Paprika

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Buntes Paprikagemüse hat vor allem zwischen Juli und November Hochsaison. Dann schrauben die Markthändler und Supermärkte ihre Bestände nach oben, und uns strahlen vor allem…
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10.8.15 von Hestia
Sonstiges / Allgemeines
Kartoffel-Paprika-Gemüse
Kartoffel-Paprika-Gemüse

35 Min.

Kartoffel-Paprika-Gemüse - reine Poesie. Zutaten: 2 kg Kartoffeln 1 Dose Tomaten in Stücken 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 300 g…
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10.3.11 von Ellaberta
Zum Schmunzeln
Zwiebel-Paprika-Apfel-Chutney: Zutaten 4 Zwiebeln 2 Äpfel 125 g Rohrzucker 150 g Rosinen 2 Pepperoni Salz 1 Lorbeerblatt 4 Nelken 1 TL Senf 375 ml heller Essig je 2 grüne, gelbe und rote…
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25.6.10 von Fortunately
Asiatische Küche
Plov mit Lammfleisch & Tomaten-Paprika-Knoblauchsoße
Plov mit Lammfleisch & Tomaten-Paprika-Knoblauchsoße

35 Min.

Das Rezept für dieses Plov mit Lammfleisch und Tomaten-Paprika-KnoblauchsoßeÔÇő stammt von der Frau des Cousins meiner Mutter. Diese kommt ursprünglich aus Kirgisien, und dieses, ist nur eines ihrer supertollen und leckeren…
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3.7.16 von henrike
Asiatische Küche
Spiegelei mit Paprikastreifen
Spiegelei mit Paprikastreifen
Paprika (Farbe nach Wahl, was ihr lieber m├Âgt) in kurze Streifen schneiden und in etwas Fett kurz and├╝nsten, mit Basilikum, Knoblauch und Chili w├╝rzen, gleichm├Ą├čig…
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23.6.07 von Kerstin
Hausmannskost
Nun gibt es wieder ein Rezept von mir, gefüllte Paprikaschoten, schnell und einfach. Zutaten 4 große Paprika ca. 500-700 g Hackfleisch gemischt 1…
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22.9.10 von Katrin85
Hausmannskost
Weltbester Paprikasalat
Ich musste vor einem spontanen Wochenendausflug dringend 6 Paprika und ein paar sonstige Reste aus der italienischen Ecke verarbeiten und entschloss mich, einen Salat draus zu machen. Das Ergebnis war so lecker und auch optisch…
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20.1.12 von donnawetta
Resteverwertung
Restöl von eingelegten Paprika oder Peperoni
Restöl von eingelegten Paprika oder Peperoni
Also, da ich ein sparsamer Schwabe bin, will ich nicht immer was wegwerfen oder in Abfluss gießen. Ich hatte noch Restöl von den eingelegten Peperonis…
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10.2.13 von Konnymaurer
Resteverwertung
Paprikadipp für alle Gelegenheiten
3 Zwiebeln in Oliven├Âl sch├Ân glasig braten und dann 3 rote (haben angeblich die meisten Vitamine) Paprikas in Streifen geschnitten mit reintun. Mit bisschen Zucker, Pfeffer, Salz und - wers mag einem Teel├Âffel Senf -…
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16.12.06 von Jens
Dips
Tomaten-Paprika-Dip süß-scharf
Ich liebe den Geschmack von Tomaten und rotem Paprika zu frisch gebratenem Fleisch oder Fisch. Irgendwann beim Experimentieren kam ich zu folgendem leckeren Ergebnis: 4 fruchtig reife Tomaten 2 rote Paprika 2 Lauchzwiebeln oder eine normale Zwiebel Salz ca. 100ml…
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13.5.10 von apple29
Dips
Zutaten 1 Glas gegrillte rote eingelegte Paprika (ca. 200 g)  2 Knoblauchzehen 1 Scheibe Toastbrot (Vollkorn) ca. 2 - 3 EL Olivenöl Saft von…
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16.12.12 von maravillas
Dips
Simpler und schneller Paprika Dip
Simpler und schneller Paprika Dip

10 Min.

Zutaten 1 Päckchen (200 g) Naturfrischkäse 1 - 2 Paprika Salz, Pfeffer, Gewürze nach Gusto Zubereitung Die Paprika in der…
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3.7.13 von Schwester_Uschi
Dips
Paprika Dip & Sauce
Paprika Dip & Sauce
Eigentlich stammt das Rezept von meiner Schwiegermutter - nur der Richtigkeit wegen! Man benötigt: 2 Paprika (ich nehme meistens gelb und rot,…
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26.11.13 von Iziba
Dips
Lachsfilet in leckerer Tomaten-Paprika-Sauce
Hier kommt ein sehr einfaches, aber nichtsdestotrotz superleckeres Gericht! Man nehme (f├╝r 2 Personen) - Lachsfilet aus der Tiefk├╝hltruhe - 1 Dose gesch├Ąlte Tomaten - 1 Zwiebel - Knoblauch - 1 Paprika - Gem├╝sebr├╝hw├╝rfel, bzw -pulver - jede Menge Gew├╝rze, nach Geschmack…
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1.7.05 von Cathleen
Fisch & Meeresfrüchte
Fischfilet mit Paprika-Zwiebel-Gemüse
Bin ganz neu hier und will nun auch mal meinen Senf loswerden... Hier also ein (wie ich finde) sehr leckeres Rezept, was auch noch super fix zuzubereiten ist. Für ca. 3-4 Personen: Zutaten: …
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15.5.07 von Daniela
Fisch & Meeresfrüchte
Knusperkabeljau mit Paprikareis, Sahnesauce & Möhrensalat
Knusperkabeljau mit Paprikareis, Sahnesauce & Möhrensalat
Ich hatte noch Kabeljau-Rücken-Stücke im Tiefkühlfach, die sollten nun verarbeitet werden. Zu Fisch mag ich gerne Reis, also wurde als erstes der Reis in Salzwasser…
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17.7.13 von peggy
Fisch & Meeresfrüchte
Fleischwurst-Paprikasuppe
Rezept für eine Fleischwurst-Paprikasuppe Zutaten 3 Paprikaschoten 1 ganze Fleischwurst mit Knoblauch 1 Zwiebel Zubereitung Paprika putzen und klein schneiden, Zwiebel in Würfel schneiden, alles in Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe…
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27.6.07 von Rosi
Suppen
Paprikaschaumsüppchen
Heute gab es beim Gemüsehändler frische Paprika im Sonderangebot - also gleich mal 15 kg gekauft - schließlich kann man Paprika äußerst vielseitig verarbeiten. Heute machen wir mal ein Paprikaschaumsüppchen. Für 4 Personen nehmen…
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4.7.11 von erselbst
Suppen
Cremiges Paprikasüppchen
Cremiges Paprikasüppchen
Ich bin ein Suppenkaspar erster Güte und sammle Suppenrezepte aus alles Welt. Dieses stammt aus Südfrankreich, ist einfach zu machen und schmeckt so richtig nach…
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10.2.12 von mops
Suppen
Kartoffel-Paprika-Rahmsüppchen
Diese Suppe ist superlecker, schnell gemacht und figurfreundlich. Man braucht dazu: 3 rote Paprikaschoten 1 gelbe Paprikaschote 600 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knobizehen 1 EL frischen gehackten Thymian Salz Pfeffer 30…
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17.2.12 von 100wasser
Suppen
Knoblauch-Tomaten-Paprika-Suppe mit Ziegenfrischkäse
Knoblauch-Tomaten-Paprika-Suppe mit Ziegenfrischkäse
Am Wochenende hatte ich ├╝berraschend viel Zeit, das Wetter war zum Gruseln und der K├╝hlschrank gab nichts fertiges mehr her. Also holte ich alles raus,…
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12.12.12 von Goldpiranha
Suppen
Paprikatopf - deftige Suppe
Paprikatopf - deftige Suppe Zutaten 500 g Schweinefleisch 500 g Paprika (Netz oder nur rote Paprika) 3 Tomaten 2 Zwiebeln 100 g Reis 30 g Margarine oder Öl zum Anbraten 1 EL edelsüßen…
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16.6.14 von Bea3
Suppen
Ich bekomme von Freunden, die öfters in die skandinavische Region zum Fischen fahren, frischen Fisch mit gebracht. Es waren 5 kg Seelachs, die hatte ich…
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22.3.18 von Mondial
Suppen
Deftige Sauerkraut-Paprika-Suppe
Deftige Sauerkraut-Paprika-Suppe

45 Min.

Diese Suppe ist schnell und leicht zu kochen und ist noch dazu gesund und ziemlich kalorienarm, da Sauerkraut nur 19 kcal/100 g hat und praktisch…
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23.4.18 von backfee44
Suppen
Gebackene Käsekartoffel mit Paprika Spiegelei
Gebackene Käsekartoffel mit Paprika Spiegelei

1 Std. 15 Min.

Eine Kartoffel mit Käse gefüllt und Paprika Spiegelei, ein leckeres günstiges Mittagessen. Wer Käse und Kartoffel mag, wird diese gebackenen Kartoffeln lieben. Sie schmecken sehr…
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17.10.14 von glucke1980
Kartoffeln
Paprika-Reis
Was du brauchst (für 2 Personen): Eine Paprika (grün) Kellys Erdnüsse 150 Gramm Reis Zuerst den Reis mit der doppelten Menge Wasser kochen. Währenddessen die Paprika in Streifen oder in Würfel schneiden und in heißem…
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6.1.07 von sterndal1009
Nudeln & Reis
Paprika-Gemüsereis (Djuvec-Reis)
Reis rote Paprika Aubergine Zucchini frische Champignons Zwiebeln, Knoblauch, Salz & Pfeffer, Paprikapulver S├╝├č und Scharf Gem├╝se, Zwiebeln und Knoblauch waschen und schneiden. And├╝nsten und w├╝rzen, ordentlich Paprikazw├╝rze und dann den fertig gegarten Reis dazu. Ich habe noch 2 EL ├ľl…
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20.3.07 von Joan
Nudeln & Reis
Paprika-Reis-Hack-Pfanne
1 kg Hackfleisch anbraten und würzen 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe und 1 Peperoni kleinwürfeln, dazugeben und mit braten. 2 TL Tomatenmark, Senf (1 TL süßen und 1 TL scharfen), 1 TL Hot Pepper Sauce und…
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26.2.08
Nudeln & Reis
Zutaten 3 Paprika (je 1 Stk. in gelb rot und grün) 2 Tassen Reis 4 Tassen Wasser 1 große Zwiebel etwas Tomatenmark Olivenöl …
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31.3.20 von honey64
Nudeln & Reis
1 Salatgurke 1 roter, gelber und orangener Paprika 5-6 Tomaten 1-2 Zwiebeln Alle Zutaten in etwa 2.5 cm große Stücke schneiden - außer den…
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24.2.05 von Dagmar
Gemüse
Gefüllte Paprika für 4 Personen, man benötigt: Zutaten 6 große Paprika (wenn es geht, welche die unten Flach sind, Farbe nach Wunsch) …
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16.9.05 von galapagos
Gemüse
Paprikanudeln mit Schmelzkäse
Zutaten: Nudeln Paprika Champignons Schmelzk├Ąse Eventuell etwas Milch, Sahne, oder Schmand (je nach belieben) Zubereitung: Nudeln kochen, nebenher Paprika und Champignons in einer Pfanne and├╝nsten. Schmelzk├Ąse und einen Schuss Milch in die Pfanne hinzuf├╝gen, nach belieben w├╝rzen. Alles zusammen mit Nudeln vermischen,…
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27.2.07 von peep
Gemüse
Blätterteig mit Rosenkohl-Paprika-Tomaten & gekochtem Schinken
Ich habe heute abend mit meinen Kindern etwas ausprobiert, das uns so gut geschmeckt hat, dass wir es bestimmt bald wieder essen werden. Daher möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten, vielleicht ist da…
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20.12.09 von Skorpion1958
Gemüse
Man ben├Âtigt: 500g Hackfleisch 500g passierte Tomaten 3-4 Paprika (oder Zucchini oder Aubergine... wie man m├Âchte) Salz Pfeffer Paprikapulver s├╝├č/scharf Kr├Ąuter (ich nehme Tiefk├╝hl 8-Kr├Ąuter) Knoblauch Tomatenmark Paprika Gem├╝se kleinschneiden, wie man es gerne h├Ątte.…
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5.5.10 von Katrin85
Gemüse
Lecker gefüllte Paprika
Für 4 Portionen. Zutaten 2 Zwiebeln 2-3 Möhren (200g) 1 kleine Stange Lauch (200g) 1-2 Stangen Sellerie (ca. 100g) 1 kleiner Brokkoli (250g) 2 EL Butter 250ml Gemüsebrühe (Instant) Salz, Pfeffer, Zucker …
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2.6.10 von Sanni
Gemüse
Gefüllte Paprika - vegetarisch
Endlich habe ich eine vegetarische - und leckere - Variante durch ausprobieren entdeckt: Zutaten für 2 Personen: 2 rote Paprika 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Zucchini rotes Pesto Semmelbrösel geriebener Käse 1…
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8.6.11 von Anelim
Gemüse
Gefüllte Paprika die Zehnte - zum Reinsetzen
Ich möchte euch heute meine Version von gefüllten Paprika zeigen. Es handelt sich um eine Reisfüllung, also etwas anders als die meisten das zu machen scheinen. Ich kann euch keine 100%igen Mengenangaben machen, bitte…
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27.10.11 von pipelette
Gemüse
Rote & grüne Paprika als Deko verwenden
Rote oder auch gr├╝ne Paprika, h├Âhle ich erst aus und f├╝lle sie dann mit Cremes oder Dips. Das sieht ganz toll aus und ich bekomme viel Lob von meinen G├Ąsten.…
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8.3.12 von Clio
Gemüse
Gefüllte Kartoffel-Paprika
Ein einfaches Rezept, geboren aus Verlegenheit heraus, f├╝r gut befunden und immer wieder gemacht. Pro Person nehme ich eine gro├če Paprika, m├Âglichst eine rote. Davon schneide ich den Deckel ab und h├Âhle das Unget├╝m aus. Jetzt…
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10.4.12 von erselbst
Gemüse
Okraschoten gebraten mit Ingwer, Koriander & Paprikastreifen
Okraschoten gebraten mit Ingwer, Koriander & Paprikastreifen
Okraschoten sind ein sehr leckeres Gemüse, das ich preiswert im indischen oder asiatischen Supermarkt kaufe. Die Okras haben nur eine manchmal störende Eigenschaft: In Stücke…
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3.5.12 von Ellaberta
Gemüse
Ich hole mir hier nun schon seit einiger Zeit super Tipps und Rezepte ab! Nebenbei ist beim Durchlesen der Kommentare auch ein superlustiger Nebeneffekt dabei: Ich lach mich manchmal echt kaputt, ich schwörs :) Was…
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19.7.12 von DaZani2012
Gemüse
Dieses leckere und pikante Gulasch mit Kürbis und Paprika mögen sogar Kürbis-Muffel. Ich habe selbst mehrere dieser Prachtexemplare Zuhause und kann ein Lied davon singen.…
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2.10.12 von mops
Gemüse
Schnell - günstig - lecker: Paprika mit einer Füllung aus Hack, Bulgur, Koriander und Fetakäse. Zutaten Paprikaschoten und wenn zufällig auch noch im Haus: größere…
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29.8.14 von xldeluxe
Gemüse
Schnell und lecker - Paprika mit Schafskäse und Tomatensauce. Zutaten Paprikaschoten (rot, gelb, grün oder orange) Frische Tomaten pürieren Sahne und Salz Schafskäse …
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18.7.15 von beauty27570
Gemüse
Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprika: Ein leckeres, schnell zubereitetes und gesundes Gericht.  Zutaten: 500 g Hackfleisch 150 g Langkornreis 4 g Paprika…
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5.3.18 von sofie1945
Gemüse
Gefüllte Paprikaschoten aus dem Schnellkochtopf. Zutaten 2 Paprikaschoten 350 g Rinderhack 1 klein gehackte Knoblauchzehe 1 klein gehackte Zwiebel 3 TL Senf …
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9.3.18 von Drachima
Gemüse
Dieses leichte, fruchtige Gericht koche ich als Hauptmahlzeit an Sommertagen oder als Vorspeise, wenn liebe Gäste zu Besuch kommen. Paprikaschoten gefüllt mit Thunfischreis in Tomatensoße. …
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31.7.18 von SchnickschnackS
Gemüse
Rezept für ein leichtes Paprikagemüse, die Zubereitung geht schnell und ist unkompliziert! Zutaten je 1 Paprika rot, gelb, grün 4 Frühlingszwiebeln Knoblauch Pfeffer mediterrane…
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8.8.18 von himself52
Gemüse
In einer ausgehöhlten Paprika ist genug Platz, um sie mit verschiedenen anderen Zutaten zu füllen. In diesem Fall sind es Nudeln mit würzigem, geschmolzenem Cheddar,…
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6.10.19 von YinYang55
Gemüse
Schneller Gemüseteller mit Spitzkohl und Paprika: Ein unkompliziertes, leckeres und gesundes Gericht für die schnelle Küche! Zutaten: (Für 2 Portionen) …
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30.10.20 von backfee44
Gemüse

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