Datteln, die geraspelte Kokosnuss gibt Biss. Das Reismehl aus dem Asialaden gibt die Bindung - falls jemand…
Zutaten
2 x 250 ml Sahne zum Schlagen
Sahnesteif
Vanillezucker
Wiener Tortenboden 3-lagig
Marmelade (z. B. Waldfrucht)
Schoko-Streusel
Früchte (z. B. Cocktail)
…
Zutaten:
1 Becher saure Sahne
2 EL Zucker
3 EL C-Frischpulver (Orangengeschmack)
1/2 l süße Sahne
1 Tütchen Sahnesteif
1 Tütchen Vanillezucker
ein Fertig Biskuit-Tortenboden (evtl. auch einen selbstgemachten)
1 Dose Mandarinen
…
Bei uns gibt's diese leckere Torte regelmäßig, wir lieben alle Kokos und sowieso Torten. Also passt das Rezept doch super.
Zutaten
70 g Margarine (natürlich auch Butter, jedoch backe ich sehr gern mit…
Zutaten:
Für den Boden:
- 175 g Löffelbiskuit
- 125 g weiche Butter
Für den Belag:
- 250 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Zitronensaft
- 1/2 L Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Glas Heidelbeeren (680 ml)
-…
Hier ist eine herzhafte, preiswerte Champignontorte, mit Schinkenspeck, Parmesan und Creme fraiche, äußerst sättigend.
Zutaten
700 g Champignons
150 g Schinkenspeck
70 g Parmesan
1 gehackte Zwiebel
…
Zutaten:
für den Teig (Bisquitboden):
3 Eier
3 EL heißes Wasser
150g Mehl
1 TL Backpulver
150g Zucker
bei 180°C ca. 25 min. backen
für den Belag:
2 Becher (200g süße kalte) Sahne
2 Becher (150g) Maracujajoghurt
3 EL Zucker
1 P. Sahnesteif
1 P. Gelatine (6 Blatt)
1-2…
Noch ein Rezept für eine herrlich fruchtig-saftige Sonntagstorte mit Quitten und Quark für alle, die Quitten mögen! Wer Quitten nicht mag oder keine zur Verfügung…
Für den Teig:
100g Mehl
2 TL Backpulver
75g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 Eier
100g weiche Margarine
50g gemahlene Haselnüsse
Alles verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180°C 15 min backen.
Für den Belag:
1 Pckg Amicelli-Röllchen
500ml Sahne
1 Glas Kirschen
1…
Zutaten:
1 Tortenboden
1 Rotweincreme zum Anrühren
1 Glas Birnenhälften oder frische Birnen.
1 x 250 g Sahne
Schokosplitter
Birnen abtropfen lassen, auf Boden geben. Die Rotweincreme zubereiten, auf Birnen geben. Sahne steifschlagen (evtl. süßen) und darauf geben. Schokosplitter darauf .
Sehr…
Wenn ich einen Kuchen oder eine Torte mit dem Auto transportieren muss, hab ich mich seither immer tierisch aufgeregt, dass die Pappe auf der Kuchenplatte…
Tortenboden:
Es gibt verschiedene Möglichkeiten:
Einen Diabetiker-Tortenboden kaufen
Einen Tortenboden mit Süßstoff backen
Ganz auf den Boden verzichten
Belag:
1/2 Liter DIÄT-Fruchtbuttermich (z.B. von Müller)
200ml H-Sahne (1…
Zutaten für den Teig:
150 g weiche Butter
150 g Zucker
4 Eier
200 g gemahlene Haselnüsse
50 g Mehl
1 TL Backpulver
Zutaten für die Füllung:
2 Päckchen…
Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte Zutaten Torte:
200 g Schokolade (z.B. die übrigen Nikoläuse) 50 g Butter 100 g gehackte Erdnüsse 2 Eier 70 g Zucker 120 g Mehl…
Erdbeer-Quarksahne-Torte ohne Backen
1 Obsttortenboden gekauft oder nach eigenem Rezept
Darauf kommen:
Zutaten
1 Glas Erdbeeren
500 g Magerquark
250 g Zucker
250 g Sahne
9 Blatt Gelatine
…
Die Milka-Torte ist unheimlich lecker und schmeckt nur mit Milka-Schokolade!
Zutaten
80 g Butter
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Eigelb miteinander schaumig schlagen
200 g gemahlene Mandeln
100 g Raspelschokolade unterrühren.
…
Eine Herztorte backen und mit Geldscheinen als "Kerzen" verzieren - siehe Foto. Die Torte kommt super an und ist eigentlich recht einfach herzustellen.
Hier…
Pfannkuchen fertig braten und einige übereinander legen. Die gewünschte Füllung, z.B. Apfelmus und Zimt unter jeden Pfannkuchen dünn verstreichen. Das ganze abkühlen lassen und Tortenstücke zurecht schneiden. Dazu Sahne, Vanillesoße. Voilà, die Gäste können kommen...…
1000 Möglichkeiten - Joghurt Torte - verschiedene Varianten
Hier ein Torten Rezept für die, die eher die einfache Variante des (nicht) - Backens bevorzugen. Sie ist individuell und passt sich den saisonalen Obst-…
Eine Torte schön zu dekorieren, kann dauern und dabei ganz schön den Rücken belasten. Man kann es sich ein bisschen leichter machen: Einfach die Torte…
Chocolate Mousse-Vanille-Creme-Erdbeer-Torte
Zutaten:
1 Packung Wiener Boden (hell oder dunkel) oder selbst gemacht
1 Tortenring (oder passenden Backformring)
ca. 500 g Erdbeeren
…
Zutaten:
1 dreiteilige Bisquittortenboden (selbstgemacht oder gekauft - ist eine Frage des Geschmackes und der Zeit)
500 g Rhabarber
Zucker nach Gusto
Puddingpulver Vanillegeschmack
ca. 6 - 8 EL Milch
700 g Erdbeeren
…
Boden:
3 Eier
125 g Zucker
2 EL heißes Wasser
65 g Mondamin
65 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Kakao
Füllung:
250 g Quark (ich nehme Sahnequark)
150 g Joghurt
75 g…
Saftige Schoko-Quitten-Torte mit knusprigen Kakaostreuseln
Eine saftige Schoko-Quitten-Torte mit knusprigen Kakaostreuseln
Ich habe neulich mal diese tolle Kombination von Quitten und Kakao ausprobiert, und das Ergebnis war diese köstliche…
Mohrenkopf Torte - super einfach!
Zutaten
1 heller Tortenboden (entweder selbstgebacken oder selbst gekauft; Tipp: der von Lieken matscht nicht so schnell…
Eine leckere Torte, die ich heute anlässlich eines Geburtstages kredenzt habe. Übrigens: Man kann auch einen Fertigboden verwenden.
Zutaten:
Biskuit-Tortenboden
6 Eier
150g Zucker (1)
1 EL Vanillezucker
100g Mehl
80g Stärkemehl
1…
Liebe Gemeinde, es ist wieder mal Zeit fuer einen leckeren Kuchen!
Zutaten für den Kuchen:
230g gesiebtes Mehl
230g ungesalzene weiche Butter
230g weißer Zucker
1 EL Backpulver
Prise Salz
4 Eier
…
Diese Torte geht ganz schnell, einfach und begeistert alle Omas und Tanten, die einen in der Adventszeit zum Kaffee überfallen.
Zutaten für den Boden
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Zutaten
1 Wiener Boden, 3-lagig
(dunkel)
1/8 l starker, kalter Kaffee
3 EL Weinbrand
2 PK. "Mousse-au-Chocolat" z.B. Dr.Oetker
400 ml Milch
200 g Sahne
50 g geraspelte Schockolade
kleine Baisers
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