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Lasagneplatten kochen - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Selbstgemachte Lasagneplatten - Muß ich die vorkochen?

Wie der Titel schon sagt: Wenn ich aus Nudelteig selbst Lasagneplatten mache, kann ich die dann einfach so frisch verwenden um die Lasagne zu schichten, oder muß ich die erst vorkochen? Bei Vorkochen hätte ich…

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30.9.12 von Wyvern

Lasagnezubereitung

Dürfen die Lasagneplatten beim Schichten in die Auflaufform überlappen, oder bleiben diese Stellen dann hart? War eine kleine Streitfrage, aber ich bin mir halt auch nicht sicher, weil ja viel Flüssigkeit drin ist, dürfte es…

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4.9.10 von claudi57

Lecker leichte Spinatlasagne

Hier mein Rezept für eine kalorien- und fettarme Spinatlasagne:Zutaten (für 4 Personen):1. Eine Packung gehackten Spinat (kein Rahmspinat)2. Lasagneplatten (Vollkornvarianten gibt es z.B. bei Rossmann)3. 400 ml Milch (0,3 %)4. 1 Packung Frischkäse (0,2 %)5.…

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21.6.13 von LissiMaus

Weitere interessante Tipps:

Lasagne Bolognese

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Lasagne Bolognese

Heute gibt es mal ein ausführliches Rezept. Eignet sich dann, wenn z.B. Besuch ansteht, deshalb ist folgendes Rezept für 4 Personen gedacht. Die Lasagne…

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20.2.04 von Bernhard Finkbeiner

Lasagne vorbereiten

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Neulich erwartete ich lieben Besuch und wollte eine Thunfisch Lasagne machen (habe ein hervorragendes Rezept, aber das ist nicht von mir, sondern aus einer Zeitschrift, deshalb…

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4.9.13 von schwarzetaste

Vegetarische Lasagne a la Daniel

Bislang waren meine Besucher von diesem Rezept durchaus angetan. Ich mache die Lasagne dreifarbig - in den italienischen Farben rot, weiß, grün - und von der angegebenen Menge werden drei Leute gut satt, die so…

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4.3.06 von Daniel

Vegetarische Gemüselasagne - einfach, schnell und preiswert

Du brauchst folgende Zutaten 1 Paket Lasagneplatten (ohne vorkochen!) 1 Becher Schmand / saure Sahne 2 Pakete TK-Buttergemüse 1 Packung geriebenen Käse 1 L Milch Etwas Mehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss So geht's …

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19.12.09 von Vollkornkeks

Einfache Lasagne

1 Std. 20 Min.

Einfache Lasagne

Heute möchte ich euch eine Lasagne vorstellen, wie ich sie oft mache. Es ist ein sehr einfaches, aber leckeres Rezept, das sich auch gut für…

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31.3.11 von Jasminchen

Wirsing-Lachs-Auflauf

60g Butter 60g Mehl 1/2l Gemüsebrühe 1/2l Milch 1/2 Zitrone (Saft) Salz, Pfeffer 500g Wirsing 3 große Tomaten 500g Lachs 9 Lasagneplatten 100g Gauda (gerieben) 1.) Fett schmelzen. Das Mehl dazu geben, unterrühren und anschwitzen. Mit Brühe und Milch ablöschen, dann 5 Minuten…

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6.1.10 von Kristin

Lasagne Hawaii

Für 4 Personen: 300 g Lasagneplatten 500 g Speisequark 200 g Sahne 2 Dosen Ananas 1 Packung TK-Putengeschnetzeltes 1 Packung Reibekäse 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskat Putengeschnetzeltes in der Mikrowelle "kochen", sodass es…

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15.9.11 von revolutionlaut

Brokkoli-Lachs-Lasagne

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Heute stelle ich euch eine leckere und etwas gesündere Alternative zur klassischen Hackfleisch-Lasagne vor. Zutaten 1 kg Brokkoli 1/2 L Wasser 2…

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29.4.16 von Mousie

Pfannkuchenlasagne mit Spinat und Käse

Pfannkuchenlasagne mit Spinat und Käse

Für die Pfannkuchen: 200 g Mehl Salz, frisch geriebene Muskatnuss 4 Eier, 1/2 L Milch aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteign zubereiten und 30 Minuten…

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22.1.11 von Angelina

Vegetarische Gemüselasagne

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Diese vegetarische Gemüselasagne ist eine einfache Abwandlung der normalen Lasagne Bolognese. Schmeckt genauso gut, ist aber gesünder. Die Gemüselasagne besteht insgesamt aus zwei Hauptkomponenten:…

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9.1.14 von Bernhard

Vegane Lasagne (glutenfrei, sojafrei)

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Ich ernähre mich seit knapp einem Jahr vegan und musste vor einigen Jahren meine Ernährung wegen verschiedener Lebensmittelunverträglichkeiten sehr einschränken. Dadurch musste ich mit dem, wie ich esse, kreativ werden und meine eigenen Rezepte…

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11.1.21 von Annamarine

Buchweizen-Hack für Frikadellen, Lasagne und mehr

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Buchweizen-Frikadellen, hier mit Zaziki und Tomatenconcassé eine leichte, vollwertige lauwarme Sommermahlzeit. Zutaten 100 g Buchweizen (ganze Körner) 200 ml Wasser 1 Tütchen Trockenhefe (= 7 g…

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21.8.20 von Tortenhummelchen

Kohlrabi Lasagne (Low Carb)

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Bei Schwangerschaftsdiabetes reicht es in den meisten Fällen aus, die Ernährung umzustellen und auf Kohlenhydrate zu verzichten, um den Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen.…

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1.2.17 von RitaH

Lachs-Lasagne mit Spinat

(Mengen sind für 2-4 Personen geeignet) Zutaten: 200g Lasagneblätter ca. 120g Zwiebeln 60g Krebsbutter 100ml Weisswein 400ml Fischfond 700g Lachsfilet 150g Mozzarella 600g Blattspinat 40g Mehl 250ml Schlagsahne 1 Knoblauchzehe 1El Zitronensaft Salz…

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10.4.05 von Lian

Leichte Spinatlasagne

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Hier mein Rezept für eine kalorien- und fettarme Spinatlasagne: Zutaten (für 4 Personen) 1 Packung gehackten Spinat (kein Rahmspinat) Lasagneplatten (Vollkornvariante) 400…

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24.6.13 von LissiMaus

Vegetarische Gemüselasagne mit Curry

Für 4 Personen: Gemüse (was gerade im Haus ist, aber auf jeden Fall Zwiebeln oder Lauch), Sahne, Curry, Gewürze, 1 Brühwürfel, 1 Glas Tomatensoße, Lasagneblätter, Käse (Mozzarella, Gouda, Parmesan, ...) Diese Lasagne mache ich…

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20.9.06 von Tanni

Lasagne-Füllung einfacher verstreichen

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Eben habe ich eine (vegetarische) Lasagne zubereitet, bei der einerseits Tomatensauce und andererseits Gemüsefüllung auf den Lasagneplatten verteilt werden mussten. Ich weiß ja nicht, wie…

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9.4.21 von turugetese

Kirsch Lasagne - hört sich seltsam an, schmeckt aber

Zutaten: 2 Eier 300g Magerquark 2 EL Grieß 1 EL Vanillezucker 2 TL Zimt 1 Glas Schattenmorellen 6 Lasagneplatten 10g Mandelplättchen Anleitung: 1. - Eier trennen, Eiweiß steif schlagen - Eigelb mit Quark, Grieß, Vanillezucker und Zimt verrühren und Eischnee unterheben 2. - Kirschen abtropfen lassen und mit Süßstoff/…

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15.3.05 von DaniSahne

Leichte und schnelle Sauce für Lasagne statt Bechamelsauce

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Nachdem wir alle die Bechamelsauce in der Lasagne nicht so gerne mögen und sie auch einige Zeit in Anspruch nimmt, kam ich auf nachfolgende Idee. …

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14.9.13 von Lieserl44

Mama Louisas Gemüselasagne classico (vegetarisch)

Bei uns gab es gestern die heißgeliebte Gemüselasagne der Familie, original mit Bechamelsauce, wer die nicht mag, kann dafür gerne Schmand / saure Sahne verwenden, allerdings ist es dann nicht mehr classico. Ich konnte nicht…

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12.3.12 von mrs_monk

Basilikum-Gemüse-Lasagne

Zutaten 250 g geriebener Mozarella-Käse 3 Messerspitzen Salz 250 ml Pesto Genovese 3 Stück Tomaten 500 ml Tomatensauce 250 ml Pilze 3 EL Olivenöl 3 Messerspitze Pfeffer 225 g TK-Spinat 400 g Frischkäse …

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27.5.10 von engelchen1182

Spinatlasagne mit Quark

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Spinatlasagne mit Quark

Zutaten 500g Quark 500g Spinat (Rahmspinat aus der Tiefkühltruhe) 100 - 200g Parmesankäse etwas Salz geriebener Käse Lasagneplatten Zubereitung Quark…

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27.2.07 von peep