Pfirsich-Maracuja-Torte

Zutaten: für den Teig (Bisquitboden): 3 Eier 3 EL heißes Wasser 150g Mehl 1 TL Backpulver 150g Zucker bei 180°C ca. 25 min. backen für den Belag: 2 Becher (200g süße kalte) Sahne 2 Becher (150g) Maracujajoghurt 3 EL Zucker 1 P. Sahnesteif 1 P. Gelatine (6 Blatt) 1-2…

Wer sie noch nicht kennt, und sich nie getraut hat sie zu kaufen, aber irgendwie doch gerne mal Passionsfrucht (auch Maracuja) genannt, ausprobieren möchte, achte auf folgendes: Eine richtig reife süße Passionsfrucht hat keine…

Also man nehme ein Longdrinkglas, füllt dieses Glas viertels voll mit Malibu (naja, darf auch etwas mehr sein) und zu guterletzt mit Maracujasaft oder Nektar aufgießen! Fruchtig frisch... am besten noch ein paar Eiswürfel…

Die Passionsfrucht, die ursprünglich aus Südamerika stammt, ist die Frucht einer Kletterpflanze die zu der Gattung der Passionsblumen gehört. Aufgrund ihres nicht allzu attraktiven Äußeren…

Der Maracuja Schnaps ist ganz schnell und supereinfach zubereitet. Zutaten 150 - 200 g Zucker  2 Pck. Vanillezucker  200 ml Korn  0,5 L Maracujasaft …

Mariniertes Fleisch in kleine Stücke schneiden und anbraten. Nebenbei 500g Lochnudeln Kochen. Pfirsiche in Stücke schneiden und zu dem Fleisch geben wenn das Fleisch schon halb durch ist. 2 Becher Kräuter Creme Fraiche zu…

Ein Tipp zum Angeben, z.B. wenn die Holde zu Besuch kommt und man(n) schön auf dicke Hose machen möchte... und in Wirklichkeit hat man keine Ahnung vom Kochen. Macht was her und ist echt einfach: Zutaten: Hähnchenbrust-Filets…

ca. 2 Tetrapack Multi-Saft (Aldi) ca. 1 Flasche Wodka 1 Flasche Sekt 1-2 Dosen Pfirsiche Nach Möglichkeit in Stückchen geschnittene Pfirsiche ein paar Stunden vorher mit dem Wodka in eine Schüssel geben. Dann den Saft dazu, abschmecken und kurz…

Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Man nehme: - eine Dose Pfirsiche - ca. 500 g Hähnchenbrust - ein Becher Sahne - Curry, Salz, Pfeffer - als Beilage…

Aufgepeppte Frikadellen für jede Festtafel: Frikadellen (Handarbeit oder gekauft) erwärmen. Mittig etwas Sauce Hollandaise (Tetrapack) draufgeben, mit einer Pfirsichhälfte (aus der Dose) belegen und oben drauf eine Scheibe Käse. Im Backofen oder Grill schwitzen…

Zutaten 2 Dosen Pfirsiche Saft von 1 Dose aufheben 1 1/2 Flaschen halbtrockenen Sekt 2 Flaschen Weißwein (Riesling oder Silvaner) 2 cl Cognac (Jacobi) etwas sauren Sprudel Zubereitung Pfirsiche in…

Zutaten 1 Obstboden 1 Päckchen Paradiescreme Vanille 50 ml Milch 200g Schlagsahne 1 Dose halbierte Pfirsiche 1 EL Kaba Pfirsich So geht's Pfirsiche gut abtropfen lassen und anschließend in…

Finde ich superlecker (auch wenn etwas aufwendig): Hähnchen in mundgerechte Größen schneiden, mit Joghurt, Thailand-7-Spice-Mischung, Salz, Pfeffer würzen, am besten über Nacht. Da Thai-Gewürz etwas scharf ist, wer es milder will, kann davon wenig nehmen, dafür mit…

Zutaten: 4 Liter Wasser 25 Stk. Schwarztee-Pfirsich-Beutel 4kg Zucker 100g Zitronensäure Wasser aufkochen, Teebeutel einlegen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Zucker und Zitronensäure einrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sirup in Falschen füllen und mit Wasser verdünnt servieren.…

Meine Schwiegermutter hat immer so einen leckeren Obstkuchen gemacht, mal mit Äpfel, mal mit Kirschen, Aprikosen oder auch Pfirsich, was man halt grad so daheim hat. Der geht schnell und ist supereinfach. Ich schreib…

Zutaten: 1 Dose Pfirsiche 4 Eier 2 gehäufte EL gemahlene Haselnüsse oder Mandel 4 EL Honig 1 gehäufter TL Zimt 250 g Mascarpone Saft und Schaler einer Zitrone Wahlweise auch Zitronensaft und Zitronenschalenaroma Puderzucker …

Bei uns gibt es mit den Nachbarn und Freunden jährlich eine Marmeladenparty. Eine Freundin hatte Kürbis-Pfirsich-Konfitüre gekocht, die sehr gut bei allen angekommen ist. Das Rezept hat sie in einer Verbraucherzeitschrift aus einem Bioladen…

Laut meinem Kochbuch ist dieses Pfirsich-Crumble-Rezept von englischen Hausfrauen im Krieg "erfunden" worden: Weil es durch die Lebensmittelknappheit auch zu wenig Mehl gab, haben sie…

Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 2-3 Eier 1 Prise Salz 4 Tropfen Zitronen- oder Bittermandelaroma 200 g Mehl 1 TL Backpulver 2-4 EL Milch 100 g gemahlene Haselnüsse 500 g…

Zutaten 3 L Pfirsichsaft 300 ml Amaretto (nach Belieben gern auch mehr) Alles in einen Topf und erwärmen. Schmeckt kalt auch nicht schlecht, aber besser noch warm! PROST!…

Leckeres Rezept für eine Käsetorte mit Eierlikör und Pfirsichen. Zutaten 2 Biozitronen 100 g Mehl 100 g Haselnusskrokant 75 g Butter 90…

Zutaten: 2 TL Honig 2 große Pfirsiche oder Nektarinen 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Zimt 150 g Naturjoghurt 2 TL Kokosraspeln 150 ml…

Pfannkuchen fertig braten und einige übereinander legen. Die gewünschte Füllung, z.B. Apfelmus und Zimt unter jeden Pfannkuchen dünn verstreichen. Das ganze abkühlen lassen und Tortenstücke zurecht schneiden. Dazu Sahne, Vanillesoße. Voilà, die Gäste können kommen...…

Zutaten: 1 Becher saure Sahne 2 EL Zucker 3 EL C-Frischpulver (Orangengeschmack) 1/2 l süße Sahne 1 Tütchen Sahnesteif 1 Tütchen Vanillezucker ein Fertig Biskuit-Tortenboden (evtl. auch einen selbstgemachten) 1 Dose Mandarinen …

Mohrenkopf Torte - super-einfach! Zutaten 1 heller Tortenboden (entweder selbstgebacken oder selbst gekauft; Tipp: der von Lieken matscht nicht so schnell durch) 9 -…

Das Rezept ist selbst ausgedacht. Eine zarte Creme, lass dich überraschen! 1. Schritt: Zu besorgen ist: 1 Wiener Boden (für die Fleißeigen unter…

Zutaten Teig 200 g Mehl 1 TL Backpulver 75 g Zucker 75 g kalte Butter 1 Ei 1 Prise Salz Alles…

Chocolate Mousse-Vanille-Creme-Erdbeer-Torte Zutaten: 1 Packung Wiener Boden (hell oder dunkel) oder selbst gemacht 1 Tortenring (oder passenden Backformring) ca. 500 g Erdbeeren …

Zutaten  1 Wiener Boden, 3-lagig (dunkel) 1/8 l starker, kalter Kaffee 3 EL Weinbrand 2 PK. "Mousse-au-Chocolat" z.B. Dr.Oetker 400 ml Milch 200 g Sahne 50 g geraspelte Schockolade kleine Baisers …

Zutaten für den Sahne-Karamell: 150 g Mandelsplitter 100 g Zucker 125 ml Schlagrahm Den Zucker in einen Pfanne karamellisieren. Mit dem Rahm ablöschen und die Mandelsplitter zugeben. Köcheln lassen, bis sich der Karamell aufgelöst hat. Aufpassen, dass er nicht…

Zutaten für die Torte: 3 Fertigmischungen Rührteig ( 2x heller Teig, 1x dunkler Teig) Vanilla Frosting (Rezept und Zutaten verrate ich euch unten) …

Für den Biskuitteig braucht man: 3 Eier Größe M, 3 EL heißes Wasser, 100g Zucker, 1 Pck. Vanillin-Zucker, 90g Weizenmehl, 60g Speisestärke, 1 gestr. TL…

Für 6 Personen: 225g Vollkornkekse 50g Butter 3 Eigelb 50g Zucker 4 EL Speisestärke 600ml Milch 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen 2 Eiweiß 100g Zucker 3 Tropfen Vanillearoma Zubereitung: 1.) Die…

Zutaten für den Teig: 130 g Rama 120 g Zucker 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl 2 TL Bakpulver 2 EL Milch 2 EL Kaba (Kakaopulver) Zutaten für den Belag: …

Eine leckere Torte, die ich heute anlässlich eines Geburtstages kredenzt habe. Übrigens: Man kann auch einen Fertigboden verwenden. Zutaten: Biskuit-Tortenboden 6 Eier 150g Zucker (1) 1 EL Vanillezucker 100g Mehl 80g Stärkemehl 1…

Diese Torte geht sehr einfach, und wenn man die Wartezeit der Sahne nicht rechnet, auch ziemlich schnell. Am besten bereitet man die Schokosahne am Vorabend zu, dann geht's am anderen Tag ruck-zuck. Zuerst…

Meine Freunde und ich stehen total auf Giottos. Zu meinem Geburtstag wollte ich eine Giotto-Torte machen, aber die Rezepte, die ich gefunden habe, waren mir…

Tortenboden backen oder kaufen 800ml süße Sahne 4 Päckchen Sahnesteif 300g Schokolade Sahne mit Sahnesteif schlagen und die aufgelöste Schokolade unter die geschlagene Sahne heben und auf dem Tortenboden verteilen.…

Vorweg: Kalorienzähler benutzen bitte gleich den kleinen grünen Pfeil oben links im Browser! *g* Zutaten: 1 Bisquit-Tortenboden 2 Speisequark (20%) 1 Päckchen…

Zutaten 1 Biskuit- oder Rührteigboden, hell oder schoko 500 g Quark 1 1/2 Becher süße Sahne 3-4 EL Zucker 2 Vanillezucker 1 Sahnesteif …

2x 250ml Sahne zum Schlagen Sahnesteif Vanillezucker Wiener Tortenboden 3-lagig Marmelade (z.B. Waldfrucht) Streusel Früchte (z.B Cocktail) 1. Sahnesteif mit Sahne und Vanillezucker schlagen. Die Coctailfrüchte abtropfen lassen. 2. Den ersten Boden mit…

Schneegestöber ist eine leckere, recht einfache Torte, die immer gut ankommt. Zuerst backen wir zwei Böden mit dem Schnee drauf. Also: 125g Butter mit 125g Zucker und 1 P. Vanillezucker schaumig rühren. 4 Eigelb und ein ganzes…

Liebe Gemeinde, es ist wieder mal Zeit fuer einen leckeren Kuchen! Zutaten für den Kuchen: 230g gesiebtes Mehl 230g ungesalzene weiche Butter 230g weißer Zucker 1 EL Backpulver Prise Salz 4 Eier …

Für den Teig: 100g Mehl 2 TL Backpulver 75g Zucker 1 P. Vanillezucker 2 Eier 100g weiche Margarine 50g gemahlene Haselnüsse Alles verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180°C 15 min backen. Für den Belag: 1 Pckg Amicelli-Röllchen 500ml Sahne 1 Glas Kirschen 1…

Grand-Marnier-Torte Boden: 100 g gem. Mandeln 80 g Kokosraspeln 100 g Puderzucker 4 Eiweiß 1 Prise Salz Füllung: 2 Packungen Dr. Oetker Käse-Sahne Tortencreme Ca. 15-20 Löffelbiskuit (Je nach Tortenringgröße) 1/2 l…

Tortenboden: Es gibt verschiedene Möglichkeiten: Einen Diabetiker-Tortenboden kaufen Einen Tortenboden mit Süßstoff backen Ganz auf den Boden verzichten Belag: 1/2 Liter DIÄT-Fruchtbuttermich (z.B. von Müller) 200ml H-Sahne (1…

Zutaten 6 EL heißes Wasser 6 Eier 180 g Zucker 190 g Mehl 50 g Kakaopulver etwas Backpulver (1/2 Päckchen) 2 Gläser Weichsel…

Zutaten: 2-3 reife Bananen, einige feste Bananen 1/2 kg Quark 150g Zucker 4 Eigelb etwas Vanillezucker 1/4l Milch 5 Blatt Gelatine 1/4l Schlagsahne Biskotten (Löffelbiskuit) Zubereitung: Die reifen Bananen gut…

Zutaten: 1 dreiteilige Bisquittortenboden (selbstgemacht oder gekauft - ist eine Frage des Geschmackes und der Zeit) 500 g Rhabarber Zucker nach Gusto Puddingpulver Vanillegeschmack ca. 6 - 8 EL Milch 700 g Erdbeeren …

Für eine Springform von ca. 24 cm Durchmesser: Zubereitung 75 g Butter in einer Schüssel weichrühren. 175 g Rohzucker, 1 Prise Salz, 3 Eier und die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone beigeben,…