Lachs Rezept - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelles aber durchaus raffiniertes Lachs-Nudelrezept
Für 4 Personen. 1 Paket Spaghetti (besser sind frische Bandnudeln) 1 Paket geräucherter Lachs oder frischer Lachs Zitronensaft Chilischote oder getrocknete Peperoncini Frühlingszwiebeln Sahne Butter Man kann frischen Lachs nehmen, aber ich mag den geräucherten Fisch lieber. 1 Paket Lachs kleinschneiden und mit…
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7.5.10 von dahika
Soßen, Dips & BrotaufstricheDip für Lachs
Ein toller Dip für geräucherten Lachs ganz einfach herzustellen: ca. 2 EL milden Senf ca. 2EL, Honig und Dill nach Geschmack.…
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23.11.05 von Jürgen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs-Curry
Ein Lachs-Gericht für die ganze Familie. Schnell zubereitet und einfach super lecker! Zutaten: 500 g Lachsfilet 1/2 Zitrone Salz 1 Zwiebel 2 - 3 Zehen Knoblauch 2 EL Öl 2 TL Currypulver …
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2.8.07 von Ingeborg
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDas schnellste Essen der Welt: Lachs mit Kräutercremesauce
1 Becher Schmand und 1 Kräuterling 2-3 min in der Mikrowelle erhitzen, umrühren. Gefrorenen Lachs (z. B. von Aldi) auftgetaut zu dem Schmand legen, noch einmal 2-3 Minuten erhitzen.…
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27.12.04 von Cosmo
Soßen, Dips & BrotaufstricheLachs-Rillettes
Rillettes von zweierlei Lachs, klingt elegant, ist aber nur ein anderer Name, für einen leckere feste Creme (Aufstrich), aus frischem Lachs und aus Räucherlachs. Als Aufstrich, super für eine Party- in eine schöne Schale…
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19.2.14 von Ellaberta
Graved Lachs - besser, anders
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodGraved Lachs - besser, anders
Graved-Lachs durch regulären Lachs mit Dill-Senfsauce ersetzen - warum sollte man? Darauf gekommen bin ich, weil ich konventionellen Lachs nicht mehr kaufe, sondern nur Bio-Lachs.…
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4.8.14 von locker
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs-Lasagne mit Spinat
(Mengen sind für 2-4 Personen geeignet) Zutaten: 200g Lasagneblätter ca. 120g Zwiebeln 60g Krebsbutter 100ml Weisswein 400ml Fischfond 700g Lachsfilet 150g Mozzarella 600g Blattspinat 40g Mehl 250ml Schlagsahne 1 Knoblauchzehe 1El Zitronensaft Salz…
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10.4.05 von Lian
ZubereitenLachs aus der Spülmaschine | Frag Mutti TV
Auch wenn ihr es nicht glaubt: Auch mit der Spülmaschine könnt ihr kochen. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr Lachs darin zubereitet – ganz nebenbei!
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18.1.05 von Bernhard
Pochierter Lachs mit Roter Bete und Mungosprossen

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPochierter Lachs mit Roter Bete und Mungosprossen
Ein tolles Rezept für in Roter Bete pochierten Lachs mit gebratenen Mungosprossen. Jetzt weiterlesen und da Gericht nachkochen.
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15.11.18 von rozah
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKäse-Lachs-Rolle
Leckerer Partyaufschnitt auch für Vegetarier. Vorbereitung am Vortag. Zutaten 400 g Gouda 125 g weiche Butter oder Margarine 250 g Schmelzkäse 3…
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13.1.14 von Bossi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs-Kartoffel-Gratin
Zutaten für 4 Personen: 600 g gekochte und abgekühlte Pellkartoffeln 150 g Creme Fraiche 1 EL Dillspitzen Saft von einer Zitrone Salz, Pfeffer nach Geschmack 400 g Räucherlachs in Scheiben Zuerst werden die gekochten Pellkartoffeln von ihrer Hülle befreit und dann in…
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20.9.10 von Zartbitter
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs-Krabbengratin mit rotem Reis
Dies ist ein leckeres und schnell zu machendes Lachsgratin mit Krabben und eine tolle Resteverwertung von Fisch. Probier das Rezept aus!
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16.1.20 von Donnemilen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs mit grünen Nudeln
Ein leckeres, schnelles Gericht, das man auch für viele Leute herstellen kann. Man benötigt für ca. 3-4-Portionen: Grüne Nudeln 1 Tüte Lachsgratin von Knorr 50 ml Weißwein 200 ml süße Sahne 200 g geräucherten Lachs Grüne Nudeln kochen. Weißwein mit der süßen…
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8.2.05 von Andrea
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLasange mit Spitzkohl und Lachs
Zutaten: Lasagneplatten Spitzkohl (oder Wirsing, dann aber vorgekocht) Graved Lachs Helle Soße (kann auch mal Tüte sein) Dill Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Schlicht und ergreifend wie normale Lasagne aufbauen... Ist…
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11.11.09 von Sille
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs auf Spinatbett
Du möchtest etwas Leckeres für eingeladene Gäste kochen, bist aber nicht der größte Kochprofi? Dann ist dieser Lachs auf Spinatbett genau das Richtige!
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19.1.05 von Ilwedritschel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTK-Lachs in Zucchinistreifen eingerollt auf Pilzreis
Ich taue die Lachsstücke auf. Ein bis zwei Zucchini schneide ich mit einem scharfen Messer längs in Streifen. Der Fisch wird mit Zitrone betropft, gesalzen und gepfeffert. In die Zucchinistreifen wie ein Paket…
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16.11.10 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsAvocado-Lachs-Salat
Nicht besonders schwer zu machen und gerade jetzt im Sommer sehr lecker... Zutaten: 100 g Kartoffeln, festkochend 2 Avocados 100 g Räucherlachs Kresse 2 EL Öl, 2 EL Senf, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Sojasoße und ein EL saure Sahne Salz und…
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24.6.11 von Die_Nachtelfe
Soßen, Dips & BrotaufstricheLeckerer Frischkäse mit Lachs und Lauchzwiebeln
Dieser Frischkäse ist schnell gemacht und saulecker. Einfach in den Frischkäse Lachsstückchen und Lauchzwiebeln mischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu ein frisches Baguette. (Eignet sich übrigens auch super als Aufstrich für…
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30.9.13 von Meloneee
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPasta mit Lachs (leicht, schnell und diätisch)
Man nehme: Tiefgeforenes Lachsfilet (Aldi, Penny, ...) kann auch frisch sein Zwiebeln (je nach gusto) Knoblauch nach gusto Pürierte Tomaten oder auch frische ganz wichtig: Weißwein Zucchini oder Spinat oder Paprika Brühe (Pulver) …
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12.2.05 von dasandrea
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPesto mit Lachs
Zutaten: 2-3 Personen 1x grüne Pesto 500g Nudeln (Spaghetti sind optisch schön) 500g Lachsfilet (TK), 100g Champigons (Dose) 100g Cocktailtomaten Rucola (optional auch für die Optik) Parmesan Zubereitung: …
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8.12.05 von Cooking Klaus
ZubereitenLachs mit Dukkah-Kruste
Dieses Rezept war in einem Werbeprospekt, also wage ich mich, es hier weiterzugeben. Es ist ganz einfach und absolut lecker. Die Lachsschnitzel oder -filets werden einfach von beiden Seiten mit Dukkah bestreut…
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7.11.13 von Blackbird1111
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs aus dem Ofen
Das Rezept für Lachs aus dem Ofen, ist selber ausgedacht und schon oft genutzt. Vorbereitung gut schon vorher möglich, wenn Besuch ansteht. Zutaten (Für 2-4 Personen) rotes Lachsfilet oder Lachsscheiben, pro Person…
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5.6.14 von Roschtockerin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBrokkoli-Lachs-Sauce für Nudeln
Sehr einfach, schnell und lecker... (für 2-3 Personen - je nach Hunger) Ein bis zwei frische oder TK Lachsfilets mit Salz und Zitrone würzen und heiß anbraten. Währenddessen 1 Pkg. Iglo Rahmbrokkoli laut Packungsanweisung zubereiten. Die Lachsfilets nach…
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21.9.05 von xanthya
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs beizen
Hier ein schönes Rezept. Das habe ich mal von einer russischen Arbeitskollegin bekommen. Die machen diesen Lachs immer zu Feiertagen. Zutaten 5…
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26.2.05 von Dagmarbeate
Soßen, Dips & BrotaufstricheSenfsauce zu Graved Lachs
Superschnelle Senfsauce zu Graved Lachs:   Es musste superschnell gehen, meine Tochter und ich hatten "Graved-Lachs" gemacht, nun fehlte die Sauce noch. Ist ja nichts Besonderes. Senfmehl und Senf und Honig und Dill, bissches Öl. …
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26.8.14 von nenne
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTomaten-Lachs-Cremesuppe
5 frische Tomaten 3 Zwiebeln 2 Becher Creme Fraiche 1-2 Knoblauchzehen 1 Lachsfilet 1 EL Zucker Salz Pfeffer Kräuter nach Wahl Die frischen Tomaten kurz (30 Sekunden) in kochendes Wasser geben. Das Kochwasser abgießen und die Tomaten kalt abspülen. Jetzt lassen sich die Tomaten…
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27.8.07 von Pater Diego
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpargel mit Lachs und Kräutersauce
Spargel mit Lachs und Kräutersauce. Zutaten für 4 Personen: 1 kg weißer Spargel Salz 1 TL Zucker 1 TL Butter 400 g geräucherter Lachs Ca. 150 g fein gehackter Dill 5 EL…
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6.5.13 von Sandweibchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs mit Fenchel und Orange vom Backblech
Ein leckeres Lachsgericht mit Fenchel und Orange. Alles gart zusammen auf einem Backblech und geht schnell. Zutaten: Pro Person ein Lachsfilet von 200 g 1 kleine Fenchelknolle 1/2 Orange 1/2 Zwiebel Gewürze: Pfeffer, Salz,…
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5.12.14 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckerer Salat mit Lachs und Pinienkernen
Die Geschmacksnerven schreiben "Hurra": Für 4 Personen: 1 Eisbergsalat, 2 Äpfel, 1 kl. Zwiebel, 80 g Pinienkerne, 150 g geraspelter Käse (Gouda, Emmentaler), 200 g geräucherter Lachs Die Pinenkerne in einer Pfanne ohne…
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13.10.07 von Anndra
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodMing's Lachs Creme so einfach und vielseitig
Dieses Rezept der Lachs Creme wurde aus der Not geboren als ich ein paar Häppchen für Gäste servieren und dabei auch Eindruck schinden wollte und verpeilt hatte, dass der Supermarkt schon geschlossen hatte. Ja so…
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6.4.13 von Ming
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpargel-Lachs-Auflauf mit knuspriger Haube
Etwas Frühlingshaftes gefällig? ✓ Dann probiere den einfachen und leckeren Spargel-Lachs-Auflauf mit knuspriger Haube. ➤ Jetzt zubereiten!
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3.5.23 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWirsing-Lachs-Auflauf
60g Butter 60g Mehl 1/2l Gemüsebrühe 1/2l Milch 1/2 Zitrone (Saft) Salz, Pfeffer 500g Wirsing 3 große Tomaten 500g Lachs 9 Lasagneplatten 100g Gauda (gerieben) 1.) Fett schmelzen. Das Mehl dazu geben, unterrühren und anschwitzen. Mit Brühe und Milch ablöschen, dann 5 Minuten…
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6.1.10 von Kristin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGegrillter Lachs an Mayonnaise mit Zitrone, Dill & Kapern
Perfekt für die nächste Grillparty! Probiere dieses leckere Rezept: Gegrillter Lachs an Mayonnaise mit Zitrone, Dill & Kapern
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29.7.09 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGurkensuppe mit Lachs
Zutaten: 4-5 Gurken ohne Schale und Innenleben 1 Zwiebel Gemüsebrühe frische Kräuter oder 8 Kräuter TK Sahne oder Creme fraiche Olivenöl Lachs TK Zubereitung: Gurken schälen, entkernen und klein schneiden.…
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25.2.07 von Eva-Maria
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs-Porree-Torte
600 g Porree putzen + in feine Ringe schneiden, mit Pflanzencreme andünsten, pfeffern + salzen. 200 g Räucherlachs in kleine Streifen schneiden + hinzufügen. Pizzateig (ich nehme da immer aus der Packung-schäm) vorbereiten…
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17.2.12 von Muttilein11
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs mit Spinat im Blätterteig
So überraschst du deine Gäste: Dieser Lachs mit Spinat im Blätterteig ist superlecker und ein echter Hingucker. Jetzt nachkochen!
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27.12.23 von Barracuda
Lachs aus der Spülmaschine - Frag Mutti TV
ZubereitenLachs aus der Spülmaschine - Frag Mutti TV
Wer behauptet, dass man Fisch nicht in der Spülmaschine zubereiten kann? Ich habe es ausprobiert: Den Original-Tipp findet ihr hier: So kocht…
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29.6.10 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpaghetti mit Lachs-Sahne-Soße
Die Angebetete, kommt zum Abendessen mit Wein und Kerzenschein, ihr wollt ein wenig Eindruck schinden und trotzdem keine Idee? Ganz einfach, Spaghetti mit Lachs-Sahne-Soße. Einfach, nicht zu teuer…
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27.3.04 von Martin
Nudelsalat mit gebratenem Lachs & Avocado in Zitronensauce

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelsalat mit gebratenem Lachs & Avocado in Zitronensauce
Dies ist ein Nudelsalat, den man gut aus dem Vorrat bereiten kann. Also ideal, wenn man Freitag und Samstag seinen Hobbys nachgeht oder genüsslich abhängt…
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23.1.11 von Ellaberta
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodLachs Spargel Tartar
Zutaten: (für 4 Personen) 400 g Spargel Salz je 1/2 Bund Kerbel und Dill 4 EL Olivenöl Pfeffer aus der Mühle 250 g Frischkäse 2 EL Sahne 400 g Räucherlachs 1-2 EL…
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26.5.13 von Sandweibchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZucchini mit Lachs gefüllt
Hier nun mein erster Tipp.... *aufgeregt bin* Hab ich schon oft gemacht, ist immer wieder lecker und nun möchte ich euch dran teilhaben lassen - ich hoffe, ich wiederhol mich jetzt nicht und das…
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7.8.11 von userdina
Lachs auf warmem Tomatensalat
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs auf warmem Tomatensalat
Ich habe mir seit ein paar Wochen selber die Regel aufgestellt zum Abendessen keine Kohlenhydrate mehr zu essen. Das funktioniert echt gut, und das ist…
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19.7.12 von chrissyabg
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBrokkoli-Lachs-Lasagne
Lasagne mit Brokkoli und Lachs! Wir haben hier eine gesunde Alternative zur klassischen Hackfleisch-Lasagne für dich. Unbedingt ausprobieren!
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29.4.16 von Mousie
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpaghetti in italienischer Lachs-Sahnesoße - einfach & lecker
Diese leckeren Spaghetti mit einer Lachs-Sahnesoße sind super schnell zubereitet und wahnsinnig lecker. Hier findest du das Rezept.
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25.7.15 von henrike
ZubereitenGräten im Lachs entfernen
Bei Gräten im Lachs, einfach das Fischfilet über die Wölbung einer umgedrehten Schüssel legen. Mit einer Pinzette kann man jetzt ganz mühelos jede Gräte herausziehen.…
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3.11.12 von dirka4768
Lachs-Spinatrolle: ein schönes Partymitbringsel
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodLachs-Spinatrolle: ein schönes Partymitbringsel
Ein schönes Partymitbringsel, lässt sich leicht transportieren und macht farblich auch was her. Man nehme: 200 g geriebenen Käse (Emmentaler) 1 Packg. Rahmspinat …
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30.1.12 von schorschi12
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFusilli in Lachs-Sahne-Soße mit Butter-Croutons
Mit diesem Rezept zauberst du ein leckeres Gericht auf den Tisch. Lies jetzt das Rezept und probiere es aus.
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10.3.21 von honey64
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGraved Lachs
Zutaten 150 g Salz 100 g Zucker 3 Bund Dill 1 EL Wacholderbeeren 1 TL weißer Pfefferkörner Zesten einer Zitrone 1 großes Lachsfilet…
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8.9.07 von Hansi Overthun
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTortellini mit Lachs und Gorgonzolasoße - Edel aber günstig!
1 x 500 g frische vorgekochte Tortellini aus dem Kühlregal kaufen (schmecken besser als die getrockneten aus dem Nudelregal). 1 Packung Räucherlachs 3 Päckchen Gorgonzola-Käse (aus dem Kühlregal - ist billiger als an der Käsetheke) …
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17.9.05 von Lelchen
Kartoffel-Spinat-Lachs-Garnelen-Auflauf
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffel-Spinat-Lachs-Garnelen-Auflauf
Dieser Auflauf geht schnell und schmeckt uns allen sehr gut. Damit es schneller geht, koche ich die Kartoffeln oft schon am Vortag. 12 große Pellkartoffeln kochen,…
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