Mascarpone-Torte

Ich backe eigentlich ganz gerne. Aber ich muss Lust dazu haben. Vor Geburtstagen oder Verwandtenbesuchen habe ich meistens keine. Aber um beim Konditor ein paar…

Meine Torten sind überwiegend Kühlschranktorten, die sich kurzfristig, anhand vorhandener Vorräte schnell herstellen lassen. Für heute hatte sich gestern Abend überraschend Besuch angesagt, und…

So schmeckt der Sommer: Honigmelonentorte aus dem Kühlschrank mit Knusperboden. Zutaten 1 Honig- oder Galiamelone 9 Scheiben Reiswaffeln Schokolade 1 Paket Nippon…

Zutaten 6 Eier, 320 g Zucker, 80 g Mehl, 2 Packung Schokopudding, 2 TL Backpulver, 350 g Himbeeren (am besten frisch, sonst 250…

Alle, die Toffifee und Cappuccino auch so lieben wie ich, sind hier genau richtig... :) Für die leckere Cappuccino-Toffifee-Torte brauchst du: 1 dunkler Wiener Boden 250 g Mascarpone 400 g Schlagsahne 100…

Diese außergewöhnliche leckere Pfannkuchentorte wird bei uns nicht nur zu Geburtstagen gern gegessen. Die Zutaten dafür hat man meistens zu Hause und kann ohne großen…

 Weiße Trüffeltorte (Springform-Durchmesser 20 cm) Zutaten Für den Teig: 2 Eier 50 g Zucker 50 g Mehl 50 g weiße Schokolade Zubereitung Teig: Eier und Zucker…

Zutaten für den Teig: 130 g Rama 120 g Zucker 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl 2 TL Bakpulver 2 EL Milch 2 EL Kaba (Kakaopulver) Zutaten für den…

Tortenboden backen oder kaufen 800ml süße Sahne 4 Päckchen Sahnesteif 300g Schokolade Sahne mit Sahnesteif schlagen und die aufgelöste Schokolade unter die geschlagene Sahne heben und auf dem Tortenboden verteilen.…

Diese Torte schmeckt besonders gut mit einer Zitronenglasur. Das säuerliche Zitronenaroma verbindet sich lecker mit der Süße der Datteln, die geraspelte Kokosnuss gibt Biss. Das Reismehl aus dem Asialaden gibt die Bindung - falls jemand…

Zutaten 2 x 250 ml Sahne zum Schlagen Sahnesteif Vanillezucker Wiener Tortenboden 3-lagig Marmelade (z. B. Waldfrucht) Schoko-Streusel Früchte (z. B. Cocktail) …

Zutaten: 1 Becher saure Sahne 2 EL Zucker 3 EL C-Frischpulver (Orangengeschmack) 1/2 l süße Sahne 1 Tütchen Sahnesteif 1 Tütchen Vanillezucker ein Fertig Biskuit-Tortenboden (evtl. auch einen selbstgemachten) 1 Dose Mandarinen …

Zutaten 4 Becher Sahne 4 Päckchen Sahnesteif 4 Päckchen Vanillezucker 3 Tüten Schoko-Cappuccino Zubereitung Alles zusammen mit der Sahne schlagen.…

Grand-Marnier-Torte Boden: 100 g gem. Mandeln 80 g Kokosraspeln 100 g Puderzucker 4 Eiweiß 1 Prise Salz Füllung: 2 Packungen Dr. Oetker Käse-Sahne Tortencreme Ca. 15-20 Löffelbiskuit (Je nach Tortenringgröße) 1/2 l…

Bei uns gibt's diese leckere Torte regelmäßig, wir lieben alle Kokos und sowieso Torten. Also passt das Rezept doch super.  Zutaten 70 g Margarine (natürlich auch Butter, jedoch backe ich sehr gern mit…

Zutaten: Für den Boden: - 175 g Löffelbiskuit - 125 g weiche Butter Für den Belag: - 250 g Frischkäse - 50 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 3 EL Zitronensaft - 1/2 L Schlagsahne - 1 Päckchen Sahnesteif - 1 Glas Heidelbeeren (680 ml) -…

Hier ist eine herzhafte, preiswerte Champignontorte, mit Schinkenspeck, Parmesan und Creme fraiche, äußerst sättigend. Zutaten 700 g Champignons 150 g Schinkenspeck 70 g Parmesan 1 gehackte Zwiebel …

Zutaten: für den Teig (Bisquitboden): 3 Eier 3 EL heißes Wasser 150g Mehl 1 TL Backpulver 150g Zucker bei 180°C ca. 25 min. backen für den Belag: 2 Becher (200g süße kalte) Sahne 2 Becher (150g) Maracujajoghurt 3 EL Zucker 1 P. Sahnesteif 1 P. Gelatine (6 Blatt) 1-2…

Noch ein Rezept für eine herrlich fruchtig-saftige Sonntagstorte mit Quitten und Quark für alle, die Quitten mögen! Wer Quitten nicht mag oder keine zur Verfügung…

Schnelle Bananen-Kuppel-Torte, mit fertigem Bisquitboden. Zutaten 2 Ebenen Bisquitboden hell 3 Becher Schlagsahne 2 Tütchen Sahnesteif 2 Tütchen Vanillinzucker 3 Bananen, gut reif etwas Zitronensaft 3 EL Eierlikör Zubereitung …

Für den Teig: 100g Mehl 2 TL Backpulver 75g Zucker 1 P. Vanillezucker 2 Eier 100g weiche Margarine 50g gemahlene Haselnüsse Alles verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180°C 15 min backen. Für den Belag: 1 Pckg Amicelli-Röllchen 500ml Sahne 1 Glas Kirschen 1…

Zutaten: 1 Tortenboden 1 Rotweincreme zum Anrühren 1 Glas Birnenhälften oder frische Birnen. 1 x 250 g Sahne Schokosplitter Birnen abtropfen lassen, auf Boden geben. Die Rotweincreme zubereiten, auf Birnen geben. Sahne steifschlagen (evtl. süßen) und darauf geben. Schokosplitter darauf . Sehr…

Wenn ich einen Kuchen oder eine Torte mit dem Auto transportieren muss, hab ich mich seither immer tierisch aufgeregt, dass die Pappe auf der Kuchenplatte…

Tortenboden: Es gibt verschiedene Möglichkeiten: Einen Diabetiker-Tortenboden kaufen Einen Tortenboden mit Süßstoff backen Ganz auf den Boden verzichten Belag: 1/2 Liter DIÄT-Fruchtbuttermich (z.B. von Müller) 200ml H-Sahne (1…

Zutaten für den Teig: 150 g weiche Butter 150 g Zucker 4 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 50 g Mehl 1 TL Backpulver Zutaten für die Füllung: 2 Päckchen…

Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte Zutaten Torte: 200 g Schokolade (z.B. die übrigen Nikoläuse) 50 g Butter 100 g gehackte Erdnüsse 2 Eier 70 g Zucker 120 g Mehl…

Erdbeer-Quarksahne-Torte ohne Backen 1 Obsttortenboden gekauft oder nach eigenem Rezept Darauf kommen: Zutaten 1 Glas Erdbeeren 500 g Magerquark 250 g Zucker 250 g Sahne 9 Blatt Gelatine …

Leckere Quick-Torte - frisch & fruchtig. Zutaten 1 Tortenboden 2 Becher süße Sahne 2 Becher saure Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Getränkepulver ("Quick") …

Die Milka-Torte ist unheimlich lecker und schmeckt nur mit Milka-Schokolade! Zutaten 80 g Butter 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Eigelb miteinander schaumig schlagen 200 g gemahlene Mandeln 100 g Raspelschokolade unterrühren. …

Eine Herztorte backen und mit Geldscheinen als "Kerzen" verzieren - siehe Foto. Die Torte kommt super an und ist eigentlich recht einfach herzustellen. Hier…

Pfannkuchen fertig braten und einige übereinander legen. Die gewünschte Füllung, z.B. Apfelmus und Zimt unter jeden Pfannkuchen dünn verstreichen. Das ganze abkühlen lassen und Tortenstücke zurecht schneiden. Dazu Sahne, Vanillesoße. Voilà, die Gäste können kommen...…

Hier ein Torten Rezept für die, die eher die einfache Variante des (nicht) - Backens bevorzugen. Sie ist individuell und passt sich den saisonalen Obst-…

Eine Torte schön zu dekorieren, kann dauern und dabei ganz schön den Rücken belasten. Man kann es sich ein bisschen leichter machen: Einfach die Torte…

Chocolate Mousse-Vanille-Creme-Erdbeer-Torte Zutaten: 1 Packung Wiener Boden (hell oder dunkel) oder selbst gemacht 1 Tortenring (oder passenden Backformring) ca. 500 g Erdbeeren …

Damit die Torte beim Transport nicht immerzu hin und her rutscht und evtl. zu Schaden kommt, mache ich folgendes um sie zu fixieren: Ich streiche…

Zutaten: 1 dreiteilige Bisquittortenboden (selbstgemacht oder gekauft - ist eine Frage des Geschmackes und der Zeit) 500 g Rhabarber Zucker nach Gusto Puddingpulver Vanillegeschmack ca. 6 - 8 EL Milch 700 g Erdbeeren …

Boden: 3 Eier 125 g Zucker 2 EL heißes Wasser 65 g Mondamin 65 g Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Kakao Füllung: 250 g Quark (ich nehme Sahnequark) 150 g Joghurt 75 g…

Torte "Möhre liebt Apfel" Zutaten für den Teig: 4 Eier 150 g Puderzucker 100 g Mehl 250 g geschälte und feingeraspelte Möhren 2…

Eine saftige Schoko-Quitten-Torte mit knusprigen Kakaostreuseln Ich habe neulich mal diese tolle Kombination von Quitten und Kakao ausprobiert, und das Ergebnis war diese köstliche…

Das Rezept ist selbst ausgedacht. Eine zarte Creme, lass dich überraschen! 1. Schritt: Zu besorgen ist: 1 Wiener Boden (für die Fleißeigen unter…

Mohrenkopf Torte - super einfach! Zutaten 1 heller Tortenboden (entweder selbstgebacken oder selbst gekauft; Tipp: der von Lieken matscht nicht so schnell…

Zutaten Teig 200 g Mehl 1 TL Backpulver 75 g Zucker 75 g kalte Butter 1 Ei 1 Prise Salz Alles…

Eine leckere Torte, die ich heute anlässlich eines Geburtstages kredenzt habe. Übrigens: Man kann auch einen Fertigboden verwenden. Zutaten: Biskuit-Tortenboden 6 Eier 150g Zucker (1) 1 EL Vanillezucker 100g Mehl 80g Stärkemehl 1…

Zutaten 4 Becher Joghurt   1/4 L Waldmeistersirup  2 Pck. gemahlene Gelatine  100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker  Saft einer Zitrone    2 Becher Sahne…

Liebe Gemeinde, es ist wieder mal Zeit fuer einen leckeren Kuchen! Zutaten für den Kuchen: 230g gesiebtes Mehl 230g ungesalzene weiche Butter 230g weißer Zucker 1 EL Backpulver Prise Salz 4 Eier …

Erdbeer-Joghurt-Torte ohne Backen Zutaten 1 Bikuittortenboden (Obstboden) Für den Belag: 750 g frische Erdbeeren 450 g Vollmilchjoghurt 450…

Ein Missgeschick, und schon ist die Black Black Forest Torte „erfunden“. Manch einer hat vielleicht im September mitbekommen, dass ich anlässlich eines Ahnenforschung-Familientreffens mit „neuen“ Verwandten…

Diese Torte geht ganz schnell, einfach und begeistert alle Omas und Tanten, die einen in der Adventszeit zum Kaffee überfallen. Zutaten für den Boden …

Zutaten  1 Wiener Boden, 3-lagig (dunkel) 1/8 l starker, kalter Kaffee 3 EL Weinbrand 2 PK. "Mousse-au-Chocolat" z.B. Dr.Oetker 400 ml Milch 200 g Sahne 50 g geraspelte Schockolade kleine Baisers …