Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

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Ihr habt entschieden, hier ist das Ergebnis!

Zwiebel Erk├Ąltung

Zwiebeln enthalten u. a. natürliches Antibiotika und helfen bei Erkältung: Direkt beim Anflug einer Erkältung, viertle ich drei mittlere Zwiebeln und koche sie 10 Minuten…
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30.1.14 von Wolle
Erkältungen & Fieber
Zwiebelpackung auf die Stirn bei Erkältung
Zwiebelpackung auf die Stirn bei Erkältung
Wenn man erk├Ąltet ist, hat man meistens nachts eine verstopfte Nase, Kopfschmerzen und kann nicht einschlafen, weil man nur noch durch den Mund atmet. Ich…
Letztes Jahr habe ich ein Rezept gelesen, betr. Erkältung. Man solle eine Zwiebel halbieren (aber Schale nicht entfernen). Nachher die halbierte Zwiebel mit der flachen Seite…
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27.11.15 von schwarzenburg
Erkältungen & Fieber
F├╝r alle Mengen geschnittener Zwiebeln, habe ich nun den Allesschneider entdeckt. Es klappt wunderbar, wenn man die Zwiebel sternf├Ârmig einschneidet. Je nach Bedarf, ob fein oder…
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18.3.13 von peggy
Zwiebel-Tipps
Zwiebel-Sahne-Fleisch
Schnitzelfleisch auf relativ kleine W├╝rfel schneiden, reichlich Zwiebeln nicht zu fein schneiden, Gew├╝rzgurken ebenfalls w├╝rfeln. (Mengenangaben sind bewusst "freih├Ąndig".) Fleisch mit Salz, Pfeffer und einem guten Schluck Dresdner Worcestersauce marinieren. In reichlich Fett, ich nehme dazu eine…
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27.7.09 von SCHNAUF
Steak, Schnitzel & Co.
Zwiebel- u. Knoblauchgeruch von Händen entfernen - mit Zahnpasta
Zwiebel- u. Knoblauchgeruch von Händen entfernen - mit Zahnpasta
Wenn nach dem Schneiden von Zwiebeln oder Knoblauch, die Hände unangenehm riechen, hilft es die Hände mit Zahnpasta zu waschen. Die feuchten Hände gründlich…
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9.3.12 von Kimi
Gegen Gerüche
Kartoffelpürree mit Zwiebel
Wenn ich Kartoffelp├╝rree aus gekochten Kartoffeln selber mache, kommt immer eine normal gro├če Zwiebel mit rein und wird mit kleingestampft. Die Zwiebel immer mitkochen. Sahne oder Milch, Butter, Salz und Muskatnuss gerieben dazu geben. Zum…
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2.3.10 von Eriba
Kartoffeln
Passend zur zu grillenden Zwiebel ein St├╝ck Alufolie in die hohle Hand dr├╝cken. Etwas Oliven├Âl (oder irgendein anderes Speise├Âl, ist wirklich wurscht!) ├╝ber die hineingelegte Zweibel gie├čen, salzen, pfeffern, Folie gut verschlie├čen, damit nix ausl├Ąuft,…
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23.5.05 von G├╝nter
Gemüse auf dem Grill
Camembert in Zwiebel-Rosmarin-Marinade eingelegt
Dieser Snack kann sowohl als Vorspeise serviert werden als auch Teil eines großen Buffets für die Sommernachtsparty sein. Man braucht ein Schraubglas, das 1 Liter fasst. Da hinein legt man mehrere kleine Camembert-Käse,…
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6.7.13 von Ellaberta
Pikantes
Kalbsleber in einer Drei-Zwiebel-Sauce mit Sherry
Kalbsleber in einer Drei-Zwiebel-Sauce mit Sherry

20 Min.

Hier ist ein Rezept für ein festliches Essen, das nicht viel Arbeit erfordert und sehr lecker ist. Das heißt, wenn man Kalbsleber mag. Zutaten: …
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11.11.12 von Ellaberta
Steak, Schnitzel & Co.
Diesen Tipp habe ich von meiner Kosmetikerin bekommen. Einfach eine Zwiebel in der Mitte durchschneiden und dann auf dem Gesicht einreiben. Desinfiziert die Haut und…
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23.6.07
Pickel & Akne
Man nehme: - 1 Scheibe Brot oder Toast - 1 Tomate - 1/2 Zwiebel - Salatcreme (ist nicht so fettig wie Magarine) - Salz, Pfeffer - Auf das Brot als Magarinen-Ersatz…
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4.11.05 von Schocki
Fingerfood
Zutaten 500 g Putenfleisch (o. ä.) 350 g Champignons (frisch oder aus dem Glas) 5 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 ml Fleischbrühe (=…
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14.9.07 von NancyH
Geschnetzeltes
Zwiebel- u. Knoblauchgeruch an den Händen bekämpfen
Zwiebel- u. Knoblauchgeruch an den Händen bekämpfen
Zwiebel- und Knoblauchgeruch von den Händen entfernt man kostengünstig und schnell mit Minzahnpaste. Die Hände damit einreiben, abwaschen und danach gut eincremen.…
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2.11.04 von Flodo2002
Gegen Gerüche
Der große Zwiebel-Schnibbeltest - was hilft wirklich gegen das Weinen? | Frag Mutti TV
Der große Zwiebel-Schnibbeltest - was hilft wirklich gegen das Weinen? | Frag Mutti TV
  Bernhard von Frag Mutti TV hat alle Methoden zum Zwiebelschneiden durchprobiert. Welche Tipps durchgefallen sind und bei welchen wirklich keine Tränen…
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18.4.10 von Bernhard
Zwiebel-Tipps
Zwiebel schnell schneiden
Zwiebel schnell schneiden
Den Tipp habe ich von meiner Mutter abgeguckt. Es ist eine sehr schnelle Art des Zwiebelschneidens, man kann die Zwiebel damit in Scheiben oder in…
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27.11.12 von Goldpiranha
Zwiebel-Tipps
Fischfilet auf Zwiebel, Apfel und Rosinen
Zutaten für 4 Personen: 4 Stück Fischfilet nach eigener Wahl 2 große Zwiebeln 2-3 säuerliche,feste Äpfel 4 EL Rosinen Amaretto ca. 1-2 Likörgläser Zubereitung: Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebelringe…
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5.3.11 von resel
Fisch & Meeresfrüchte
Wurst-Zwiebel-Pfanne
- du schnippelst 4 bis 5 Zwiebeln in Scheiben - das Gleiche machst du mit einer ganzen Fleischwurst im Ring - alles in einer gro├čen Pfanne oder Topf anbraten - ├Âffne in der Zwischenzeit zwei kleine oder eine…
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2.2.06
Wurst
Zutaten 1 Tüte Maggi oder Knorr-fix für Zwiebelsuppe 3 Schnitzel 2 Päckchen Sahne (à 200 g) Zubereitung Schnitzel in…
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10.9.04 von KeinSinglemehr
Steak, Schnitzel & Co.
Zwiebel keimen nicht im Karton mit Brötchen
Zwiebel keimen nicht im Karton mit Brötchen
Ich bewahre Zwiebeln in einem Karton auf. Ich lege sie nebeneinander, damit sie nicht keimen und lege ich ein altes, trockenes Br├Âtchen dazwischen.…
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2.11.06 von kaminsky
Obst & Gemüse
Ein selbstgemachter Kartoffelbrei ist immer was ganz feines. Probiert doch mal diese Variante: Man braucht 1 Kilo halb-fest kochende Kartoffeln 500 ml Buttermilch 1 TL Salz eine Prise Muskat, frisch gerieben 1 EL Butter …
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12.2.13 von Ellaberta
Kartoffeln
In meinem Gemüsegarten explodieren die Zucchini und da bietet sich ein feuriges, süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney, nach dem Prinzip “Alles muss weg” an. Ich koche…
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22.7.14 von xldeluxe
Saucen
Ideal zum Grillen oder auch einfach zum Dippen. Angaben für ca. 4 Personen. Zutaten 2 Becher Schmand 1 Tüte Zwiebelsuppe (Knorr/Maggi…
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8.9.05 von Ines
Dips
Ananas-Zwiebel-Salat (scharf)
Vorbereitung: Man nehme 5-6 Gem├╝sezwiebel und schneide diese relativ klein (Viertel bis Achtel St├╝cke). Danach die Zwiebel in reichlich Wasser ca. 1 Liter kochen, bis sie weich (glasig) sind. Eine Dose Ananas in St├╝cken (375g ca.) ├Âffnen. Das…
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2.9.06 von Markus Jansen
Vegetarische Salate
Zwiebel-Ananas-Salat
Zwiebel-Ananas-Salat

1 Std. 20 Min.

Dieses außergewöhnliche Rezept für einen Zwiebel-Ananas-Salat schmeckt das ganze Jahr über und passt gut auf ein warm-kaltes Büffet. Zubereitung Man nimmt Ananas aus…
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5.9.15 von Maeusel
Vegetarische Salate
Ein leckerer vegetarischer Nudelauflauf. Das Rezept müsst ihr ausprobieren. Zutaten 2 Dosen Pilze oder frische Pilze 2-3 kleine Zwiebeln 2 Becher Sahne …
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27.1.08 von Anni
Aufläufe
Reis-Zwiebel-Brotaufstrich (schmeckt wie Mett)
Zutaten für Reis-Zwiebel-Brotaufstrich: 100 g Reiswaffel, natur 2 Zwiebeln, klein würfeln 400 ml Wasser, wahlweise etwas Gurkensud 1 1/2 TL Salz 80 g Tomatenmark 1/2 TL Pfeffer (aus der Mühle) Die Reis-Waffel in…
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20.5.12 von Lichtfeder
Brotaufstriche
Zwiebel-Kammsteaks super einfach
Ich bin Single und habe allein kaum Lust zu kochen. Es sollte schnell gehen und preiswert sein. So habe ich mir am Wochenende mit minimalem Aufwand etwas sehr leckeres zubereitet, was ich euch gern vorstellen…
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3.10.11 von rubi
Fleisch-Tipps
Zwiebel-Möhren auf Brot: Snack oder auch richtige Mahlzeit
Zwiebel-Möhren auf Brot: Snack oder auch richtige Mahlzeit

15 Min.

Das Rezept habe ich vorhin von einem Bekannten bekommen, direkt nachgekocht und was soll ich sagen, ich war begeistert! Zutaten und Zubereitung: Man…
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22.10.04 von Tom
Fingerfood
Hier kommen ein paar Informationen und Tipps rund um die Zwiebel: Die Küchenzwiebel ist die schärfste Sorte. Das ätherische Öl Allicin tritt aus, wenn…
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17.12.15 von gudula
Zwiebel-Tipps
Zwiebel- und Knoblauchgeruch an den Händen entfernen
Zwiebel- und Knoblauchgeruch an den Händen entfernen
Ich koche unheimlich gerne und viel mit Zwiebeln und Knoblauch! (Wenn man es oft isst, riecht man auch nicht mehr so stark!) Aber das…
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16.5.18 von shisha
Gegen Gerüche
Tomatensalat mit Schafskäse und Zwiebel
Tomatensalat mit Schafskäse und Zwiebel
500 g Tomaten 1/2 Schafkäse oder 1 Mozarella 1 Zwiebel oder 1 Scharlotte 1 x fertige Kräutermischung für Salat Öl Tomaten waschen und klein…
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27.12.04 von cinderella
Vegetarische Salate
Zwiebel einfacher schälen
Zwiebel einfacher schälen
Zwiebeln lassen sich nicht immer so einfach schälen. Wenn ich die Zwiebel zuerst halbiere, lässt sie sich ganz einfach schälen.…
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23.10.15 von Bohne18
Zwiebel-Tipps
Wenn ich einen frischen, knackigen Salat zubereite, schneide ich die rohen Zwiebel in ganz d├╝nne Ringe, St├╝cke oder Scheiben und mariniere sie mindesten 30 Minuten…
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12.9.12 von wellness_pur
Zwiebel-Tipps
Für kleine Gerichte oder Soßen benötigt man oft nur wenige Gramm Zwiebeln. Dafür friere ich die fertig geschälten und gewürfelten Zwiebeln in einem Tiefkühlbeutel ein. …
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20.10.15 von Gro├če_Uschi
Einfrieren
Für alle, die keine Zeit (oder Lust) zum Nähen haben: Netze, in denen Zwiebel oder Kartoffel verkauft werden, eignen sich zur Wiederverwendung für den Einkauf…
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27.11.18 von pantau
Umwelt / Energie sparen
Für den großen Hunger: Kartoffel-Zwiebel-Torte
Statt Torte k├Ânnte man auch Auflauf sagen - schmecken tut dieses Gericht sehr gut, kostet nicht viel und macht mindestens 4 Leute pappsatt. Man braucht: Eine gro├če Auflauf- oder Kuchenform. Eine Pfanne zum Zwiebelbraten. 4 Pfund Kartoffeln, halb-fest…
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17.1.12 von Ellaberta
Aufläufe & Pfannen
Wasserränder auf Lederschuhen mit roher Zwiebel entfernen
Wasserränder auf Lederschuhen mit roher Zwiebel entfernen
Wenn man mal vergessen hat, Lederschuhe vor dem Tragen zu imprägnieren und auf den Lederschuhen dann Wasserränder zu sehen sind, dann kann man diese ganz…
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2.3.04 von Tina Busch
Flecken auf Schuhen
Schnelle Zwiebel-Champignon-Pfanne
Wenn man nur 10-15 min Zeit hat, aber trotzdem was leckeres essen will, braucht man: 1 Dose Champignons 1 Zwiebel 3 Scheiben Toastbrot oder Olivenbrot etwas Salz und Pfeffer Das reicht genau f├╝r eine Person mit normalem Hunger. Es klingt zwar…
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2.9.04 von Francisco
Hausmannskost
Zutaten: 2 W├╝rfel Kokosfett 2 Zwiebeln 2 ├äpfel Knoblauch 2 TL Kurkuma 1/2 TL Cumin Koriander Ingwer Salz Pfeffer etwas Chilli Die ├äpfel und die Zwiebeln sch├Ąlen und klein schneiden. Nun alle Zutaten in einem Topf erhitzen,…
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1.6.10 von Fortunately
Brotaufstriche
Zwiebel schneiden ohne stinkende Hände mit Zitronensaft
Zwiebel schneiden ohne stinkende Hände mit Zitronensaft
Um zu vermeiden, dass die Hände nach dem Zwiebelschneiden stinken, die Hände vorher (!) einfach gut mit Zitronensaft (frisch gepresst oder aus Plastikzitrone ;-) )…
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24.11.04 von Cornelia
Gegen Gerüche
Matjeshering mit einer Zwiebel-Apfel-Tomatendecke
Man esse mehrmals in der Woche Fisch, das liest und h├Ârt man aus gelehrtem Munde. Fisch ist ja auch sehr lecker, daher muss man sich ja immer mal was einfallen lassen. Schlie├člich essen ja die…
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7.4.11 von resel
Fisch & Meeresfrüchte
Jetzt hat man ja oft viele Äpfel heimgeholt, kommt dann aber fast mit dem Aufessen nicht nach. Was nicht mehr so knackig ist, eignet sich…
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23.12.11 von ane
Obst verarbeiten
Beim Schneiden von Zwiebeln oder Knoblauch entsteht ein unangenehmer Geruch an den Händen, der sich kaum vermeiden lässt. Durch Zufall hat meine Tochter entdeckt,…
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30.7.19 von backfee44
Gegen Gerüche
Rhabarber Chutney mit Zwiebel und Apfel
Rhabarber Chutney mit Zwiebel und Apfel

1 Std.

Zur Käseplatte eine sehr leckere Beilage ist ein Chutney aus Rhabarber mit Rosinen, Zwiebel und Apfel. Rhabarber wird zwar oft als Belag für einen…
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17.4.14 von Ellaberta
Saucen
Ich muss gestehen, ich dachte immer Backmischungen schmecken nicht. Nun war ich aber trotzdem neugierig und dachte, erst wenn ich es getestet habe, kann ich mitreden.…
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28.10.20 von honey64
Brot & Brötchen
Dieser schmackhafte Auflauf ist leicht und schnell zubereitet, und er lässt sich auch sehr gut vorbereiten, wenn man Besuch erwartet. Zutaten: (Für etwa…
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10.1.21 von backfee44
Aufläufe
Zwiebel, Speck und Knoblauch - die italienische Eröffnung
...f├╝r viele wunderbare Gerichte! Zum Beispiel f├╝r ein "Pastatto" Wenn Zwiebel, gehackte Knoblauchzehe und etwas ger├Ąucherter Bauchspeck in Oliven├Âl anged├╝nstet sind, kommen rohe Nudeln dazu, werden durchger├Âstet, mit Br├╝he abgel├Âscht und aufgegossen, offen gegart und zum Schluss…
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7.7.12 von Maxl
Nudeln/Soßen
Fischfilet mit Paprika-Zwiebel-Gemüse
Bin ganz neu hier und will nun auch mal meinen Senf loswerden... Hier also ein (wie ich finde) sehr leckeres Rezept, was auch noch super fix zuzubereiten ist. Für ca. 3-4 Personen: Zutaten: …
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15.5.07 von Daniela
Fisch & Meeresfrüchte
Zwiebel pellen neu entdeckt: Ich halte die Zwiebel einige Sekunden unter warmes Wasser, danach pellen sich die Schalen ganz leicht, fast in einem Stück, ohne…
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21.2.13 von peggy
Zwiebel-Tipps

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