Aufläufe aufwärmen

Tiefkühl-Lasagne und -Aufläufe gehören in den Ofen

Nur ein kurzer, aber dennoch wichtiger Tipp: Tiefkühl-Lasagne und -Aufläufe haben nichts in der Mikrowelle zu suchen, sondern gehören in den Backofen. Mag dem einen oder anderen…

2.10.03 von Bernhard Finkbeiner

Sonstiges / Allgemeines

Schnelle Soße für Gratins und Aufläufe

5 Min.

Wenn ich einen Auflauf oder Gratin koche, mache ich anstelle einer umständlichen Mehlswitze, eine ganz einfache Soße. Ich bereite ca. 200 ml Brühe zu…

4.11.05 von Besura

Saucen

Aufläufe - eine prima Resteverwertung

Mir bleiben so oft Reste von Wurst, Käse oder von Braten übrig. Die Bratenreste sind meist zuwenig, um sie nochmals zu erwärmen und mit Nudeln wieder aufzutischen. Zum Wegschmeißen ist es aber zuviel und außerdem…

8.3.12 von mops

Resteverwertung

Würzige Kruste für Aufläufe

Würzige Kruste für Aufläufe: Ich ersetze 1/3 des Käses durch Röstzwiebeln, vermenge alles gut und streue diese Masse auf den Auflauf. Uns schmeckt…

24.7.14 von Bea3

Aufläufe & Pfannen

Nudeln lecker aufwärmen

Wenn man schon gekochte Nudeln aufwärmt, schmecken die meist nicht so gut, weil sie trocken sind oder beim Aufwärmen in der Mikrowelle harte Ränder bekommen.…

24.7.04

Resteverwertung

Sauber Bolognese & Co in der Mikrowelle aufwärmen

Wenn ich mir Spaghetti mit Bolognese Soße mache, esse ich min. Abends oder am Tag danach auch nochmal davon. Ich wärme das Essen immer…

30.9.11 von pradbitt

Sonstiges / Allgemeines

Pizza wieder knusprig: aufwärmen in der Teflon Pfanne

Ich hatte neulich Pizza bestellt. Leider war es zu viel und ich hatte noch etwas über. Das hab ich mir für den nächsten Tag aufgehoben.…

17.10.11 von pradbitt

Pizza & Brot

Spaghetti aufwärmen mit heißem Wasser

Wenn Spaghetti übrig bleiben, dann ist es ja meist etwas "umständlich", diese wieder aufzuwärmen. Packt man sie direkt in die Soße, wird es (je…

3.11.11 von catherine_79

Tricks & Kniffe

Braten schonend aufwärmen - leckere Bratenreste

Wer kennt das nicht? Nach dem Essen ist die Soße alle, aber vom Braten sind noch Reste. Ich lege die Bratenreste in eine Auflaufform,…

27.1.12 von 100wasser

Resteverwertung

Kalten Kaffee aufpeppen und aufwärmen

Wer kennt das nicht, in der Kanne Kaffee ist schon wieder ein großer Schluck übrig, so dass es viel zu schade ist um ihn wegzuschmeißen.…

25.10.12 von chrissyabg

Resteverwertung

Kälte - Aufwärmen beim Bügeln

Ich bin auch nicht unbedingt die große Freundin von großen Bügelaktionen. Aber jetzt in der kalten Jahreszeit, mache ich es doch relativ gerne. Sobald mir kalt ist bügele ich und schon nach kurzer Zeit, wird es mir durch…

16.11.13 von alterswisser

Wärme & Kälte

Spätzle ohne Anbrennen aufwärmen

Reste von bereits gekochten Spätzle brennen beim Aufwärmen nicht an, wenn man diese erst kurz vom Boden durch breiten Pfannenheber löst (abschabt) und danach ca. eine halbe Tasse (auf ca. 300g Spätzle - bei Bedarf kann man…

12.1.14 von MaTherry

Nudel-Tipps

Pizzastück kross aufwärmen

Aufgewärmte Pizza in der Mikrowelle - igitt voll matschig und schlapprig - mit diesem Tipp wird das Stück wieder lecker kross. Da ist noch ein…

12.7.14 von glucke1980

Pizza & Brot

Schnitzel aufwärmen

Inspiriert vom Tipp für Pizza, wollt ich einen Aufwärmtipp für Schnitzel geben: Panierte Schnitzel lassen sich sehr gut im Toaster aufwärmen. Wird besser als in der Mikrowelle! Auf die Idee kam ich ursprünglich durch die sog. Toasties…

15.7.14 von ralfs

Fleisch-Tipps

Aufläufe aufwärmen

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