Muffin - Rezepte & Hausmittel

Da ich ein absoluter Kokos- und Batida de Coco Fan bin und auch gerne Pina-Colada als Cocktailtrinke, ist dies mein absolutes Lieblings-Muffins-Rezept! Zutaten: 200g Ananas (frisch oder aus der Dose) 80g Kokosraspel 250g Mehl 2…

So kann ich auch in den Herbst- und Wintermonaten immer mal wieder Brombeer-Muffins backen und mich darüber freuen.

Diese niedlichen Schmetterlinge lassen sich aus Papier Muffinformen ganz einfach herstellen, eine tolle Bastelei und Deko für das Kinderzimmer oder auf Pflanzen. Benötigtes Material Muffinform…

Zutaten für 36 Stück: 600 g Frischkäse 200 g Saure Sahne 225 g Zucker 3 Eier 1 Pckg. Vanille-Zucker 2 gestr. EL Mehl 1 Pckg. runde Eierplätzchen Papier-Muffin-Förmchen Muffinform (vielleicht welche bei Freunden zusätzlich ausleihen)…

Nachdem die Muffins in der Silikorn "kleben" blieben, bzw. der obere Teil abbrach und der untere in der Form blieb, habe ich den Versuch mit…

Es gibt einen einfachen und relativ sauberen Weg, Kuchen und Muffins ohne viel Aufwand und Schweinerei in der Küche mit Schokolade zu glasieren: Dazu einfach…

Würzige Eiklar Muffins: Zutatenmenge je nach Portionsgröße unterschiedlich.500g Eiklar mit Pfeffer, Cayennepfeffer, Curmarin und einer kleine Prise...

Zutaten: 2 Kaffeetassen Mehl 1/2 Tütchen Backpulver 1/2 TL Salz 1 halbe Kaffeetasse geraspelter Parmesan, am besten frisch 1/2 Kaffeetasse weiche Butter 1/2 Tasse saurer Sahne 1 verquirltes großes Ei 1 Prise Zucker, etwas gemahlener…

Diese kleinen Bäumchen aus Muffinformen sehen niedlich aus und sind schnell selbstgemacht. Habe mir einige dieser Bäumchen für einen kleinen Deko-Weihnachtsbaum gemacht und sie sehen sehr…

Will man gerne Muffins oder andere kleine Törtchen backen, hat aber keine passenden Formen zur Hand, geht das auch sehr gut mit Alufolie: Die Folie…

Saftige Schokoplätzchen mit Zucchini und Apfel - "Flat-Muffins". Eigentlich wollte ich ja gestern Schoko-Muffins backen, aber irgendwie hat es nicht so richtig geklappt, sie wollten einfach…

Superlecker und einfach nachzumachen sind diese fruchtigen und fluffigen Himbeer-Limetten Muffins. Sie sind ein echter Genuss für den Gaumen. Durch das zarte Limettenaroma schmecken sie sehr…

Man benötigt für 12 Muffins: - 2 mittelgroße Äpfel putzen, waschen und grob raspeln Teig: 200 g Mehl 1/2 TL Zimt 50 g gehackte Mandeln…

Köstliche Himbeer-Muffins Zutaten (für 12 Muffins) 200 g tiefgekühlte Himbeeren 250 g Mehl 2 TL Backpulver 160 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 g weiche Butter…

Wer kurzfristig mal 15 blaue Krümelmonster - Monstermuffins auf der Kaffeetafel zu Besuch haben möchte, kann diese mit dem nachstehenden Rezept einladen. Zum Kindergeburtstag kommen…

Die angegebene Menge ergibt ca. 20 Bananenmuffins. Zutaten: 100 g Zartbitterschokolade grob gehackt 200 g Mehl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 3 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker…

Diesen Muffins kann keiner widerstehen! Erfahre hier, wie du einen normalen Muffin-Grundteig mit Toffifees genial aufpeppen kannst!

Ich fette die Form, wie üblich. Dann schneide ich Streifen aus Backpapier (ca. 4 mal 10 cm). Die Streifen lege ich in die Form, so…

Himmlische Reese’s Muffins mit Erdnussbutter: Schnell gemacht, cremig gefüllt & ideal für jede Party ✓ Backe unkompliziert ➔

Alle Jahre wieder ist Zucchini Zeit. Da freuen sich meine Kinder besonders drauf, denn dann gibt es bei uns immer leckere Zucchini Muffins. Einige werden…

Zubereitung Also alle trockenen Zutaten vermischen, dann die flüssigen dazugeben. Wer Nutella nimmt, bei den Flüssigen mit dazugeben! (Ich persönlich bevorzuge Nutella, macht einfach…

Das ist mal was anderes, als die Bolo immer nur über die Pasta zu kippen und eine gute Resteverwertung noch dazu. Diese Muffins machen sich auch gut auf dem Party-Buffet. Vielleicht für die nächste Faschings-…

Kleine Marmorkuchen, bzw. Marmor-Kuchen-Muffins in groß. Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 4 Eier 1…

Locker saftige Erdnussbutter-Blaubeer-Muffins – fruchtig, nussig & gelingsicher ★ Backe unkompliziert 16 Portionen! ➤ Sofort Rezept holen!

Für 12 Stück 1 Dose Aprikosen (250g Inhalt) 250g Mehl (Type 405) 100g gehackte Walnüsse 1 1/2 TL Zimt 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Ei 160g Zucker 80ml Pflanzenöl 200g Naturjoghurt Fett…

Zwei Wege für ein cleveres Zweckentfremden der Papier-Muffinformen. Man sitzt draußen mit einem kühlen Glas und schon nach einer Minute schwimmt entweder eine Fliege, Biene u.s.w. im…

Ich liebe es Muffins aller Art zu backen. Darum habe ich gestern mal eine herzhafte Variante probiert, ich finde es ist mir gut gelungen, allen hat es geschmeckt. Für ca. 12 Stück braucht man: 250…

Hier kommt ein super leckeres Rezept für alle Muffin Fans, sehr lecker! Habe heute diese leckeren Apfel-Zimt Muffins gebacken, dem Besuch haben sie sehr gut geschmeckt. …

Ich habe gerade ein bisl kreativ inner Küche gewerkelt und das kam raus: Ihr braucht: 3 Eier 150 g Joghurt (Becher zum abmessen abwaschen) 2 Becher Zucker 25 g zerlassene Butter 2 1/2 Becher Mehl…

Mit schnell dekorierten Muffins einen lieben Menschen überraschen. Nicht aufwendig und ganz einfach!

Passend zur Apfelzeit hier noch ein Rezept für leckere, luftige Schoko-Apfel-Muffins. Die Zutaten hat sicher jeder im Haus. Für ca. 16 Stück werden gebraucht: 200…

Einfach einen Frikadellenteig zubereiten und anschließend in eine Muffinsform füllen. Im Backofen bei 180° bis 200° Grad, mittlere Einschubleiste gut 30 Minuten backen. Weniger Arbeit als sonst und keine Fettspritzer in der ganzen Küche. Und…

Passend zur Quitten-Erntezeit hier mal ein Rezept für fruchtig-leckere, lockere Quitten-Muffins, einfach und schnell gemacht! Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zuerst die…

Diese Muffins kann man ohne schlechtes Gewissen naschen, da dieses Rezept ganz ohne Mehl, Fett und Zucker auskommt. Ohne großen Aufwand sind sie rasch zubereitet und…

Dieses bunte Regenbogen-Muffin-Rezept mit einem köstlichen Frosting macht nicht nur Kinder glücklich. Jetzt nachbacken!

Falls ihr mal keine Muffinform oder Papierförmchen zur Hand habt oder sie euch im Geschäft zu teuer sind, könnt ihr diese auch ganz schnell selber…

Du bist auf der Suche nach einem leckeren Muffin-Rezept? Dann erfahre hier, wie man den Grundteig zubereitet und wie man ihn verfeinern kann.

Schoko-Muffins mit Nougat-Füllung Das ist ein einfaches Rezept für ganz lockere, leckere Muffins, die sehr schnell gemacht sind! Zubereitung Der Backofen wird auf 180 Grad…

Muffins mit Bananen schnell und lecker: Hatte gerade Lust zum Backen, ohne großen Zeitaufwand. Dabei entstand dieses leckere Rezept. Zutaten für ca. 18...

Wer mal etwas "schwung" auf den Kaffee Tisch bringen möchte oder Kollegen, Freunde und Co. beeindrucken möchte, der kann aus Keks und Smarti lustige Eulen-Muffins…

Müsli-Muffins: Dieses Rezept habe ich von einer Verpackungsrückseite und ich finde es klasse, daher möchte ich es mit Euch teilen. Es ist recht einfach...

Lebkuchen-Muffins: Zutaten (für ca. 18 Stück): 175 g Mehl 90 g Zucker 50 g gem. Mandeln 1 1/2 TL Lebkuchengewürz 1/2 TL gem. Nelken 1 Päckchen ...

Muffins lassen sich sehr einfach aus der Form lösen, wenn man die mit Margarine eingefettete Form zunächst ins Eisfach stellt. Erst wenn die Form schön…

Man nehme: 2 Snickers 30 g Erdnüsse (kann man zur Not weglassen) 125 g Margarine 1 Prs. Salz 75 g Zucker (wenn vorhanden braunen Zucker) 3 Eier 225 g Mehl 2 gehäufte TL Backpulver 1-2…

Nutella-Muffins: Zutaten: 75 g Butter 100 g Schoko-Nusscreme (z.B. Nutella) 50 g Zucker 2 Eier 120 ml Milch 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zubereitung...

Herzhaft und deftig sind diese Feta-Muffins. Schmeckt nicht nur auf der Party zu Salat und Suppe, sondern auch zum Familienabendbrot. Zutaten 125 g Mehl 3…

Teig gerührt, eingefüllt, in den Backofen gestellt, rausgeholt und die Muffins wollen beim besten Willen nicht locker-flockig aus der Form rausflutschen. Da kann man jetzt…

Was Schickes fürs Auge und natürlich zum Genießen! Zutaten (Beliebiges Muffin Rezept z.B.) 270 g Mehl 90 g Butter 120 g Zucker 2 Eier 1…

Hier kommt ein schnelles & einfaches Rezept für zwölf leckere, lockere Muffins mit Banane und Birnen. Sie schmecken sehr lecker, backe sie nach!

Johannisbeer-Muffins Zutaten 150 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g gemahlene Haselnüsse 80 g weiche Butter 2 Eier 100 g…