Ossischitzel ist leicht zuzubereiten und passt zu jeder Party :-)
Man nehme Jagdwurst oder Schinkenwurst am Stück, schneidet diese in 2cm dicke Scheiben, paniert diese (Ei, Paniermehl) goldbraun, anbraten fertig. Saulecker, ich esse dazu gern Kartoffeln und Mischgemüse.
