Ranzige Nüsse

Nüsse aufbewahren
Jetzt kommt wieder die Zeit für Nüsse! Am besten sogar aus dem eigenen Garten. Hat man mehr Nüsse aufzubewahren, als man in nächster Zeit essen kann und sind die Nüsse nicht 100 %ig trocken droht…
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26.9.12 von nellocat
Haltbar machen & aufbewahren
Walnüsse richtig lagern
Walnüsse richtig lagern
Bisher habe ich die Walnüsse in der Packung nur in den Schrank gelegt. Von einer Freundin habe ich den Tipp bekommen, sie in den Kühlschrank…
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25.1.17 von RitaH
Haltbar machen & aufbewahren
Lebensmittelmotten in Haselnüssen
Lebensmittelmotten in Haselnüssen
Wer ganze Haselnüsse kauft: Vorsicht! Habe schon öfters bemerkt, dass dadurch die Lebensmittelmotten in die Wohnung kommen. Also am Besten luftdicht verpacken!…
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26.4.06
Ungeziefer
Walnüsse einfrieren
Walnüsse einfrieren
Frische Walnüsse nach dem Trocknen knacken und die Nüsse in Gefrierbeutel füllen und einfrieren. Dadurch können sie nicht ranzig und alt werden.…
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18.10.10 von inge48
Haltbar machen & aufbewahren
Reste von geriebenen Nüssen und Mandeln
Reste von geriebenen Nüssen und Mandeln
Habt ihr euch auch schon mal geärgert, dass man beim (Plätzchen-) backen oft nur eine geringe Menge geriebene Nüsse oder Mandeln braucht, der Rest dann…
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3.12.12 von nellocat
Haltbar machen & aufbewahren
Nüsse gegen Kratzer auf Möbeln
Nüsse gegen Kratzer auf Möbeln
Leichte Kratzer auf Möbeln kannst du mühelos mit Nüssen beseitigen: Das Holz mehrmals mit einer halbierten Haselnuss abreiben und anschließend nachpolieren.…
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16.8.10 von Knuddel
Putzen & Reinigen
Nüsse zerstoßen einfach gemacht
Es ist wieder soweit; Plätzchen werden gebacken - in den verschiedensten Sorten. Für meine Baumnuss-Plätzchen benötige ich gemahlene Baumnusskerne. Da es diese aber in den meisten Läden nur als ganze oder halbierte gibt…
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5.12.13 von querbeet
Zubereiten
Curry-Früchte und Nüsse zu Schweinebraten
Diese Beilage aus Früchten und Nüssen, wird im Backofen gebacken und mit einer Mischung aus Butter, braunem Zucker und Curry überzogen. Absolut köstlich z.B. zu Schweinebraten. Aber auch zu Reis mit gebratenen Pilzen sehr…
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4.2.14 von Ellaberta
Kochen
Vanillekipferl ohne Ei und ohne Nüsse
Vanillekipferl ohne Ei und ohne Nüsse
Passend zur Vorweihnachtszeit teile ich ein weiteres Kipferlrezept mit euch. Dieses ist auch für Veganer und Nussallergiker geeignet UND total einfach: Zutaten: …
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17.12.08 von vanita
Backen
Nüsse zerkleinern ohne Küchenmaschine
Nüsse zerkleinern ohne Küchenmaschine
Wenn ich Obstsalat zubereite, gehören bei mir auch Walnüsse mit hinein. Wie man sie am besten knackt, weiß sicher jeder, aber wie zerkleinere ich sie,…
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25.9.21 von tantesiggi
Zubereiten
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Nüsse oder Schokolade hacken
Nüsse oder Schokolade hacken
Nüsse oder Schokolade hacken ohne Krümel. Nüsse oder Schokolade kann man auch ohne Küchengerät problemlos hacken, ohne dass die Küche hinterher wie ein Schlachtfeld aussieht. Dazu…
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3.9.12 von backfee44
Zubereiten
Nüsse als Gesundheitshelfer
Nüsse als Gesundheitshelfer
Es ist Herbst und der Wind hat alle Nüsse vom Baum, geworfen, so dass z.Zt. sehr viele davon Zur Verfügung stehen, besonders Walnüsse. Da diese sehr…
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6.11.13 von Gudi41
Wohlbefinden
Macadamia Nüsse karamellisieren
Macadamia Nüsse schmecken karamelisiert super. Wie man das selber machen kann? Rezept folgt: Zubereitung: Im Supermarkt gibt es leider nur gesalzene Macadamia Nüsse. Ich habe die gesalzenen Nüsse in lauwarmem Wasser vom Salz…
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12.10.14
Desserts
Nüsse & Co ins Gefrierfach geben
Nüsse & Co ins Gefrierfach geben
Wenn ich Nüsse, Mohn, Sonnenblumenkerne, Mandeln etc. einkaufe, gebe ich sie, sofern ich sie nicht gleich brauche, sofort ins Gefrierfach. Durch den hohen Fettgehalt ist…
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6.8.12 von Kamilla
Haltbar machen & aufbewahren
Gebrannte Mandeln oder Nüsse ganz einfach selbst gemacht
Gebrannte Mandeln oder Nüsse ganz einfach selbst gemacht

15 Min.

Am besten schmecken die gebrannten Mandeln noch warm. Alternativ klappt das auch mit Walnüssen oder anderen Nüssen super. Zutaten: 1/8 L Wasser 200…
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14.8.20 von honey64
Desserts
Kandierte Mandeln, Nüsse - selber machen
Kandierte Mandeln, Nüsse - selber machen

13 Min.

Auf dem Weihnachtsmarkt ein Hit, leider auch sehr teuer, sind kandierte Mandeln und Nüsse. Ich mache diese Leckereien seit Jahren selber, auch weil ich das…
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28.10.13 von Birgit-Martha
Backen
Ringschlüssel, Gabelschlüssel, Nüsse markieren
Ich habe schon viele Jahre ein System, um in meiner Werkstatt einen schnellen Zugriff auf meine Ringschlüssel, Gabelschlüssel und gekröpfte Ring -/ Gabelschlüssel und Nüsse zu haben. Das Werkzeug wird einfach mit Isolierband an der…
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3.9.07 von we.hartmann
Wissen & Technik

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