Bayerisch Kraut - Rezepte & Hausmittel

Als ich noch in Bayern lebte, habe ich mal ein Rezept von meiner Ex-Schwiegermutter nachgekocht, welches man Bayerisches Bierkraut nennt. Es schmeckte sehr gut zu Bayerische Schmankerl, wie Hax'n, Leberkäs', Weißwurscht, Gickel (Hähnchen) usw. Für…

Bayerisch Kraut wie bei Großmutter: Einfaches Rezept mit Apfel für einzigartigen Geschmack. Perfekt zu Kartoffelbrei & Braten. Jetzt ausprobieren!

Zutaten (für 1 Person) 1,5 Kilo Schweineschulter ohne Knochen 1 Bund Suppengrün 4 Zwiebeln (2 weiß, 2 Rot) 4 Knoblauchzehen 1 Flasche dunkles Bier Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel Speisestärke zum Soßenbinden Los geht's Suppengrün putzen…

Warmer Krautsalat mit Speckwürfeln für 4 Personen – als Beilage. Zubereitung Krautkopf (Weißkraut) halbieren, die äußeren Blätter weggeben, Strunk entfernen, gut waschen. Das Kraut…

Herzhaftes Schichtkraut: Schnell, sättigend & familienfreundlich – mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung. Sicher dir das Rezept! ✅

Diese Hausmittel helfen, bei Husten, lindern Halsschmerzen, wärmen von innen & wachsen meistens direkt vor unserer Nase: pflanzliche Antibiotika.

Rotkohl selber einkochen für Anfänger: So wird der Klassiker für Weihnachten auf Vorrat in Gläsern haltbar gemacht. Jetzt Rezept lesen!

Was wären italienische Gerichte ohne ihre Kräuter? Hier findest du eine Übersicht der beliebtesten Gewürze der italienischen Küche.

Nun, da die Tage kürzer und auch kälter werden, kommen unsere einheimischen Gemüse gerade recht. Wirsing, Kohlsprossen, Sellerie und anderes Wurzelgemüse, werden nicht zufällig zu…

Estragon passt super zu Fleisch- und Fischgerichten. Aber hast du gewusst, dass die Pflanze auch viele heilende & gesundheitsfördernde Kräfte hat?

Sauerkraut selbst machen: Einfaches Rezept, gelingsicher & lecker! ✓ Wenige Zutaten, voller Geschmack. Starte dein Projekt noch heute!

Bei mir gibt es heute mal wieder deutsche Hausmannskost - natürlich auf meine Art zubereitet. Iss doch ganz einfach, oder? Zubereitung Ich brat bissl…

Was sind die besten Krautfleckerl? Friedrich Torberg hat es in seinem Buch "die Tante Jolesch" verraten.

Ein schöner, informativer Tipp über ein tolles, vielseitig einsetzbares Kraut - Lakritztagetes. Dazu kommt noch ein schnelles, leckeres Salatrezept!

Probiert dieses leckere Sauerkraut einfach mal aus, die Art der Zubereitung wird euch sicher gut schmecken. Viel Spaß beim Nachkochen.

Wenn man das Wort „Frauenmantel“ hört, denken die meisten an einen, naja, Frauenmantel eben. Tatsächlich handelt es sich aber um ein Heilkraut.

Es ist nicht schwer, Rotkraut selber zu machen. Das Wichtigste sind die Gewürze. Erfahre hier ein leckeres Rezept, das zum Weihnachtsessen passt.