Topfkuchen mit Eierlikör und Schokoraspel

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250 g Butter
250 g Zucker
300 g Mehl
6 Eier
1 Backpulver
2 Tassen Eierlikör
1 Schokoraspel

Alles gut vermixen und in eine Gugelhupfform dann 60 Minuten auf 175 Grad backen. Ihr könnt anstatt der Schokoraspel auch Rosinen oder Mandeln nehmen. Der Kuchen ist total locker und saftig.

Viel Spaß und guten Appetit.

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