Pfannkuchen Teig

Pfannkuchenteig in der Flasche für tolle Formen
Pfannkuchenteig in der Flasche für tolle Formen
Das Auge isst mit, diese Pfannkuchen sind ein Hingucker und sehen lecker aus. Ich habe eine leere Ketchup Flasche sehr gründlich ausgewaschen und in die Flasche mithilfe…
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20.2.15 von glucke1980
Pfannkuchen
Beim Anrühren des Pfannkuchenteigs habe ich folgenden Tipp, damit keine Klümpchen entstehen: Beginne mit den Eiern, etwas Salz und Mehl dazu, alles rühren, bis…
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6.6.10 von nobnob
Brat-Tipps
Der Vorteil von diesem einfachen Pfannkuchenteig-Rezept ist, dass man nichts falsch machen kann. Nachteil, es ist so einfach, dass es höchstens den absoluten Anfänger fordert. Zutaten …
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27.6.12 von Clowntown
Pfannkuchen
Spargel-Pfannkuchen
2 Eier 100g Mehl 150ml Milch 1 Prise Salz 2 EL ├ľl zu einem glatten Teig verarbeiten ca. 10 Minuten ruhen lassen. In hei├čem ├ľl 4 Pfannkuchen ausbacken. 500g gegarte Spargelstangen oder 2 Gl├Ąser abgetropfter Spargel drauf verteilen aufrollen und…
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15.6.08 von Aisha
Gemüse
Pfannkuchen (Omelette) mit Champignons
Zutaten Für die Pfannkuchen 200 g Mehl Salz, Pfeffer und Muskat 400 ml Milch 4 Eier Für die Füllung 350 g Champignons 1 Zwiebel Salz, Pfeffer und Paprika …
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7.7.13 von holunderwisel
Pfannkuchen
Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen
Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen

30 Min.

Da mein Freund und ich gestern mal wieder überlegt haben, was wir denn kochen könnten, kamen wir am Schluss auf Pfannkuchen. Aber auf "normale" Pfannkuchen…
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20.7.07 von Irrwicht
Pfannkuchen
Pfannkuchen mit saurem Kartoffelbrei
Das war ganz fr├╝her ein Arme-Leute-Essen. Bei uns gab es das ├Âfter mal, meine Mom hat das von ihrer Mutter und meine ganze Familie liebt diese ganz einfache, wahnsinnig leckere Essen... Also... man macht ganz normale…
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10.1.11 von MistressLilith
Hausmannskost
Als ich einmal massig Pfannkuchenteig übrig hatte (Das Pfannkuchenrezept habe ich hier) habe ich mir eine Variation einfallen lassen. Einfach, aber wie ich finde sehr…
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18.3.12 von Webaer
Pikantes
Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck
Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck
Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…
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15.11.12 von Ellaberta
Pfannkuchen
Grüne Zucchini Mini Pfannkuchen
Für dieses Minipfannkuchen lässt man den Teig einfach von einem großen Löffel in das heiße Bratfett - Öl mit einem Stich Butter - fließen und bäckt diese beidseitig. Die Pfannkuchen - oder Frittaten haben…
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31.10.13 von Ellaberta
Pfannkuchen
Ja, wer kennt das nicht, der Monat ist noch lange, das Konto leer. Mein Pfannenkuchentipp ist sowohl sehr billig, einfach und schnell! Zutaten …
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15.5.17 von shisha
Pfannkuchen
Wer Pfannkuchen lieber dick und locker statt flach und zäh mag, für den habe ich diesen Tipp: Den Teig vor dem Backen etwa 15 Minuten…
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17.9.05 von O. Fischer
Brat-Tipps
Mit Bolognese gefüllte Pfannkuchen
Pfannkuchen zubereiten wie gewohnt und beiseite stellen. 1 Beutel oder 2 (kommt auf die Größe der Pfannkuchen und Appetit an) Knorr Fix für Spaghetti Bolognese laut Zubereitung herstellen. Jeden einzelnen Pfannkuchen mit der…
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23.1.11 von illeP
Deftige Kuchen
Wenn man Pfannkuchen in einer Pfanne mit Öl anbrät, sind sie nachher sehr fettig. Wer sie etwas entfetten will, legt sie kurz mit beiden Seiten auf…
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25.7.14 von Popcorn
Brat-Tipps
Pfannkuchen mit Gänsefleisch
Ich persönlich mag Gänsefleisch in jedweder Zubereitungsart und meine Gäste schätzen es, dass bei mir eigentlich das ganze Jahr über irgendein Gänsegericht auf der Karte steht, nicht nur zur Weihnachtszeit! Hier nun ein Rezept…
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21.12.12 von erselbst
Pfannkuchen
Leckerer Nachtisch oder Beilage zum Pfannkuchen & Milchreis
Das ist ein einfaches Rezept, das JEDER hinbekommt und ist echt eine super Alternative zu Dosenobst. Ihr braucht: 4 große, feste Nektarinen 3 Tassen Wasser 1TL Zitronensaft 1 Messerspitze Zimt 1/2 Tasse Zucker …
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26.5.06 von JULIE GREECE
Nachtisch mit Früchten
Luftige Pfannkuchen mit Apfelscheiben
Luftige Pfannkuchen mit Apfelscheiben

40 Min.

Pfannkuchenteig rühren (Milch, Mehl, Ei, Prise Salz und Zucker - es gibt hier ja genug Rezepte). Ein zweites Ei nehmen und Eigelb und Eiweiß trennen.…
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25.12.05 von Uwe
Pfannkuchen
Fluffige Doppeldecker Pfannkuchen
Fluffige Doppeldecker Pfannkuchen

30 Min.

Ob Enkel oder Erwachsene, alle mögen diese fluffigen Doppeldecker Pfannkuchen. Zutaten 3 Eier 120 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 140 ml Milch …
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3.7.13 von peggy
Pfannkuchen
Pfannkuchen backen & Zeit sparen
Pfannkuchen backen & Zeit sparen
Wenn ich größere Mengen Pfannkuchen backe (d. h. ca. 1 L Pfannkuchenteig), nehme ich zum Backen zwei Pfannen auf zwei Herdplatten. Damit brauche ich nur…
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6.5.12 von antigone1
Brat-Tipps
Erdbeer-Bananen-Pfannkuchen
Erdbeer-Bananen-Pfannkuchen
Diese Erdbeer-Bananen Pfannkuchen schmecken richtig toll und sind sehr einfach zu machen. Pfannkuchen mal anders, schön fruchtig und genau passend für warme Tage. Zubereitung:  …
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15.4.15 von glucke1980
Pfannkuchen
Pfannkuchen-Pizza - wenn du keinen Backofen hast
Man nehme: 300g Mehl 100 ml Wasser (lauwarm) 1/2 TL Zucker 1 Tütchen Trockenhefe 1 Prise Salz 4 EL Öl (z.B. Olivenöl) 7 EL Pizzatomaten oder Ketchup oder Parmalat ( Menge nach Geschmack variabel!) Pizzagewürz…
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27.7.10 von ANNY2
Pfannkuchen
Wenn man für Pfannkuchen statt Milch, Mineralwasser nimmt, werden die Pfannkuchen schön locker.…
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4.3.12 von Clio
Pfannkuchen
Überbackene Pfannkuchen
Wenn ihr mal keine Lust auf einfache Pfannkuchen habt, probiert mal das aus: Ein paar Pfannkuchen herstellen (pro Person ca. 4 Stück), zusammenrollen und auf einen Teller (der muss auch in den Ofen dürfen!…
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29.11.06 von finchen77
Pfannkuchen
Pfannkuchen mit Leberwurst
Ihr stellt aus 300 g Mehl, 3 Eier, Salz und ca. 1/2 L. Milch (oder euer eigenes Rezept) einen Teig her und backt Pfannkuchen. Wenn der Pfannkuchen etwas ausgek├╝hlt ist, streicht Ihr einfach dick Leberwurst…
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3.7.05
Pikantes
Pfannkuchen mit Räucherlachs und Crème fraîche
Zutaten für Pfannkuchen Mehl, Eier, Milch, Salz für den Belag: 2 Pckg. Räucherlachs 4 Becher Creme fraiche viel frischen Dill, Frischhaltefolie Zubereitung 4-5 Pfannkuchen ohne Zucker backen, mit etwas…
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8.10.05 von ulrike
Pikantes
Pfannkuchen Tipp II (Lasagnevariante)
Einfach zwischen f├╝nf Pfannkuchen (Rezept gibt es ja auch hier, oder schon fertig im Supermarkt kaufen) ein wenig So├če (gibt es ebenfalls fertig / z.B. die kleinen K├╝hne Tetrapacks - auch mit Schinken-Sahne) und K├Ąse…
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10.2.04 von CS
Resteverwertung
Pfannkuchen-Torte
Pfannkuchen fertig braten und einige ├╝bereinander legen. Die gew├╝nschte F├╝llung, z.B. Apfelmus und Zimt unter jeden Pfannkuchen d├╝nn verstreichen. Das ganze abk├╝hlen lassen und Tortenst├╝cke zurecht schneiden. Dazu Sahne, Vanilleso├če. Voil├á, die G├Ąste k├Ânnen kommen...…
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21.1.05 von Melle
Torten ohne Früchte
Pfannkuchen-Pizza
Pfannkuchen-Pizza
Wenn ihr Lust auf eine Pizza habt, aber keine Lust auf die Arbeit, die der Teig mit sich bringt, dem hilft evtl. dieser Tipp: …
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27.1.04
Pizza & Brot
Neulich hatte ich Pfannkuchen übrig. Man kann sie ja als spätere Suppeneinlage verwenden und dazu einfrieren. Dazu sollten sie aber mit nicht zu viel Zucker…
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18.11.16 von hughie
Resteverwertung
Du willst auf eine rein pflanzliche Ernährung umsteigen, aber kannst nicht auf Pfannkuchen verzichten? Dann probiere doch mal dieses Rezept aus. Zutaten für 1…
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19.2.07 von Christina
Vegane Rezepte
Curry-Pfannkuchen mit Salat
Curry-Pfannkuchen mit Salat - ein Rezept für Gäste am Abend. Zutaten Für 4 Personen: 250 g gekochtes und danach zerkleinertes Hühnerfleisch (am Tag zuvor gegart und abgekühlt) 2 Stangen Lauch (in…
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14.7.14 von Roschtockerin
Pfannkuchen
Eierkuchen / Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen
Da meine Enkelkinder sich fast immer Eierkuchen / Pfannkuchen wünschen und ich sie nicht so gerne süß esse, bin ich auf folgende IDEE gekommen: Ich stelle mir folgende Zutaten bereit Den angerührten…
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4.7.14 von Roschtockerin
Pfannkuchen
Pfannkuchen für Eiallergiker oder auch vegan
Statt Ei habe ich Sushireis gemalen (klebt so sch├Ân) und einfach mehr Fl├╝ssigkeit zugegeben. Bei mir war es Milch f├╝r Veganer, kann aber auch anderes sein. Die Pfannkuchen schmecken im Direktvergleich zwar etwas anders, man…
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4.4.07 von IlkaT
Rezepte & Tipps für Allergiker
Pfannkuchen mit Schokosoße
Pfannkuchen mit Schokosoße
Wir essen unsere Pfannkuchen gerne mit Nutella oder ähnlicher Schokocreme. Leider kann man diese etwas schwer auf dem Pfannkuchen (besonders wenn er sehr dünn ist)…
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13.7.11 von Zartbitter
Süßes
Räucherfisch-Pfannkuchen
Wir backen pro Person 1 Pfannkuchen (24 er Pfanne oder 26 er) und stellen sie warm. 1 geräuchertes Forellenfilet oder wahlweise anderen Räucherfisch- ohne Haut, zusammen mit etwas Creme Fraiche, 2 EL frischen Gartenkräutern,…
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5.4.12 von erselbst
Pfannkuchen
Pfannkuchen in der Pfanne grillen
Pfannkuchen in der Pfanne grillen
Nun ist die Grillsaison da. Ich nehme dann immer eine gusseiserne Pfanne, einen L├Âffel Pfannkuchenteig rein und direkt auf die Glut stellen. In ein paar…
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25.6.11 von Grauhaar
Grilltipps
Pfannkuchen als Dessertschale
Pfannkuchen als Dessertschale
Pfannkuchen - mal eine etwas andere Dessertschale. Wenn ihr noch für die Festtage eine Idee für evtl. Dessert sucht, hier ist eine, und zwar einfach in…
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18.12.14 von glucke1980
Resteverwertung
Schon mal Ananas-Pfannkuchen probiert? Die schmecken richtig Klasse! Heute Mittag gab es bei uns diese leckeren Pfannkuchen mit Ananas dazu Ahornsirup, kann ich nur…
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18.11.15 von glucke1980
Pfannkuchen
Leckere Pfannkuchen mit Schokolade
Leckere Pfannkuchen mit Schokolade
Man mache sich einen Pfannkuchenteig (Tipps dazu gibt es hier schon genug). Dann bricht/hackt man etwas Schokolade in kleine Stückchen und mischt die einfach mit…
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18.1.07 von willlob;-)
Tricks & Kniffe
Zutaten: 50 g Haferflocken 100 ml kochendes Wasser 1 Ei 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 1/4 L Milch 250 g fettarmer Joghurt …
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27.1.11 von Angelina
Pfannkuchen
Falscher Spinat Uffluf: Durch Zufall bin ich auf diese Idee gekommen, aus Endiviensalat, Spinat zu machen, der ist so was von gut geworden, er ist mild…
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2.11.19 von heine
Resteverwertung
Da hatte ich vom Vortag noch drei Pfannkuchen und wollte sie aber gerne herzhaft essen. Hier findet ihr mein Pfannkuchenrezept. Brokkoli, Blumenkohl und Karottengemüse gab…
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28.12.20 von honey64
Resteverwertung
Amarettini-Pfannkuchen
Keine Lust auf langweilige normalo-Pfannkuchen?! Hier kommt die ultimative Alternative: Ganz normalen Pfannkuchenteig machen. Amarettini in einen Plastikbeutel legen und mit aller Gewalt darauf rumhauen --> leckere Brösel! Wer's lustig mag, träufelt noch…
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24.11.07 von FianSi
Pfannkuchen
Vegetarisch gefüllte Pfannkuchen
Was man braucht: Zutaten Pfannkuchen Zwiebel Lauch Champignons Schafskäse Tomatensoße Zubereitung Je nach Personenanzahl und Hunger ganz normal Pfannkuchen backen (Rezepte gibt's hier ja ein paar). Zwiebeln, Champignons, Lauch…
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9.9.08 von Jennie
Vegetarische Rezepte
Pfannkuchen mal anders, mit Reis
Pfannkuchen mal anders, mit Reis
Den Pfannkuchenteig mache ich wie gewohnt. Doch dann rühre ich einfach einen Beutel bereits gekochten Reis mit rein. Nun die Pfannkuchen zubereiten. Zu den…
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22.6.13 von NordlichtXD
Pfannkuchen
Fasnetsküchle / Berliner / Krapfen / Pfannkuchen Zutaten Hefeteig 500 g Mehl 20 g Hefe 1/4 L Milch 70 g Butter 50 g…
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28.1.10 von heine
Hefeteiggebäck
Pfannkuchen-Hase für Kinder
Pfannkuchen-Hase für Kinder
Pfannkuchen-Hase: Das perfekte Frühstück für die Kinder an den Osterfeiertagen, da werden sie staunen.   Das ist mal nur eine Idee zum Anrichten der Pfannkuchen…
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23.3.15 von glucke1980
Speisen garnieren & verzieren
Da hier so ausführlich über die schwäbische Küche berichtet wird, möchte ich auch ein Eierkuchen-Rezept von "früher" anführen. Zutaten 250 g Mehl …
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3.10.03 von Bernhard
Pfannkuchen
Damit ein Pfannkuchen / Eierkuchen lockerer wird, einfach das Eiweiß vom Eigelb trennen. Dann den Teig erstmal nur mit dem Eigelb anrühren. Das…
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14.3.06 von Sina
Brat-Tipps
In meiner Küche fristete der Salatdressingshaker bislang eher ein Schattendasein. Ab und an noch einen Milkshake, aber sonst sah er nicht oft das Tageslicht. …
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28.8.10 von Raupe
Pfannkuchen

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