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Zutaten Für 4 Portionen:500 g Hähnchenbrustfilet 30 g frischer Ingwer 1-2 Knobi Zehen 1 Stange Zitronengras 3 EL Öl Salz, Pfeffer 1 EL Kurkuma 250 ml Gemüsebrühe 150 g Möhren 150 g Chinakohl 150 g TK-Erbsen 300 ml ungesüßte Kokosmilch 1 EL Zitronensaft 1/2 ...

Zutaten pro Person: eine Stange Lauch ​150-200 g Fischfilet (habe es mit Seelachs, Kabeljau, Makrele, Zander gemacht, anderes geht sicher auch) Fett, Salz, Pfeffer. Gutschließenden Topf. Kochmodus MonitorDisplay bleibt an Zubereitung Lauch putzen: zu ...

Zutaten Für ca. 3 Personen benötigt man: 1kg Spargel 500g Neue Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 250g Räucherlachs 400g Frische Champignons Für die Salatsauce: ca. 4-5 EL Weißweinessig ca. 3 EL Öl (ich nehme meist Distelöl) ca. 4-5 EL Wasser 1 EL ...

Zutaten 1 Eisbergsalat Cocktailtomaten 500g Hackfleisch geriebenen Käse Salsasauce (am besten von LIDL) 1 Päckchen Chili Con Carne (MaggiFix) und natürlich 1 Tüte Tacos Kochmodus MonitorDisplay bleibt an Zubereitung Eisbergsalat putzen und leicht "anmachen ...

Schmeckt lecker und ist einfach zu zubereiten, auch für Koch-Anfänger.Zutaten 500g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 kleine rote und grüne Paprika 1 Dose Mais 1 Dose oder Glas Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 500ml Gemüsebrühe 250ml ...

Hier ein Rezept für ein schnelles Sommerabendessen. Auch für Kochanfänger, geht leicht aber nicht zu simpel.Zutaten für 4 Personen 300 g Ciabatta 7 EL Olivenöl 4 große Fleischtomaten 2 Kugeln Mozzarella 1 Handvoll Basilikum 3 Frühlingszwiebeln ( ...

Dies ist ein leichtes, leckeres Gericht, das bestimmt auch gut für Kinder geeignet ist, die ansonsten sehr oft Gemüse ablehnen! Dabei kann man auch die Gemüsesorten je nach Belieben austauschen.Zutaten für etwa 3 Portionen 450 g Emoti-Potatoes 4-5 ...

In einer ausgehöhlten Paprika ist genug Platz, um sie mit verschiedenen anderen Zutaten zu füllen. In diesem Fall sind es Nudeln mit würzigem, geschmolzenem Cheddar, verfeinert mit gehackten Kräutern und garniert mit Radieschenscheiben.Die Portion hier ...

Von einer lieben Freundin habe ich ein interessantes Rezept für eine Pilzbutter erhalten. Ich konnte nicht widerstehen und habe gleich ausprobiert, wie so eine Buttervariation denn schmecken könnte. Ich bin sehr angenehm überrascht und denke, diese Butter ...

Ich koche sehr gerne, besonders seit ich in Rente bin und dementsprechend Zeit habe. Besonders „alte - teilweise in Vergessenheit geratene - Rezepte mit „Geschichte“, versuche ich nachzukochen. Beim Schmökern und da ich auch gerne lese, bin ich auf „Wiener ...