Dill-Senfsoße

Salz-Dill-Gurken auf einfache Art selbst eingelegt

Auf den Märkten sieht man jetzt die kleinen Gartengurken. Selbst eingelegt schmecken sie noch viel leckerer als die gekauften - und sie sind ein nettes…

30.7.13 von Ellaberta

Gemüse verarbeiten

Gechnetzeltes mit Dill

Dieses ist Gericht ist relativ kalorienarm. 500 g Geschnetzeltes (Schwein oder Geflügel) 1 Schlangengurke Dosenmiilch TK Dill 1-2 TL Senf ca. 300 ml Wasser etwas Mehl oder Speisestärke Und so wird es gekocht: Die Gurke in der Mitte durchschneiden, mit einem Löffel die Kerne…

23.4.11 von henny77

Geschnetzeltes

Gurkensalat ohne Dill

Für den Salat (zwei Personen) benötigt man 2 Schlangengurken 1 kleinen Becher Saure Sahne 1 Prise Zucker 2 EL Salz 1-2 EL gemahlenen weissen…

2.5.07 von Stephan

Vegetarische Salate

Kartoffelsalat in Dill-Marinade mit Würstchen

Kartoffelsalat in Dill-Marinade mit Würstchen Ob Kindergeburtstag, ob Weihnachtstag ich kenne keinen, der ihn nicht mag mit Majo oder mit Öl, Dill und Essig …

16.11.12 von Ellaberta

Kartoffelsalat

Honig-Senf-Sauce mit Dill

Zutaten 1/4 L Milch 3,5 % 1/4 L Sahne 2-3 EL mittelscharfen Senf 2-3 EL Honig Mondamin zum Andicken Frischer Dill Zubereitung …

10.6.09 von barbara

Saucen

Ein gefrorenes Sträußchen Dill - griffbereit im Gefrierschrank

In den Wintermonaten ist mein Lieblingskraut Dill teuer, die Sträußchen sind meist mager. Ich kaufe Dill, Koriander und Pfefferminz sehr preiswert im türkischen Supermarkt.…

16.3.13 von Ellaberta

Einfrieren

Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing

40 Min.

Zutaten 1 Gurke 1 weißer Joghurt oder Saure Sahne Saft von einer halben Zitrone Dill (gefroren oder frisch) Zwiebeln Salz Pfeffer …

12.6.05 von Lena

Vegetarische Salate

Gefüllter ganzer Schellfisch mit Limonen-Dill-Butter

1 Std.

Ein Rezept für einen gefüllten ganzen Schellfisch mit Limonen-Dill-Butter, im Ofen gebacken. Dieses Fischgericht ist sehr dekorativ, aber ganz einfach zu machen. Vielleicht wäre das…

5.3.13 von Ellaberta

Fisch & Meeresfrüchte

Gebackenes Allerlei mit Dill-Sahne und Bratkartoffeln

Zutaten: für das gebackene Allerlei nimmt man Fleisch, Käse, Wurst, Gemüse, etc. Ich nehme meistens z.B. das Fleisch, das von einem Geschnetzelten übrig geblieben ist und dazu ein paar Gemüsesorten wie z.B. Paprika, etc. Mehl Wasser 1 Ei Salz, Pfeffer Olivenöl Basilikum,…

4.4.07 von luchol

Kartoffeln

Einfache Kartoffeln mit Dill

Ein sehr simples, aber leckeres Rezept für Kartoffeln mit Dill. Zutaten Kleine festkochende Kartoffeln Dill Butter Zubereitung Für…

2.4.07 von Maria

Kartoffeln

Hähnchen in Dill-Sahne-Sauce

Rezept für 4 Personen: Ihr braucht: 4-5 Hähnchenbrustfilets 1 Bund frischer Dill Hühnerbrüher (aus dem Glas) Sahne Mehl als Beilage: Reis Schneidet das Fleisch in dünne Streifen (wie bei einem Geschnetzelten) und wendet es in Mehl. Pfanne (wenn möglich unbeschichtet) auf den Herd,…

17.6.06

Geflügel

Gegrillter Lachs an Mayonnaise mit Zitrone, Dill & Kapern

25 Min.

Letztens war ich beim Grillen eingeladen, wo es gegrillten Lachs gab. Das hat so gut geschmeckt, dass ich es heute nachgegrillt habe. Man braucht…

29.7.09 von Bernhard

Fisch auf dem Grill

Lachssteaks mit Hummer-Dill-Soße

1 Std.

Heute war uns mal wieder nach frischem Fisch, den ich grundsätzlich beim Fischhändler meines Vertrauens auf dem Markt kaufe. Das Rezept für die Zubereitung der…

11.4.18 von Brandy

Fisch & Meeresfrüchte

Gravad Lax mit Honig-Dill-Soße

97 Std.

Seit vielen Jahren ist es bei uns Tradition den aus Skandinavien mitgebrachten Lachs bzw. Lachsforelle zu Gravad Lax (marinierter Lachs) zu verarbeiten. Wenn er nach…

13.1.20 von Donnemilen

Fisch & Meeresfrüchte

Warmer Gurkensalat mit Dill und Sauerrahm

12 Min.

Hier kommt ein Rezept für einen sehr leckeren warmen Gurkensalat. Zutaten (2-3 Portionen) 1 1/2 Gurken 1/2 Zwiebel (oder mehr) frischer…

27.1.16 von henrike

Vegetarische Salate

Kartoffelsuppe mit Lachs, Basilikum & Dill - kalorienarm & lecker

45 Min.

Die Suppensaison hat wieder begonnen und ihr seid auf der Suche nach einem Rezept bei dem man nicht schon vor Weihnachten mehr auf die Rippen bekommt? Dann…

17.10.15 von henrike

Suppen

Lachsfilet in Dillsauce mit Dill-Ofenkartoffelecken

Für die Dill-Ofenkartoffeln: - beliebige Menge Kartoffeln waschen, schälen, achteln und in eine Schüssel geben - mit Salz und frisch gehacktem Dill würzen und gut durchmischen - mit 2-3 EL Öl nach Wahl vermischen …

23.6.11 von maggle

Fisch & Meeresfrüchte

Gefüllte Zucchini mit Dill-Senf-Soße

Die Zucchinis waschen und nur die Enden abschneiden. Der Länge nach halbieren und mit einem Löffel die "Kerne" rauskratzen. Gemischtes Hackfleisch (ca. 500 g für 4 mittelgroße Zucchinis) mit kleingewürfelten Zwiebeln, einem Ei, Paniermehl, Salz+Pfeffer…

15.12.11 von Muttilein11

Gemüse

Safran-Bandnudel mit Garnelen und Dill-Sahne-Curry-Soße

27 Min.

Safran-Bandnudeln mit Garnelen, Dill-Sahne-Curry-Soße und Fruchtsalat aus Baby-Bananen und Mango als Dessert. Zutaten: 250 g Bandnudeln 210 g gekochte Garnelen ohne Schwanz etwas Safran …

5.4.15 von GertK

Nudeln/Soßen

Fisch-Kartoffel-Pfanne mit Senfsoße

Für 3 Personen brauchst du: 600g Kartoffeln 400g Brokkoli 450g Fischfilet (z.B.Seelachs) 1EL Zitronensaft Salz, bunter Pfeffer 1EL Mehl 2TL Öl 1TL Gemüsebrühe(instant) etwas Dill Körnigen Senf 6 EL Milch 2 EL Schmand …

4.4.06 von Eva-Maria

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch mit Senfsoße - zubereitet mit Honig oder Estragonsenf

Macht eure Senfsoße, wie ihr es immer macht. Wer mittelscharfen Senf oder milderen nimmt, bereitet die Senfsoße statt mit diesen mit Honig oder Estragonsenf zu. Dies gibt eurer Fischpfanne oder dem Fischgericht eine besondere Würze.…

18.6.10 von Molly

Fisch-Tipps

Senfsoße - super einfach und schnell

Eier in Senfsoße - da könnt ich mich reinlegen und dann ist sie noch so einfach zuzubereiten: Einfach eine Mehlschwitze machen, dann langsam mit Milch "auffüllen", bis das ganze die richtige Konsistenz hat, dann ein bisschen…

4.9.06 von sudelnuppe

Saucen

Senfsoße a la Horst-Johann

Senfsoßen gibt's wie Sand am Meer. Und auch die Rezepte dazu. Aber meins ist eben auf meinem Mist gewachsen. Und eben ein Original. Aber ihr dürft es gern ausprobieren und eure Meinung dazu kundtun. …

9.5.11 von Horst-Johann Lecker

Saucen

Schnelle Senfsoße

8 Min.

Zutaten Pro Person: 1 Becher Joghurt oder saure Sahne 2-3 EL Senf mindestens 1 EL Margarine oder Butter Zubereitung …

31.10.05 von wollmaus

Saucen

Senfsoße

1/2 El Butter, 1 kleine Zwiebel, 1 El Mehl, 3/8 l Fleischbrühe 2 Tl scharfer Senf, 1 Eigelb, 2 El Kondensmilch, etwas Zitronensaft Zwiebel kleinschneiden und in Butter anschwitzen, Mehl einrühren und mit Brühe ablöschen. Senf,…

103

2.6.05 von PettyB

Saucen

Schweinemedallions in Senfsoße

Ein wahrlich einfaches Rezept und schmackhaft dazu, schnell zubereitet und ein Knaller, und so geht es. Für vier Personen: Du brauchst - zwei oder drei Schweinelenden (die sind gar nicht mehr so teuer) - Frühlingszwiebeln oder auch Lauchzwieben - Knoblauch…

6.12.09 von markaha

Steak, Schnitzel & Co.

Senfsoße bekommt gewissen Pfiff

10 Min.

Wenn ich Senfsoße koche, dann gebe ich zum Schluss immer einen ca. 1/2 TL Meerrettich hinzu (je nach Geschmack). Das gibt der Soße einen…

11.6.15 von Filetfrau

Saucen-Tipps

Leckere Senfsoße

10 Min.

Also, hier ist das Rezept für eine echt leckere Senfsoße: Du brauchst für eine Person: (man kann die Zutaten ja hochrechnen, wenn man zu…

25.7.12 von Pompe

Saucen

Senfsoße mit verschiedenen Sorten Senf

Wenn Ihr noch eine weitere Idee für eine Senfsoße haben möchtet, nun hier ist sie. Macht einfach eine Mehlschwitze, süße Sahne dazu und jetzt süßen Senf, mittelscharfen Senf und scharfen Senf hinzu. Ungefähr 1-2 Esslöffel je…

27.4.07 von Schnappenatchen

Saucen

Senfsoße einfach, schnell und lecker

15 Min.

Die einfachste und leckerste Senfsoße, "in der man auch Bremsklötze servieren könnte" (O-Ton eines sehr kritischen aber gern gesehen Gastes): Und so geht es: …

4.11.05 von Bernhard

Saucen

Rustikales Abendbrot: Bratwurstsalat mit Senfsoße

10 Min.

Eine Bratwurst/Grillwurst ist übrig, ein paar Radieschen, Gurke und Salat sind sowieso im Kühlschrank? Dann gibt es einen deftigen Bratwurstsalat am Abend: Zutaten 1…

2.12.18 von xldeluxe_reloaded

Pikantes

Pikante Minifrikadellen in Dijon-Senfsoße

1 Std. 25 Min.

Hackfleisch gehört oft auf unseren Speiseplan und so hab ich heute mal was Neues ausprobiert. Aus Rinderhackfleisch und würzigen Zutaten wurde ein leckeres Gericht, welches…

25.4.18 von Brandy

Hackfleisch

Dill-Senfsoße

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