Rohe Eier - Hausmittel & Tipps

Den Hahnentritt (Hagelschnur) bei rohen Eiern finden viele Leute sehr unangenehm, das Entfernen ist aber nicht einfach. ➔ so gelingt es ganz leicht.

Wenn du einen Spritzer Essig ins Wasser gibst, verhindert dieser, dass die Eier auslaufen, falls die Schale platzen sollte. Außerdem spart man sich dadurch das…

Wenn ich neue Eier kaufe, mache ich folgendes: damit ich immer weiß, welches die neuen oder welches die älteren Eier sind, kaufe ich farblich nie die…

Ostern ist Eierzeit! Wir blasen sie aus, wir trennen und schlagen, verrühren, kochen und pochieren sie. Höchste Zeit also für Eier-Lifehacks.

Ernährungsberater raten dazu, Tomaten gekocht zu essen, da sie so das gesunde Lycopin freilegen können. Erfahre hier mehr dazu.

Das Essen einer rohen Kartoffel (ungekocht) hilft bei Sodbrennen. Die meisten Mittel zur Beruhigung der Magenschleimhaut (z.B. Renny) setzen meistens auf nichts anderes als auf…

Wenn ich Knödel halb und halb machen will, erspare ich mir das mühsame Reiben der rohen Kartoffeln folgendermaßen: Kartoffeln schälen, kleinschneiden, in den Mixer geben,…

Bohnen sollen niemals ungegart gegessen werden. Roh enthalten sie einen giftigen Eiweißstoff. Dieser Eiweißstoff heisst Phasin und enthält Spuren von Blausäure. Nur durch Kochen wird…

Ist die Suppe mal "verliebt" ausgefallen, d.h. zu salzig, dann hilft es, kleine gewürfelte rohe Kartoffelstücke eine Weile mitkochen zu klassen. Die Kartoffelstücke nehmen etwas…

Auf allen TV-Sendern sehe ich das Problem, dass die Kinder kein Gemüse essen. Hier mein Tipp von meiner Mutter die dies perfekt gelöst hat. Beim…

Es ist ärgerlich, wenn man Zwiebeln gesteckt hat und Tiere sie wieder aus der Erde rausziehen. Doch mit diesem Tipp passiert dir das nicht mehr!

Wenn ich einen frischen, knackigen Salat zubereite, schneide ich die rohen Zwiebel in ganz dünne Ringe, Stücke oder Scheiben und mariniere sie mindesten 30 Minuten…

Ich esse sehr gerne rohe Zwiebeln im Salat. Aber manchmal haben sie eine beißende Schärfe. Um sie milder zu machen, lege ich die geschnittene…

Wer hat nicht schon mal beim Schneiden einer rohen Zwiebel Tränen in den Augen gehabt? Jetzt ist Schluss damit! Hier mehr darüber erfahren.

Wohin mit rohen Gemüseresten? In den Supermärkten gibt es oft günstige Kilopackungen Gemüse, lose Ware ist fast immer teurer als solch eine abgepackte Menge.…